周士漣將這些驗方與炮制法記入《黃山藥錄》，特別寫道：“云棲白術，得土氣最厚，其用在‘和’——和四時之運，和五臟之氣，和炮制之法。村民‘取大留小，采補相濟’之俗，實合‘天人合一’之理，雖未載于經，卻勝似經義。”

這本書讓云棲白術名聲遠揚，藥商紛至沓來，但村民們守住了蘭婆的規矩：只賣三年生以上的白術，每株售價必留“補種錢”，用這筆錢買種子、雇人養護藥坡。有貪心的藥商想包下整片坡，阿禾的后人指著山神石上的“土”字：“這坡是白術的家，也是我們的根，不賣。”

第八卷：結語·贊詩·祭禮永續

時光流轉，云棲村的“霜降白術祭”從未中斷。每年霜降日，村民們依舊用新米熬粥，擺上白術片，對著深山拜三拜，孩童們會唱著祖輩傳下的歌謠：“白術白，黃土埋，霜降采，春又來；取一顆，補三栽，山神笑，福運開。”

如今，村里建起了白術合作社，用的還是老法子：順四時種植，按古法炮制，保留著“采補平衡”的傳統。科研人員來考察，發現云棲白術的揮發油含量比別處高，究其原因，除了獨特的黃土，更在于那套“取之有度，用之有方”的養護法——就像蘭婆說的，你敬它一尺，它還你一丈。

白術祭贊詩

黃山余脈藏靈根，霜降采時祭山神。

米泔浸出溫潤性，麩皮炒得土香純。

甘溫能補脾虛困，苦燥可消濕濁深。

不是仙方多奧妙，取予有度合天倫。

結語

云棲村的白術傳說，沒有仙神化形的奇幻，卻藏著最樸素的真理：人與自然，本是相互虧欠又相互報恩的關系。村民們用“霜降祭”的儀式，守住了對草木的敬畏；用“采一補三”的規矩，延續了與土地的約定。

這些未入典籍的“土法”“俗規”，恰是中國傳統醫學“實踐先于文獻”的活證——從蘭婆的叩山求藥，到阿禾的炮制口訣，再到今日的合作社傳承，白術的故事，始終在“口傳”與“實踐”中生長，最終成為“源于生活、高于生活”的智慧。

或許，白術從不是什么“山精”，它只是一株懂感恩的草木：你若貪心索取，它便藏起鋒芒；你若心懷敬畏，它便傾盡所有，用那捧甘溫的黃土之氣，護佑著一方人的生生不息。

（全卷終）

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