楔子

清雍正年間，《四川通志》編纂進入尾聲，負責“物產”篇的編修吳省欽，在成都府的藥材庫里，對著一堆來自蜀地各地的藥材沉吟。案頭攤著各地呈報的物產清單，何首烏產自敘州府（今宜賓），塊大肉厚；升麻出自茂州（今茂縣），根莖粗壯；而最顯眼的，是來自灌縣（今都江堰，即宋代永康軍）的川芎——筐里的川芎個個圓實如拳，褐皮上的環紋細密如刻，斷面油點密如星子，辛香混著蜀地特有的濕潤氣息，漫過卷宗與墨香。

“蜀地藥材百余種，為何獨推此三者？”吳省欽問陪同的四川布政使。布政使指著川芎，笑道：“編修有所不知，何首烏固佳，然多生于山野；升麻雖良，卻偏于一隅。唯有川芎，自漢唐至今，廣植于蜀地平原，都江堰的水、油沙土的沃，養得它‘形圓、重實、脂潤’，上治頭痛，下通經血，中開郁結，是百姓居家必備之藥，也是蜀地藥材的‘門面’。《四川通志》列其為重要物產，稱‘蜀道者曰川芎’，正是因其與蜀地血脈相連，無人能代。”

吳省欽取來《本草圖經》“永康軍川芎”圖對照，見眼前川芎與圖中形態無二，又翻閱前代醫案，從宋代“蜀川者為勝”到明代“蜀芎甲天下”，川芎與蜀地的綁定愈發緊密。他提筆在《四川通志》稿本上寫下：“蜀中產藥甚夥，而川芎、何首烏、升麻為最著，川芎尤冠，蜀道所經，隨處可見，灌縣產者為上。”

這株被蜀地冠以“代表性藥材”的草木，其故事要從灌縣“川芎鎮”的老藥農川伯與編修吳省欽的相遇說起。那時的都江堰，岷江水正通過寶瓶口滋養著萬畝芎田，而《四川通志》的編纂，正等待著為這段“芎緣蜀地”的傳奇，寫下最權威的注腳。

第一回蜀道漫漫川芎香灌縣芎田連沃野

清康熙末年，蜀道上的商旅常說：“入蜀不見川芎，等于未到蜀地。”從劍門關到成都府，沿途的驛站、藥鋪、市集，隨處可見捆扎整齊的川芎，褐皮圓實，辛香撲鼻。行至灌縣，更是連片的芎田鋪展到岷江岸邊，藥農們彎腰采挖的身影，與遠處的都江堰飛沙堰相映，構成一幅“水養芎、芎養人”的蜀地風物圖。

川芎鎮的川伯，此時已年過六旬，祖上三代種植川芎，手里的藥鋤磨得發亮。他常對后生說：“咱蜀地的川芎，是跟著蜀道走的。秦代李冰修都江堰，水通了，芎田才連片；漢代蜀道鑿通，川芎才走出蜀地；如今《四川通志》要修，咱的芎，也該在史書里占個位置了。”

他帶著后生們看自家的芎田：油沙土松如篩，岷江水通過支渠緩緩浸潤，芎苗的羽狀復葉帶著紫暈，莖稈挺拔如箭。“這土，是岷江沖了千年的腐殖土，含著金沙的氣；這水，是雪山融的，涼而不寒；這蜀道，雖險卻把外面的好法子帶了進來——就說這‘稻芎輪作’，還是宋代從永康軍傳下來的，種過水稻的地，芎長得更壯。”川伯抓起一把土，土粒從指縫漏下，帶著濕潤的光澤。

此時的蜀地，川芎已不僅是藥材，更是民生支柱。灌縣的川芎通過蜀道北運秦隴，南銷滇黔，東下荊楚，藥商們在蜀道沿線設了數十個“川芎棧”，專門收購轉運。有個陜西藥商在灌縣住了三年，感嘆：“走了半世蜀道，見過秦地的芎、江南的芎，論脂潤、論藥效，還是蜀地的最合人心。難怪人說‘蜀道難，蜀芎香’，這香里，有蜀地的魂。”

第二回編修入蜀訪名藥初聞川芎冠蜀產

雍正三年，編修吳省欽奉命入蜀，考察物產以修《四川通志》。他的車馬沿著蜀道南下，過廣元、經綿陽，一路都能聞到川芎的辛香。抵達成都府后，四川巡撫先帶他看了敘州府的何首烏——塊大如拳，皮皺肉黑，據說“服之延年”；又看了茂州的升麻——根莖中空，味苦寒，善“解毒透疹”。

“這兩味雖佳，卻不如灌縣的川芎，”巡撫笑道，“編修若想知蜀地藥材的真味，還得去灌縣走走。”吳省欽好奇：“天下芎藭多矣，為何蜀地者獨冠？”巡撫答：“您去看了灌縣的水、土、人，便知了。”

數日后，吳省欽的船抵達灌縣，川伯帶著他下田。正值川芎采收，藥農們挖出的川芎，抖掉泥土，個個圓實如栗，川伯取來一柄小刀，輕輕切開，斷面的油點密得連成一片，辛香瞬間彌漫開來。“編修請看，”川伯指著斷面，“這油點，是芎的‘氣’，蜀地的油沙土保得住這氣，蜀道的商棧存得住這氣，所以咱的芎，運到千里之外，辛香還在。”

吳省欽取來陜西、江西的川芎對比：秦地芎瘦長，油點疏；江南芎纖細，味偏苦；唯有蜀地芎，形圓、重實-->>、脂潤，嚼之先辛后甘，余味綿長。“果然不同，”他贊道，“但不知藥效如何？”川伯請他去看鎮上的藥鋪，鋪里的老大夫正用川芎配天麻，給一位頭痛的老婦治病，老婦喝了藥，半個時辰便說：“頭里的悶勁兒散了，這藥比我在湖北喝的芎湯，多了點甜潤。”

第三回川芎鎮驗芎功百用皆驗顯其能