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        墨脂傳奇:亳州藥市九蒸錄(下卷)

        墨脂傳奇:亳州藥市九蒸錄

        下卷第一卷辨偽存真護藥魂

        仿冒的“墨脂”終于出了亂子。這年深秋,藥市西頭的陳掌柜匆匆來找蘇景然,臉色比紙還白:“景然,不好了!張老員外吃了我從劉三那兒進的‘九蒸補骨脂’,夜里心口燒得慌,還吐了血!”景然心里一緊,忙跟著陳掌柜去張府——張老員外年近七旬,本就有胃陰不足的老毛病,此刻躺在床上,嘴唇干裂,氣息微弱,床邊藥碗里的藥渣中,補骨脂雖呈深褐色,卻透著一股焦苦,絕非正經九蒸之品。

        景然捏起一粒藥渣,湊近聞了聞,除了辛烈的燥氣,還有一絲煙火焦味:“這不是九蒸九曬的,頂多蒸了三回,還烤焦了,燥氣沒去,反添了火氣,老員外胃陰本虛,哪受得住?”他急忙從隨身藥囊里取出自己炮制的墨脂,又配了麥冬、玉竹——這兩味藥能滋陰養胃,再加上少量甘草調和,讓張府下人趕緊煎藥。

        張老員外服下湯藥,半個時辰后,心口的灼痛感才漸漸緩解,他拉著景然的手嘆道:“以前只知你這墨脂好,如今才懂,差一步都不行啊!”景然趁機去尋劉三,見他鋪子后院堆著半干的補骨脂,灶上陶甑黑乎乎的,連黃酒都沒放,只用柴火烤:“你這是騙錢害命!”劉三卻不服:“蒸九次多費功夫,烤烤顏色一樣,誰看得出來?”

        景然沒跟他爭執,而是請了藥市的老掌柜們,在自己院里擺了場“炮制對比”。他一邊蒸曬補骨脂,一邊講解:“第一次蒸要用黃酒拌透,桑柴火溫煮,讓藥氣和酒氣融在一起;曬的時候要攤薄,讓日頭照透每一粒,要是烤,外層焦了,內里還是生的,燥氣全在。”他把自己的墨脂、劉三的假貨、生品補骨脂分別煮水,請眾人嘗——墨脂水甘潤,假貨水焦苦,生品水辛烈,老掌柜們當即定下規矩:藥市賣補骨脂,必須現場驗色、聞味,凡不是“色如墨、味甘潤”的,一律不準賣。

        沒過幾日,張老員外痊愈了,特意送來一塊“辨偽存真”的木匾,掛在景然的攤位上。從此,蘇景然的墨脂不僅是藥,更成了藥市的“標尺”,不少藥商干脆跟著他學完整的九蒸九曬法,再也沒人敢偷工減料。景然卻沒驕傲,他常跟人說:“這法子不是我的,是魏伯傳的,是老輩人試出來的,我只是不想讓好東西糟蹋了。”

        下卷第二卷醫官驗方錄典籍

        永樂十五年春,南京太醫院派了位李醫官來亳州考察藥材,聽說北關藥市有“墨脂神藥”,特意來尋蘇景然。李醫官穿著官服,手里拿著紙筆,開門見山:“聽聞你這補骨脂炮制獨特,能治多種病癥,可有依據?”景然沒急著回答,而是請他去看自己炮制補骨脂的全過程——從清晨拌黃酒蒸,到午后攤曬,再到晚上收貯,每一步都細細講解。

        正說著,藥市外傳來哭聲,一個婦人抱著孩子跪在地上,求景然救命。這孩子才三歲,得了“慢驚風”,手腳冰涼,昏睡不醒,郎中說沒救了。景然忙讓婦人把孩子抱到屋里,摸了摸孩子的脈,又看了看舌苔:“孩子是虛寒入里,腎脾兩虛,得用補骨脂溫腎,再配白術健脾,附子溫陽。”他取了剛炮制好的墨脂,研成粉末,和著米湯喂孩子。

        李醫官在一旁記錄,追問:“補骨脂性溫,為何敢給幼兒用?”景然解釋:“九蒸九曬后,燥性去了,只留溫補,再配白術緩和,不會傷孩子的脾胃。這法子是魏伯教的,他以前治過不少這樣的孩子。”到了傍晚,孩子竟醒了過來,能喝半碗粥了,婦人對著景然和李醫官連連磕頭。

        接下來幾日,李醫官跟著景然看了不少病案:有個中年男子得了“陽萎”,用墨脂配枸杞子,服了一個月就好了;有個老太太“久瀉不止”,用墨脂配肉豆蔻,三天就止瀉了。李醫官越看越驚訝,問景然:“這些用法可有文獻記載?”景然搖頭:“都是老輩人傳的,魏伯有本手寫的方子,沒印成書。”

        李醫官便去拜訪魏藥師,見老人的茅屋里擺著幾摞手寫的藥書,上面記滿了補骨脂的用法和病案——哪年治了誰,用了多少量,效果如何,都寫得清清楚楚。魏藥師嘆道:“我沒讀過書,這些都是憑記性寫的,怕以后忘了。”李醫官捧著藥書,激動地說:“這些都是寶貝!我要把它們帶回太醫院,編進《本草品匯精要》里,讓更多人知道這九蒸九曬法。”

        臨走時,李醫官給景然和魏藥師各寫了一封“薦書”,說他們的炮制法“源于實踐,勝于空談”。景然這才明白,原來老輩人的口傳心授,也能變成典籍里的文字,讓更多人受益。他把李醫官的薦書掛在屋里,時常對著發呆:“魏伯,您看,咱們的法子,要被更多人知道了。”

        下卷第三卷風雨傳承守初心

        永樂十七年冬,亳州下了場大雪,渦水結了冰,藥市的生意淡了不少。景然聽說魏藥師病了,便提著棉襖和紅糖,往龍山腳下跑。推開茅屋的門,只見魏藥師躺在床上,臉色蠟黃,咳嗽不止,灶臺上的陶甑蒙了層灰——這是景然第一次見魏藥師倒下,心里酸酸的。

        “景然,我老了,這九蒸九曬的法子,以后就靠你了。”魏藥師拉著景然的手,從枕頭下摸出一個木盒,里面裝著一把銅鏟和一本破舊的冊子,“這銅鏟是我爺爺傳的,蒸藥時用它拌,不會傷籽實;這--&gt;&gt;冊子記著各地藥農的地址,他們手里有好的補骨脂種,你要常去看看。”景然接過木盒,眼淚掉了下來:“魏伯,您會好起來的,我還沒跟您學夠呢。”

        從那以后,景然每天都來照顧魏藥師,給老人煎藥、擦身,還把自己的攤位交給父親打理,專心跟著魏藥師學剩下的手藝——比如怎么選最好的補骨脂種,怎么判斷蒸曬的火候,怎么根據病人的體質調整用量。魏藥師教得仔細,景然學得認真,連夜里做夢,都在想著怎么拌黃酒、怎么添桑柴。

        這年開春,魏藥師的病好了些,卻再也不能像以前那樣上山采藥、蒸曬藥材了。有一天,藥市來了個從山西來的藥商,想花大價錢買景然的炮制秘方,說要在山西開鋪子,讓景然當“活招牌”。景然想都沒想就拒絕了:“這法子不是我的,是亳州老輩人的,我不能賣。要是你想學,我可以教你,但你得保證,不能偷工減料,要按九蒸九曬的規矩來。”

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          2. 长谷川美红