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        《蘼蕪·素心卷》(下卷)

        第五回夏暑挾濕釀郁證蘼蕪合荷散滯氣

        入夏后,淇水被連日暴雨漲得滿滿,水汽蒸騰,與暑氣纏成一團黏膩的熱,像浸了油的棉絮,捂得人喘不過氣。蘼溪村的婦人多了種怪病:整日心煩意亂,胸口發悶,像堵著團濕麻布,有的還頭暈目眩,吃不下飯,夜里翻來覆去睡不著。

        蕪娘也犯了這病,整日坐在窗邊發呆,手里的針線活撂了半個月。“心里像長了草,亂糟糟的,”她對蘼娘說,“頭也暈,看東西模模糊糊的。”蘼娘摸她的脈,濡數而滑,像被泥水糊住的琴弦;看她的舌,白膩如奶油,知道這是“暑濕郁阻,肝氣不舒”——夏屬心,暑易傷心氣;濕易困脾,脾不運化則氣滯,氣滯則肝氣郁結,上擾頭目。

        她想起老秀才說的“夏宜食苦,配辛以散濕”,便取來蘼蕪的莖稈——此時的莖稈已長老,纖維堅韌,辛香卻更沉郁,能深入郁滯之處;又摘了新鮮荷葉,清熱解暑,升發清陽;加了茯苓,健脾利濕。“蘼蕪辛香疏肝,荷葉清暑升陽,茯苓健脾化濕,”蘼娘一邊煮藥一邊解釋,“暑濕像爛泥,蘼蕪是撬泥的棍,荷葉是拔泥的鏟,茯苓是吸泥的布,三者合力,才能把心里的‘亂草’除干凈。”

        藥湯煮出來,湯色淺綠,帶著荷葉的清苦和蘼蕪的辛香,喝下去,先是一股清涼掠過舌尖,隨即蘼蕪的辛香從喉嚨鉆出來,推著胸口的悶氣往上走,化作幾個暢快的嗝,蕪娘頓時覺得心里亮堂了許多:“頭不暈了,胸口也松快了!”連喝三日,她不僅能拿起針線,還跟著蘼娘學做“蘼蕪荷葉粥”——用蘼蕪粉、荷葉碎與粳米同煮,既能當飯,又能解暑郁,村里的婦人紛紛效仿,夏郁之癥漸漸少了。

        有位新嫁娘,暑日里總覺得兩脅脹痛,像有東西在里面擰,蘼娘在藥里加了香附。香附能疏肝解郁,與蘼蕪相配,一辛散,一苦降,正好解開肝氣的“結”。新嫁娘喝了,笑道:“這藥像給心里的結松了繩,不那么擰得慌了。”蘼娘點頭:“是啊,肝氣像條繩子,不能太緊,也不能太松,蘼蕪和香附,就是給繩子調松緊的。”

        夏日的蘼蕪地,葉片雖不如春日嬌嫩,卻更顯繁茂,莖稈挺拔,像一群站得筆直的綠衣人。蘼娘知道,“夏長”之時,草木的精氣往莖稈聚,此時的蘼蕪,疏肝之力雖不及秋日川芎根強勁,卻勝在能兼顧解暑化濕,是夏日郁證的“貼心藥”。她教村里人把蘼蕪莖稈陰干,切段儲存,說:“萬一秋燥時肝氣又郁了,拿出來配點梨湯,照樣管用。”

        夜里,蘼娘對著月光晾曬蘼蕪莖,那辛香混著夜露的清涼,飄得很遠。她想起阿珩,不知他在軍營里是否也受這暑濕之苦,便多曬了些,打算托人帶去——她總覺得,這蘼蕪的香,能跟著風,找到想找的人。

        第六回秋燥傷肺添咳疾蘼蕪配麥潤辛香

        秋風起,淇水瘦了,岸邊的蘆葦白了頭。秋燥像無形的砂紙,磨得人鼻干唇裂,村里的老人和孩童開始咳嗽,痰少而黏,咳得撕心裂肺,有的還伴著頭痛目赤,說是“喉嚨里像著了火”。

        村西的張婆婆,咳了半個月,痰里帶血絲,頭痛得直哼哼,喝了潤肺的梨湯,咳嗽稍緩,頭痛卻更重了。“這燥火太兇,連梨湯都壓不住!”張婆婆的兒媳來找蘼娘。蘼娘看張婆婆舌紅少津,脈細數,知道是“燥邪傷肺,肝火上炎”——秋屬肺,燥易傷肺津;肺津不足,肝火乘之,上擾頭目,故頭痛。

        她取來陰干的蘼蕪葉——秋燥時用干葉,辛香稍斂,不致傷津;又抓了麥冬,潤肺生津;加了菊花,平肝明目。“蘼蕪辛香能散肝火,引藥上行治頭痛;麥冬甘潤能補肺津,制蘼蕪之燥;菊花清利頭目,助其祛火。”蘼娘一邊配藥一邊說,“燥邪像干柴,蘼蕪是引火的引子,得配著麥冬這‘水’,才不會引火燒身。”

        藥湯煮出來,湯色淡黃,辛香中帶著麥冬的甘潤,喝下去,先是一股清涼潤過喉嚨,隨即蘼蕪的辛香往上走,頭痛立減,咳嗽也變得順暢,痰能咳出來了,不再是之前的“火灼感”。張婆婆喝了三日,咳止痰消,頭痛也沒了,拉著蘼娘的手說:“你這蘼蕪,比梨湯多了股勁兒,能把肺里的燥火往外趕!”

        蘼娘又用蘼蕪葉、川貝、雪梨煮羹,給咳嗽的孩童吃。羹甜中帶辛,孩童們不抗拒,吃了幾日,咳嗽便好了。“這蘼蕪入了羹,連藥味都變成香味了。”孩童的母親笑著說。蘼娘望著院里的蘼蕪,它們的葉片已開始泛黃,卻仍倔強地散發著辛香,心想:草木的好,就在于能屈能伸,春時清透,秋時溫潤,總能找到合時宜的方式滋養人。

        老秀才聽聞此事,特意寫下:“蘼蕪辛溫,秋配麥冬,治燥咳頭痛,辛不傷津,潤不滯氣,此民間妙用,暗合‘肺肝同調’之理。”蘼娘把這字條貼在墻上,看著上面的字,忽然覺得,這株被《詩經》吟唱的草,其醫理與情思一樣,都藏在“恰到好處”里——多一分則燥,少一分則鈍,像采蘼蕪的時機,早了太嫩,晚了太老,唯有清明前后,才是最好。

        第七回冬寒凝郁生癥結蘼蕪合歸暖肝腸

        北風卷著雪籽,敲打著淇水的冰面,發出“咔咔”的響。蘼溪村的冬天,冷得鉆心,村里的婦人又添了新病:有的小腹冷痛,經期延后,血色暗紫;有的手腳冰涼,整日沒精神,說是“心里像揣著塊冰”。

        蕪娘的表妹從鄰村來,就得了這病,小腹墜痛,抱著暖爐也沒用,臉色蒼白如紙。“郎中說是‘血寒凝滯’,喝了藥也不管用。”表妹捂著肚子說。蘼娘摸她的脈,沉遲而澀,像凍住的溪流;看她的舌,淡紫而潤,知道這是“寒凝血瘀,肝氣郁結”——冬屬腎,寒易傷腎陽;腎陽不足,不能溫煦血脈,血遇寒則凝;肝郁則氣滯,氣滯加重血瘀,故小腹冷痛。

        她想起秋日里儲存的蘼蕪莖稈,又取來當歸——當歸甘溫,補血活血,潤腸通便,是冬日里的“暖藥”;加了生姜,溫中散寒。“蘼蕪辛香疏肝,當--&gt;&gt;歸甘溫活血,生姜辛熱散寒,”蘼娘一邊煮藥一邊說,“寒凝血瘀像凍住的河,生姜是破冰的錘,當歸是融冰的暖陽,蘼蕪是通河的渠,三者合力,才能讓‘河水’重新流動。”

        藥湯煮出來,色如琥珀,辛香中帶著當歸的甘醇,喝下去,一股暖流從喉嚨直抵小腹,表妹只覺那“冰”在肚子里慢慢融化,疼痛一點點減輕,連手腳都暖和了些。“這藥喝著像熱粥,舒服!”她連喝七日,經期竟準時來了,血色也亮了許多,小腹不再痛了。

        村里的婦人紛紛效仿,蘼娘便教她們:瘀重者,加桃仁;氣滯重者,加香附;氣血虛者,加黃芪。有位常年不孕的婦人,喝了蘼蕪配當歸、黃芪的藥湯,次年春天竟懷上了,她提著雞蛋來謝蘼娘,說:“是你這蘼蕪和當歸,暖了我的腸,活了我的血。”蘼娘望著院里蓋著雪的蘼蕪根——此時的根已在地下積蓄力量,等著來年發芽,心想:這株草,春生莖葉疏肝,秋收根莖活血,連冬天的儲存,都藏著“冬藏”養腎的理,難怪能暖人腸肝。

        冬日的蘼溪村,陶罐里的蘼蕪當歸湯總冒著熱氣,辛香混著藥香,漫過雪地,像無數溫柔的手,撫摸著村里的每一戶人家。蘼娘把多余的蘼蕪莖稈和當歸一起泡在酒里,制成“蘼蕪當歸酒”,說:“冬日喝一杯,能暖身子,防春瘟。”這酒,她也給遠方的阿珩備了一份,裝在陶罐里,等著合適的人帶去。

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          2. 长谷川美红