寧二小姐這些日子胃口不佳，不想多吃吃魚肉葷腥。

只夾了一口煿金煮玉里的油爆筍尖，又用湯匙舀了兩匙筍片米脯。

這道一筍兩吃的素菜，既有清淡養胃的湯粥，又有咸津津的可口筍尖。

倒是正適合她這樣胃口不佳，嘴里淡薄無味的人。

杏兒見自己主子挺喜歡，連忙俯身在耳邊悄悄低語。

說這個菜其實不算難，眼下正是春筍上市的時候，她其實也會做。

寧二小姐現在貼心的就是杏兒，見她這樣細心，就點點頭應了。

嘗過筍子撂下牙箸，她就不打算再吃什么，省得膩了胃口。

畢竟一會兒還有三個人上菜，她雖說是作陪客，總也得樣樣嘗兩口。

誰知低頭正見盛點心的粉白碟，擺了幾枚雪白絲絨團兒，煞是可口可愛。

潔白糖絲比頭發還細，偏還如緞子似得光滑，泛著一縷清潤甜香。

寧二小姐順手指了指，讓丫鬟夾了一塊遞過來。

只是淺淺嘗了一口，她立刻露出不可思議的表情。

低頭又咬了一小口，心里還覺得不信，忙把剩的半塊遞給了杏兒。

杏兒塞進嘴里嚼了兩口，猛抬頭盯了梨月半天，不情不愿的點了頭。

御膳房今年新制的虎眼窩絲糖，是內府的秘方，從來是不外傳的。

正月過年入宮的時候，何昭儀賞了一盒給寧老太君。

精致漂亮的戧金盒，里頭裝著十二塊白霜細絲糖果。

老太太寶貝似得供在鶴壽堂偏廳的案上，珍重的拿了一塊給寧二吃。

誰料到嫡母院里小小灶房丫鬟，竟然做得出一模一樣的御制點心！

寧二小姐和杏兒面面相覷，都有些不相信自己的舌頭。

這時候寧大小姐和覃樂瑤也看見了這碟窩絲糖，都點著頭稱贊。

虎眼窩絲糖是內造的點心，從安婕妤宮里賞賜的最多。

覃樂瑤與寧大小姐也吃過，前些天玉墨辦喜事，還給她送了兩盒。

她二人品嘗的仔細，能嘗出梨月這碟只是仿制。

外頭樣子看起來差不多，味道還是很有些不同。

真正的窩絲糖聞起來無味，放在嘴里滿滿的甜香，口感更酥脆。

梨月做的聞起來就有焦糖香，吃在口里甜膩綿軟，更似棉花糖。

可別的話不必說，就是這份聰明，就令人十分驚嘆。

寧夫人不喜食甜，就沒吃那個窩絲糖。

寧大小姐姐妹幾個吃過糖，飲茶漱過口，才想起還有一道菜沒動。

“小月，你這道鮮湯蛤蜊羹，蛤蜊肉鮮甜可口，顏色白凈且滑嫩。能把蛤蜊肉干做成鮮蛤蜊的味道，可也是不容易了。”

嘗過這道蛤蜊羹后，寧大小姐撂下筷子，稱贊梨月確實手藝好。

頭一個上菜就得了稱贊，梨月并沒張揚，只是低低屈膝行禮。

有丫鬟張羅著整理桌子，將剩下的菜肴擺在一旁。

接下來的第二個人便是蓮蓉，她墊著腳將食盒放在桌上打開。

“……必做菜肴是問政筍絲與香芥蛤蜊，拿手菜是鴛鴦五珍燴，點心是春日應季的艾草青團兒。”

蓮蓉的四個菜端出來，比梨月的菜肴更加主次分明。

她是按照小席面的樣子做的，擺盤自然需更加講究。