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        落地小說網 > 市井嬌廚 > 第280章 鮮槐冷淘

        第280章 鮮槐冷淘

        而這個人,便是先前賣給趙溪月箬葉的柳梅。

        柳梅此時面色發白,渾身濕透,發髻也有些松散,貼著頭皮耷拉下來,手中的竹簍里面還有不少的箬葉,沉甸甸的,但似乎斷掉了一邊的襻帶,只能用手費力地提著。

        有水不斷地從頭發上,臉頰上,衣裳上,竹簍上滴滴答答地落下,整個人也因為冷不住地發抖,顯得十分狼狽……

        這幅模樣,看得趙溪月和江素云頗為不忍。

        到底是個趁著節令才能來汴京城中賣些東西換些口糧錢的可憐莊戶人,趙溪月和江素云盤算著請柳梅回住處烤一烤火,曬一下衣裳。

        要不然,即便是端午這樣的天兒,這般渾身濕透地往家走,這一路上只怕也要得了風寒。

        而就在趙溪月和江素云準備上前時,柳梅也瞧見了她們兩個人。

        神情肉眼可見地緊張起來,柳梅攥著手中的竹簍襻帶,往后退了兩步后,拖著竹簍快步離開。

        那模樣,似乎是在躲避什么可怕的事務。

        趙溪月和江素云頓時面面相覷。

        “這柳娘子……”江素云蹙眉,百思不得其解。

        “大約是有什么不能說的苦衷。”趙溪月也皺起了眉頭,“又或者,有什么不想讓旁人知道的事情。”

        “也是。”江素云點頭。

        她們和柳梅雖然認識,交情卻不深,彼此的信任度是有限的。

        興許,遇到這種的事情,柳梅并不想讓認識但并不算特別熟悉的人看到她狼狽的一面。

        兩個人不再去想柳梅的事情,與韓氏、白春柳和錢小麥一并往回走。

        汴河大街上依舊熱鬧。

        許多人來來往往,與同行之人說著閑話。

        “今年這龍舟競渡,落水的人還真是不少。”

        “每年都是如此,瞧熱鬧的人多,熙熙攘攘的,保不齊的事兒。”

        “不過這被人擠下河也就罷了,還有人主動往河里跳,這就讓人想不通了。”

        “主動往河里跳?這人是要做什么,難不成想著去攔花船,討些賞錢?不怕討來的不是賞錢,是船夫的船槳?”

        “就是啊,從未聽過有這樣的習俗,到底真的假的,你可瞧仔細了?”

        “我這一雙眼睛瞧得真真的,錯不了,一個背著竹簍,看著穿著破舊,大約是窮苦人家的年輕小娘子,從人群里面擠到河邊,嗖一下便跳進去了,我起初還以為她是掉了東西要下去撈,結果竟是個不會水的,險些沉了底兒,最后還是被衙差給撈了上來,這才保了一條性命呢。”

        “嘖,難不成是要投河自盡?”

        “保不準,這年頭,日子過得苦的人多,想不開的人更多。”

        “哎,日子艱難啊……”

        幾個人的議論聲,飄進旁邊一個高大身影耳中。

        投河自盡?

        呵……

        真以為這樣,就能逃得掉?

        高大身影冷哼,大步離開。

        回到住處,稍作歇息,江素云煮上了一鍋艾草菖蒲紫蘇水。

        艾草選取的事嫩莖葉,菖蒲則是選用的菖蒲根兒,且還加上了些許生姜和紅棗進去。

        前者驅寒壓驚,后者可中和其中的苦味,讓口感變得更好。

        大火煮開,小火慢熬上一頓飯的功夫,便可以過濾掉藥渣,以蜂蜜來調了滋味。

        溫熱的湯水,清香、辛香與甘甜并存,一口氣喝下半碗,只覺得渾身都舒暢了許多。

        趙溪月吐出一口氣,起身舒展了一下筋骨。

        這段時日因為賣角黍勞累,加上今日的確受了驚嚇,趙溪月覺得渾身有著難以明的疲累感,便回屋去睡上一覺。

        江素云和錢小麥也趁著這難得的歇息時間,準備回去補一補睡眠。

        唯獨白春柳和韓氏,仍然在院子里面忙起了繡活。

        端午節因為有佩戴香囊驅邪的習俗,薛掌柜臨時加了些做香囊的活,使得她們祖孫二人手中原本的活耽誤了不少進度,需得稍微再趕上一趕。

        汴河上的龍舟競渡已是結束,原本的喧囂,隨著人群的逐漸散去,恢復了往日的尋常熱鬧。

        日頭西沉,日光沒有了晌午時的曝曬,唯有柔軟的和煦。

        有微風拂面而過,越發讓這午后顯得寧靜、祥和。

        眾人或是歸家,或是三三兩兩地在街上閑逛,到茶樓、酒肆等說話小酌,開始各自的忙碌。

        眼看接連幾日的忙碌,總算是有驚無險的結了尾,陸明河與程筠舟將一直提到嗓子眼心,徹底放回到了肚子里面。

        安置左軍巡院的衙差輪班歇息、街頭巡視,兩個人也顧不得歇息,一并往城東的楊柳胡同而去。

        翌日,趙記食攤按照端午節前的一貫時間,開門營業。

        今日的吃食是鮮槐冷淘。

        新鮮的槐葉搗泥取汁,與面粉一并揉成翠綠顏色的面團,再搟成薄片,切成面條,下鍋煮熟。

        煮熟后的面,過上兩道涼水,碼上新鮮現擦的黃瓜絲和汆水后的豆芽,炒熟的鮮嫩肉絲,最后澆上足量的調料汁,攪拌均勻,即可食用。

        冷淘寬窄適宜,煮熟后仍然保持鮮槐葉般的青翠,與熟芝麻和花生碎的白,黃瓜絲的青,香菜蔥花的綠,茱萸的紅,醬油的醬色搭配一起,顏色格外清新亮眼,單是看了,這天氣的熱,便覺得消散了大半。

        而冷淘加了堿水,又過了兩道涼水,口感細膩綿軟之余,格外筋道順滑。

        黃瓜絲和綠豆芽清香十足,肉絲鮮嫩可口,調料汁酸咸鮮爽,同時又不喧賓奪主,反而越發顯得這冷淘清香爽口。

        而時不時吃到了一兩顆熟芝麻和花生碎,使得整個口中在一瞬間的時間,滿都是酥脆香濃……

        總之,這鮮槐冷淘當真是美味好吃!

        尤其是在這越發有些熱的天兒里,晨起時怏怏地沒有精神,來上這么一碗清新爽口,滿足感十足的鮮槐冷淘,整個人也變得精神無比,活力滿滿。

        精神抖擻地開始新的一天!

        可以說,晨起的飯食,趙記食攤的鮮槐冷淘,簡直就是不二之選!

        只不過,這樣可口的冷淘,也有著諸多缺點。

        第一,這鮮槐冷淘必須得現買現吃,若是打包回去等到晌午再吃,多少影響些口感和味道。

        第二,這鮮槐冷淘啊,味道好,分量也大,哪怕是敞開了來吃,無外乎就是兩碗打住,而這肚子飽了,嘴還沒飽的感覺,最是令人難受。

        第三,這趙記食攤每次售賣的吃食數量本就有限,可偏偏這有些人啊,一口氣買了十來份的鮮槐冷淘,讓原本就緩慢的隊伍行進地越發遲緩。

        第四,以上三點,似乎沒有任何破解之法,只能默默忍受,實在令人煩悶……

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