唐代貞觀年間,藥王孫思邈奉詔修訂《唐本草》,遍訪天下道地藥材。聽聞幕阜山白術“能治濕痹,救急癥”,便親赴湘鄂邊境,登山考察。
孫思邈在煉丹臺見到野生白術,葉片紫暈更濃,根莖斷面朱砂點如繁星,驚嘆道:“葛玄仙翁所不虛,此乃天地賜給南方的祛濕良藥!”他向山民請教種植之法:“何時下種?何時采收?”山民答:“清明下種,霜降采收,需經三冬兩夏,方得真味。”孫思邈一一記下,又采集了不同年份的白術標本,帶回長安。
在《唐本草》中,孫思邈專門為白術立目,寫道:“白術生江南山谷,幕阜者佳。味甘,溫,無毒。主風寒濕痹,死肌,痙,疸,止汗,除熱,消食。”他還收錄了葛洪的“理中湯”“白術散”,并補充了自己的臨床經驗:“治小兒久瀉,白術炒黃,研末,米湯調服,效如神。”
宋代《太平惠民和劑局方》問世,收錄了以白術為主藥的“四君子湯”“參苓白術散”,這些方劑至今仍是中醫健脾的常用方。其中“參苓白術散”,正是在葛玄“白術配茯苓”的基礎上發展而來,加入蓮子、山藥等,健脾祛濕之力更勝,被譽為“治脾虛泄瀉之圣藥”。
明清時期,平江白術的名聲越來越響。《湖南通志》記載:“平江幕阜山產白術,斷面朱砂點,香氣烈,入藥最佳,歲貢京師。”當地藥農形成了獨特的種植技藝:“用腐葉土栽培,忌連作,三年一換地,采收后用竹刀刮皮,米泔水浸三日,曬干后窖藏。”這些技藝,正是從葛玄時代的“春生夏長,秋收冬藏”延續而來,融入了世代藥農的實踐智慧。
第八卷:歲月流芳,藥魂永續
清末民初,西醫傳入中國,有人質疑中藥“不科學”,平江白術卻以其確切的療效,在民間穩穩扎根。1938年,湘北會戰期間,日軍封鎖了藥品運輸線,戰地醫院的軍醫們缺醫少藥,當地藥農自發組織起來,將窖藏的白術送到前線。
老中醫李松年帶著弟子,在戰地醫院用白術救治傷員:對傷口感染化膿者,用白術配伍金銀花、連翹(清熱解毒);對長期臥病、消化不良者,用白術配雞內金、麥芽(消食健脾);對重傷后氣血虧虛者,用白術配當歸、黃芪(益氣養血)。有位腹部中彈的士兵,高熱不退,腹脹如鼓,李松年用白術配大黃(通腑泄熱)、厚樸(行氣),一劑藥下去,士兵排出黑便,高熱漸退,竟奇跡般活了下來。
新中國成立后,平江白術被列為“國家地理標志產品”,科研人員對其進行了深入研究,發現幕阜山的白術因土壤中富含鋅、鐵等微量元素,有效成分揮發油、蒼術酮含量顯著高于其他產地,這正是“道地藥材”的科學佐證。如今,幕阜山腳下建起了萬畝白術種植基地,傳承著葛玄時代的“順時種植”理念,采用生態種植技術,讓這株仙草在新時代煥發新生。
幕阜白術頌
祝融煉丹地,葛仙種藥苗。
朱砂凝斷面,香氣透云宵。
甘溫培土氣,苦燥祛濕潮。
千年傳濟世,一術救沉疴。
從葛玄煉丹臺的第一株白術,到如今漫山遍野的藥田;從口耳相傳的“神仙草”,到典籍記載的“健脾要藥”,平江白術的故事,正是中國傳統醫學“實踐先于文獻”“源于生活、高于生活”的生動寫照。它告訴我們,每一味草藥背后,都藏著古人觀天察地的智慧,藏著醫者仁心的傳承,更藏著人與自然和諧共生的永恒之道。
(全卷終)
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