：從本草實踐到文化建構

一、藥用價值的歷史層積：從“救荒”到“滋補”的嬗變

（一）傳統中醫的功效認知演進

1.明代以前：邊緣性藥用起步

絞股藍在唐代《食療本草》中首次以“絞股藍”之名出現，記載“主安五臟，益氣力”，但作為“野菜”收錄，藥用地位低微。宋代《圖經本草》將其與“五葉莓”并列，僅提及“葉可生食，解煩熱”，反映其早期“救荒本草”的實用定位。

2.明清時期：功效體系化建構

-李時珍在《本草綱目》中突破前代認知，將絞股藍歸入“草部”，明確其“止咳喘，祛痰涎，補五勞七傷”的功效，并引用江淮民間經驗“采葉作羹，去痰火”；

-清代《草木便方》（1828年）進一步提出“絞股藍蒸曬入藥，功同人參而性更溫”，首次建立與人參的功效類比，為其“南方人參”的文化定位奠定基礎。

3.現代藥理研究的價值重估

20世紀80年代以來，研究證實絞股藍皂苷（gypenosides）結構與人參皂苷相似，具有調節免疫、降血脂等作用，其中七葉絞股藍皂苷含量可達8.2%（人參皂苷含量約4%）。這一發現使絞股藍從民間草藥躍升為“名貴中藥材”，1996年被列入《中華人民共和國藥典》。

（二）藥用實踐的地域分化

-南方濕熱地區：側重“清熱祛痰”，如湖南湘西用絞股藍鮮品搗敷治療癤腫，利用其苦寒之性；

-北方干燥地區：強調“補氣生津”，北京同仁堂自清代起將絞股藍與麥冬配伍，制成“生津代茶飲”應對秋燥；

-少數民族醫藥：藏族《四部醫典》（16世紀）將絞股藍用于治療“龍病”（神經紊亂），通過酥油炮制增強其溫性，適應高原寒癥。

二、文化象征的多維建構：從草根到“仙草”的符號轉化

（一）民俗信仰中的“吉祥草”意象

1.民間傳說與象征賦值

陜西平利流傳“絞股藍救炎帝”傳說：炎帝嘗百草中毒，得七葉絞股藍解毒，故民間稱其“神草”。這種傳說使絞股藍在秦巴山區成為祈福藥材，端午時節有“戴絞股藍葉，驅五毒”的習俗。

2.宗教文化中的隱喻表達

道教典籍《云笈七簽》（北宋）雖未直接提及絞股藍，但其“七葉仙草”的描述與絞股藍七葉品種形態暗合，部分道觀將其種植于藥圃，視為“修真輔助藥”。佛教禪宗文獻中，絞股藍因“藤蔓纏繞如陀羅尼”，被賦予“解纏脫苦”的象征意義。

（二）“人參文化”的鏡像投射

1.代參敘事的文化策略

清代《本草駢文》創造“南絞股，北人參”的對仗表述，將絞股藍納入“參類”文化體系。這種類比既因兩者皂苷成分相似，更出于商業考量——南方藥商通過“人參替代品”敘事，提升絞股藍的市場價值，使其在漕運藥材貿易中與東北人參形成南北呼應。

2.文人筆下的意象遷移

晚清文人李漁在《閑情偶寄》中稱絞股藍“葉似五加而秀，性似人參而溫，可名‘南五加參’”，將其納入文人雅士的品茗文化。浙江文人甚至模仿人參“林下種植”模式，在茶園間套種絞股藍，形成“茶參同韻”的雅趣。

三、植物混淆史：形態相似性引發的認知迷誤與正名之路