何雨柱坦然道:“我之前在峨眉酒家當學徒,師從陳保國,陳師傅。”
趙德柱忽然笑道:“好小子,原來師出名門,難怪做的這么正宗。”
他轉身對后廚的眾人說道:“大家都過來嘗嘗,品評品評。”
幾位老師傅早就等不及了,聞立刻圍了過來,各自拿起筷子品嘗。
一時間,后廚里只剩下咀嚼聲和偶爾的贊嘆。
“這回鍋肉,地道!”
“宮保雞丁的火候完美!”
“麻婆豆腐比我做得強!”
幾位老師傅嘗完,互相看了看,都從對方眼中看到了震驚。
這個年輕人看著不大,可這手藝…絕對是夠水平了!
趙德柱等大家都嘗完了,得到幾位老師傅的肯定后。
他才對何雨柱說道:“小何,從今天起,你就是我們東方飯店的川菜師傅了。”
“工資嘛…先按一個月八十萬算,干得好再加。”
何雨柱心里一喜,但面上依舊保持平靜道:“謝謝趙主任,我一定好好干。”
趙德柱拍拍他的肩膀:“別謝我,是你自己有本事!不過咱們這兒是政府招待飯店,規矩多,要求嚴,你可得有心理準備。”
“我明白。”何雨柱點頭。
“行,那你今天就先熟悉熟悉環境,明天正式上工。”趙德柱說著,對旁邊一位老師傅說道,“老陳,你帶小何轉轉,給他講講咱們這兒的規矩。”
那位姓陳的老師傅笑著走過來:“得嘞,小何,跟我來吧!”
何雨柱跟著陳師傅在后廚轉了一圈,熟悉了各個區域的功能和人員分工。
陳師傅是個健談的人,一邊走一邊介紹:“你是我們川菜組的,以后主要就是負責川菜這一塊。”
“咱們組現在加上你一共四個人,我算是組長,另外兩個一個姓王,一個姓李,都是干了十幾年的老師傅了。”
在陳師傅的帶領下,何雨柱熟悉了整個后廚的運作流程,也認識了不少同事。
大部分人對他還算客氣,畢竟他的手藝在那兒擺著,明眼人都看得出來這是個真有本事的。
但也有少數幾個人,看他的眼神不太友善。
何雨柱也不在意,該學的學,該問的問,態度不卑不亢。
到了下午四點多,趙德柱又來找他。
“小何,明天上午九點準時到,別遲到。”
趙德柱囑咐道:“另外,明天中午有一桌比較重要的客人,是商業局的幾位領導,你來主廚,有沒有問題?”
何雨柱毫不猶豫地點頭:“沒問題,趙主任。”
趙德柱滿意地點點頭:“行,那今天就這樣,你先回去準備準備。”
何雨柱道了謝,收拾好自己的東西,離開了東方飯店。
他早上聽幾個大媽在水池說賈東旭要去秦家村提親的事情,正好現在沒事,去找王媒婆聊聊。
自從上次何家的事情之后就沒來找過他,這種人還是給點好處,以后系統任務說不定還要她幫忙。_c