蘇軾康復的消息很快傳遍惠州。一日，有個農婦抱著孩子來求醫，說孩子自小體弱，總愛出汗，稍一著涼就咳嗽。蘇軾見那孩子面黃肌瘦，額上滲-->>著虛汗，便想起《小兒藥證直訣》里“小兒虛汗，多因氣虛”的說法。

他對農婦說：“我這黃芪粥，或許能幫孩子。但孩子脾胃弱，黃芪不能多，只用三錢，再加些山藥、蓮子，煮粥時少放些糖。”又叮囑：“每日辰時喂，此時胃經當令，如春日播種，最易生根。”農婦半信半疑地去了，半月后再來，孩子果然胖了些，虛汗也少了。

消息傳開，來求方的人越來越多。有個老木匠患風濕多年，關節腫痛，蘇軾便教他用黃芪、防風、桂枝煮水熏洗，說：“黃芪補氣，防風驅風，桂枝溫通，三藥合力，如暖陽融雪，能化關節里的寒濕。”老木匠試了月余，竟能重新拿起斧頭。

蘇軾發現，嶺南濕熱，用黃芪時需配伍些清熱利濕的藥材——如給痰濕重者加茯苓，給血熱者加生地。他在札記中寫道：“醫無定法，如治水——北方水寒，需溫陽；南方水熱，需利濕。黃芪雖好，也需因地制宜。”

有藥鋪掌柜想把黃芪粥的方子刻在木板上，掛在鋪前。蘇軾笑道：“不必刻。百姓口耳相傳，比木板更能傳之久遠。”他讓朝云把方子寫在紙上，分發給求方的人，紙上除了方子，還有一行小字：“粥要自己煮，藥要自己采，心要自己靜——病好，全在自己。”

第六回陰陽調和藏至理，五行相生有玄機

夏至前后，惠州多雨，空氣濕悶。蘇軾偶感胸悶，便在黃芪粥里加了些陳皮。朝云不解：“先生病已大好，為何還要加藥？”蘇軾解釋：“夏至一陰生，濕氣重，易困脾。黃芪補氣，陳皮理氣，氣行則濕化，如風吹云散，天空自明。”

他指著案上的藥材，給朝云講五行之道：“黃芪色黃，入脾土；粳米色白，入肺金；土生金，故二藥相伍，能補肺氣之虛。我之前消渴，多飲多尿，是肺不布津，脾不化水——肺如華蓋，脾如中流砥柱，柱穩則蓋安，水液自能正常運行。”

一日，廣州的醫者陳大夫來訪，與蘇軾探討醫理。陳大夫說：“《難經》‘氣主煦之，血主濡之’，大人用黃芪補氣，粳米補血，正是氣血雙補之法。”蘇軾點頭：“然也。氣為血之帥，血為氣之母，黃芪粥看似簡單，實則暗合氣血相生之理。”

他又說：“我觀嶺南人多吃米食，少食面食，米屬陰，面屬陽，故嶺南人多陰虛濕熱。黃芪性溫屬陽，正好調和，這也是黃芪粥在此地更見效的緣故。”陳大夫嘆道：“蘇大人雖非醫者，卻通醫理，真乃奇才！”

蘇軾笑道：“不過是久病成醫罷了。世間萬物，皆有陰陽五行，懂了這個理，吃飯、治病、做人，都是一回事。”他望著窗外的雨，雨打芭蕉，沙沙作響，像在應和他的話。

第七回七情致病亦治病，豁達堪比續命丹

秋日里，蘇軾收到長子蘇邁的信，說京城有流，說他“借病歸隱，意在東山再起”。雖知是無稽之談，他仍難免心緒不寧，幾日后，消渴的老毛病竟又有些反復——夜里口渴，難以安睡。

朝云急道：“先生，是不是黃芪吃少了？”蘇軾搖頭：“非關藥事，是我心不靜。《黃帝內經》說‘怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎’，我這幾日思慮過多，傷了脾肺，黃芪再好，也抵不過心魔啊。”

他便停了藥粥幾日，每日清晨去東江畔散步，看漁夫撒網，聽晨鐘暮鼓，晚上則抄《金剛經》。幾日后，心境漸平，再服粥時，效果如初。他在給蘇邁的回信中寫道：“人生如逆旅，我亦是行人。外界流，如過江之鯽，不必理會。心定則身定，身定則病消。”

惠州太守詹范來看他，見他雖居陋室，卻琴書相伴，笑語不斷，嘆道：“蘇公，您這豁達，比黃芪粥更能治病啊！”蘇軾指著墻上的《黃芪粥頌》：“太守此差矣——豁達是心藥，黃芪是身藥，身心同補，方能長治久安。”

他想起年輕時在京城，爭名奪利，肝火旺盛；中年被貶，憂思過度，脾胃受損；如今看淡世事，反得安康。便悟到：“七情如七風，既能吹倒莊稼，也能吹散霧霾。關鍵在自己如何掌舵。”他將這感悟寫進《東坡志林》：“治病如治心，心寬一寸，病退一尺。”

第八回宦海浮沉身是客，藥粥一味傳千秋

元符三年，蘇軾遇赦北歸。離開惠州時，百姓夾道相送，有人捧著自家種的黃芪，有人提著新碾的粳米，哭著說：“蘇大人，您留下的粥方子，救了我們好多人啊！”蘇軾望著這些淳樸的面孔，眼眶濕潤：“不是我救你們，是黃芪救了我們——它告訴我們，平淡之中有真味，堅守之中有生機。”

北歸途中，他在江西見到老友黃庭堅，黃庭堅患眼疾多年，視物模糊。蘇軾便將黃芪粥的方子改良，讓他加些枸杞、菊花同煮，說：“黃芪補氣以明目，枸杞養肝以明目，菊花清熱以明目，三藥如日月星，同照眼目。”黃庭堅試了月余，眼疾果然好轉，贊道：“子瞻不僅是詩仙，更是醫仙啊！”

建中靖國元年，蘇軾在常州定居。雖年事已高，仍堅持服食黃芪粥，偶爾還會在粥里加些當季的野菜，如馬齒莧、蒲公英，說：“草木有本心，何求美人折？我吃的不是藥，是天地間的生機。”他還寫下《服黃芪粥頌》：“黃耆粥香補吾真，元氣充盈病不侵。寄語人間名利客，一杯春粥勝千金。”

這年臘月，蘇軾偶感風寒，卻依舊談笑風生。臨終前，他對兒子說：“我這一生，顛沛流離，卻得黃芪粥相伴，已是幸事。這方子，你們要記著，傳給需要的人——它不貴重，卻能救命；它不復雜，卻藏著天地的道理。”

蘇軾去世后，黃芪粥的方子漸漸傳遍大江南北。北方人用它抵御風寒，南方人用它化解濕熱；老人用它補元氣，孩童用它強脾胃。人們說起這方子，總會想起那個在逆境中依然豁達的蘇東坡，想起他那句“黃芪煮粥薦春盤”——原來，最好的養生，是順應自然；最好的藥方，是樂觀生活。

結語

蘇東坡與黃芪粥的故事，如同一縷藥香，穿越近千年的時光，依然縈繞在中國人的餐桌旁。它告訴我們，中醫的智慧不僅在古籍醫典中，更在尋常百姓的飲食里——一把米，幾味藥，便能調和陰陽，滋養身心。

蘇軾以文人之身，卻在病痛與貶謫中，把一味黃芪熬成了跨越千年的生活哲學。他寫“竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生”，是借風雨心境；他說“黃芪煮粥薦春盤”，是借草木喻生存——原來醫道與詩道，本就同源。醫要懂草木性情，詩要懂天地人心，而他最懂的，是如何在困頓中找到“生”的契機：就像黃芪扎根貧瘠仍能向上，就像米粥在慢火中熬出甘香。

這種智慧，從來不止于醫書。江南的老嫗會在梅雨季節給孩童煮黃芪茯苓粥，說“祛濕氣，壯筋骨”；北方的農夫冬日里用黃芪燉羊肉，講“補元氣，抗風寒”。他們未必讀過《本草經》，卻在一輩輩的口傳中，把蘇軾的方子變成了“春吃芽、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”的時令口訣。就像惠州百姓至今記得，蘇大人離開時說的“草木無貴賤，能救人的都是寶”，這樸素的認知，恰是中醫“源于生活”的活注腳。

后來人讀《東坡志林》，見他寫“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒”，方知他的豁達不是故作姿態。那碗黃芪粥里，有他對“平淡”的堅守：不貪山珍海味，只取粳米黃芪；有他對“堅韌”的詮釋：如黃芪耐貧瘠、抗風雨；更有他對“順應”的領悟：春吃粥養陽，冬吃粥藏精，與天地節奏同頻。這哪里是在治病？分明是在教世人如何“好好活著”——不與命爭，只與己和。

如今，若你在秋日的清晨走進江南的粥鋪，或許還能聽見掌柜吆喝“東坡黃芪粥，暖身又暖心”。砂鍋咕嘟作響，黃芪的甘香混著米香漫出來，像極了蘇軾在惠州草廬里寫的那句“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”——苦澀里總有回甘，困頓中自有生機。這大概就是中醫最動人的地方：它從不是冰冷的藥方，而是一代代人在煙火氣里，與草木、與天地、與自己達成的和解。

而蘇軾，早已化作那縷粥香里的魂。他讓我們知道，最好的養生，是心里有春天；最好的藥方，是日子里有盼頭。

.b