《韓江仙草記：韓愈貶潮救命緣》

下卷：瘴江重生著華章，仙草名傳嶺海間

第五回病榻研學石斛性，刺史親探懸崖生

韓愈在刺史府的病榻上躺了月余，每日清晨，陳藥農都會送來新采的鐵皮石斛。那株被養在青石盆里的仙草，莖節愈發飽滿，紫暈隨日光流轉，葉尖凝著的晨露滾落，在盆底暈開一小片濕痕。韓愈常坐在榻邊，看它如何在嶺南的濕熱里舒展新葉，仿佛從那青莖中，能讀出些與命運抗爭的意味。

“老先生，這草為何偏生在懸崖？”一日，韓愈終于問出了盤旋多日的疑問。陳藥農正用韓江活水澆花，聞直起身，指著窗外的韓江對岸：“大人您瞧，那石壁向陽，石縫里滲著山泉，云霧早晚繞崖，是‘陰陽相濟’的地脈。這草性喜陰濕，卻離不得日光；需石氣固根，又要水氣潤莖——恰如咱潮州人，在濕熱里討生活，反倒煉出副硬朗身子。”

他蹲下身，捻起一片石斛葉：“您看這葉背的絨毛，能吸瘴氣里的毒；莖里的黏汁，能化肺里的燥。《神農本草經》說‘石斛主傷中，除痹，下氣’，咱潮州人用了幾代，知道它治瘴氣最靈：初起時，鮮莖搗汁喝，能退寒熱；久了成虛勞，干莖燉瘦肉，能補元氣。”

韓愈聽得入神，忽然掀被起身：“我要去懸崖邊看看。”隨從慌忙勸阻：“大人龍體未愈，崖路兇險……”韓愈擺擺手，目光落在案頭女兒韓挐的遺物——一支繡了半截的蓮蓬香囊：“挐兒走時，我連株像樣的藥草都找不到。如今這草能救人性命，我去看看它的根，有何不可？”

陳藥農拗不過，只好備了麻繩、藥鋤，帶韓愈乘烏篷船渡韓江。抵崖下時，晨霧未散，只見數十丈高的石壁上，石縫間點點青綠，那是鐵皮石斛的蹤跡。幾個藥農正腰系麻繩，像壁虎般貼著崖壁攀爬，手中藥鋤輕挖，生怕碰斷仙草的根須。

“李三郎的爹，去年就摔在這崖下，手里還攥著把石斛。”陳藥農指著一處歪斜的藤蔓，聲音發啞。韓愈望著那懸空的身影，忽然想起藍關雪地里韓湘遞來的寒酒，喉間一陣發緊。他從懷中摸出半錠銀子，遞給陳藥農：“給采斛的鄉親們添雙好草鞋吧。”

第六回辟圃試種傳新法，石碑刻方救萬民

回到刺史府，韓愈徹夜未眠。他在紙上畫下懸崖的石縫、石斛的根須，忽然一拍案：“不能讓它只長在懸崖上！”次日，他命人清理府后荒園，依陳藥農所說，用青石壘出仿崖壁的凹槽，鋪上帶露水的苔蘚，引來山泉水，竟真辟出一塊“石斛圃”。

陳藥農帶著藥農們，將懸崖上的幼苗小心移栽過來。起初，幼苗總蔫頭耷腦，韓愈便親自守在圃邊，看晨露何時最重，日光何時最柔，命人依時灑水、遮陰。半月后，竟有半數幼苗抽出新莖，青得發亮。

“大人，這法子成了！”陳藥農喜極而泣。韓愈卻望著韓江方向，輕聲道：“若早有這圃，挐兒或許……”話未說完，淚已落下。他抹了把臉，對陳藥農說：“把種石斛的法子寫下來，教給百姓。再把治瘴氣的方子刻在石碑上，立在城門口，誰都能看。”

陳藥農依寫下《石壁石斛種法》：“擇向陽石堆，鋪苔蘚為壤，春栽幼苗，夏避烈日，秋施草木灰，冬覆稻草……”又獻《瘴氣救治方》三則：

-瘴瘧初起（寒熱交替）：鐵皮石斛三錢，青蒿五錢，水煎，日服兩次；

-瘴氣傷肺（咳嗽帶血）：鐵皮石斛五錢，白及三錢，蜂蜜少許，燉服；

-瘴后虛勞（體瘦乏力）：鐵皮石斛四錢，瘦肉二兩，燉湯，食肉飲湯。

石碑立在潮州東門時，百姓圍得水泄不通。有個老嫗摸著石碑哭：“我家老頭子去年就是這么沒的，要是早有這方子……”韓愈站在人群后，聽著此起彼伏的嘆息，忽然覺得，那些刻在石頭上的字，或許能替他給女兒賠個不是。

不出半年，潮州城里種石斛的人家多了起來。城西張屠戶的兒子染了瘴氣，按方煎藥，三日后熱退；城南漁婦久咳不愈，用石斛燉瘦肉，半月后痰消。百姓們都說：“這是韓刺史帶來的‘活菩薩草’。”

第七回驅鱷辦學興百業，離潮猶念-->>石斛香

韓愈在潮州的日子，因鐵皮石斛多了份牽掛。他除了推廣仙草，還忙著驅鱷魚、辦鄉校、修堤岸。每次去鄉校講學，都會路過幾戶種石斛的人家，孩子們見了他，會舉著剛采的鮮莖喊：“韓大人，您看這草長多快！”

一日，鄉校的先生來報，有個蒙童患“口瘡”，疼得不能念書（胃火上炎之象）。韓愈想起陳藥農說的“石斛能清胃火”，便取自家圃里的干石斛，配麥冬、生地，煎水給孩子喝。三日后果然痊愈，先生嘆道：“這草不僅能救急，還能治尋常病痛，真是寶！”