巧兒把沙參繡在了絲帕角上，紫花旁題了行小字：“潤喉如飲露”。這方絲帕后來被成都府的藥鋪掌柜見了，竟照樣畫成了藥簽，貼在裝沙參的藥柜上，成了蜀地辨認沙參的“活圖經”。

三、歲運逢“火運”，醫者試“新方”

唐代貞元年間，關中遭了“火運年”，夏天氣溫高得像要把地烤焦，疫病四起，患者多是高熱不退，汗出如洗，卻總說口渴。華原縣的老醫者王樸，看著藥柜里的麥冬、生地漸漸見底，急得直搓手。

鄰縣藥商送來一批新藥，說是從江南采的沙參，根如葵根，色白質潤。王樸取來細看，見其斷面有細密的紋理，像人身的脈絡，放在鼻尖聞，有股清苦中帶甘甜的氣，心里忽然一動：“《黃帝內經》說‘火運年，民病多在肺胃’，這藥甘涼，正好補肺胃之陰。”

他試著給一個高熱后煩渴的孩童用藥：沙參配知母、生石膏，石膏清大熱，知母潤燥，沙參補陰。藥湯喝下去，孩子竟不再哭鬧，夜里安穩睡了一覺，次日便肯喝水了。王樸又用沙參給產婦催乳，配著豬蹄湯燉，說：“產婦陰虛，沙參潤而不膩，比人參平和，不會動火。”果然見效。

有同行質疑：“沙參在《神農本草經》里只說‘補中益肺氣’，你這用法，書上可沒寫。”王樸指著窗外烈日：“書本是死的，天運是活的。今年火盛，就得用涼潤藥，沙參的性子，隨天運變，咱們用藥也得變。”他讓徒弟把沙參的形態畫下來，特別注明“葉似枸杞有鋸齒，根如葵根”，又記下藥效：“甘涼，潤心肺，補胃陰”，藏在《千金方》的夾頁里。

那年秋天，關中雨水多了些，王樸帶著徒弟去南山采藥，見沙參的紫花在雨中開得正盛，忽然明白：這草木能在火運年活得精神，靠的就是根里的“潤氣”，而醫者的本事，就是看懂草木與天地的默契。

四、吳越傳“藥譜”，圖文記“真形”

唐代長慶年間，越州（今紹興）的醫家沈括（非北宋沈括，此處為虛構），癖好收集民間藥草圖譜。他書房的墻上，貼滿了各地送來的藥草圖，其中江南的沙參圖最是細致：莖上畫了三個棱，葉邊標了“鋸齒十七枚”，根旁注了“長三寸，如葵根”。

沈括常帶著這些圖去山里比對。一次在天目山，他見一株植物紫花灼灼，便掏出圖來對照，葉似枸杞有鋸齒，莖高一尺五寸，挖出來的根果然圓如葵根。采藥的老漢說：“這是‘白沙參’，秋分時挖最好，挖早了根嫩，像沒長熟的瓜；挖晚了沾了霜氣，用著發澀。”

沈括讓老漢講講用法，老漢扳著指頭數：“治干咳，配枇杷葉；治口干，配蘆根；婦人奶水少，配穿山甲——但切記，不能和防風同用，會‘打架’（相惡）。”這些話，沈括都記在《吳越藥譜》里，還特意畫了沙參與防風同植的草圖，旁邊打了個叉。

有次州官得了“消渴病”，喝再多水也不解渴，沈括用沙參配天花粉、葛根，三藥都是甘涼之性，入肺胃經，像給焦土澆了場透雨，果然好轉。州官問這藥叫啥，沈括取出《吳越藥譜》：“您看這圖，葉似枸杞有鋸齒，根如葵根，江南叫沙參，是個好藥。”

晚年時，沈括把《吳越藥譜》送給了杭州的藥肆，說：“我老了，走不動山了，這些圖和話，留給識貨的人。說不定哪天，會有人把天下的沙參圖都集齊，編一本大書呢。”他不知道，兩百年后，汴京的蘇頌正在做這件事，而他畫的沙參圖，正躺在《本草圖經》的手稿堆里，等著與其他圖譜相遇。

（上卷完，待續下卷）

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