就在何雨柱慢悠悠地做菜時,陳老那邊又炸鍋了。
“小張,你這火候大了,你是豬腦子么!重新炒!”
“小李,你放那么鹽干嘛?想咸死領導么?”
“小王,你是豬么?這擺盤怎么弄的,我隨手扒拉的都比你擺的好看!”
幾個徒弟被罵得狗血淋頭,一個個低著頭不敢說話。
陳老的大徒弟實在受不了了,小聲說道:“師父,剛才何師傅在的時候,不是挺順的么...”
“嗯?”陳老眼睛一瞪,“你的意思是,沒人家幫忙,你們就不會做菜了?”
“不是不是...”大徒弟趕緊搖頭。
陳老氣不打一處來:“一群老大不小的了,還沒一個小子機靈!人家才十六歲,你們呢?最小的也三十了吧?”
幾個徒弟被罵得面紅耳赤,心里卻都在想:何雨柱那小子確實機靈,要不師父您把他收了吧,我們也能輕松點...
另一邊,何雨柱終于把五道菜都做好了。
他看看時間,每道菜都比平時慢了五分鐘,完美避開了被叫去幫忙的風險。
“何師傅,菜好了嗎?”一個服務員走進來問道。
“好了好了。”何雨柱連忙把菜裝盤。
服務員看著那幾道色香味俱全的菜,眼睛都亮了:“何師傅,您這菜做得真漂亮!”
“過獎了。”何雨柱笑了笑。
服務員端起菜往外走,走到門口時忽然回頭,幽怨地看了何雨柱一眼:“何師傅,您下次能不能快點兒...”
何雨柱摸了摸鼻子,不好意思地笑了。
他當然不能說自己是在故意磨蹭,只好含糊道:“今天狀態不太好,下次注意。”
服務員端著菜走了,何雨柱長舒一口氣。
這時,陳老走了過來,看了看何雨柱擺盤剩下的菜,點點頭:“不錯,賣相可以。”
他拿起筷子,嘗了一口,眼中閃過一絲驚訝:“味道也正,火候掌握得不錯。”
何雨柱謙虛道:“陳老過獎了。”
陳老放下筷子,看著何雨柱,忽然問道:“小何,有沒有興趣跟我學淮揚菜?”
何雨柱一愣:“跟您學?”
“對。”陳老點頭,“我看你悟性不錯,刀工也好,是個可造之材。”
“雖然你現在主攻川菜,但多學一門手藝沒壞處。”
何雨柱心里一喜,連忙道:“我當然愿意,謝謝陳老!”
“別急著謝~”陳老擺擺手,“我教學很嚴格,你要想好了,跟我學可不像在飯店上班那么輕松。”
“我不怕辛苦。”何雨柱鄭重道。
陳老滿意地點點頭:“行,那等這段時間飯店里忙完,你有空就來我家,我教你。”
“是!”何雨柱興奮地應道。
能跟陳老這樣的淮揚菜大師學習,這可是千載難逢的機會!
就在這時,劉書記走了進來:“陳老,小何,客人對今天的菜非常滿意,特意讓我來謝謝你們。”
陳老笑道:“客人滿意就好。”
劉書記又轉向何雨柱:“小何,你今天表現不錯,領導特意夸了你做的川菜很地道。”
何雨柱連忙道:“謝謝領導夸獎。”
劉書記拍拍他的肩膀:“好好干,你年紀還小,以后前途無量!”