腸粉入口軟滑卻不爛，嚼起來帶了一點點的韌性。
淡淡地米香味，或配上醇香的蛋香，或配上濃郁的肉香，搭配上咸香可口的醬汁，鮮味十足。
而搭配的紅蘿卜丁、香蔥末，越發顯得腸粉清淡爽口，入口清爽舒適。
在剛剛醒來的早晨，來上這么一份清淡可口，入口舒適的腸粉，只覺得從口到胃，都熨帖十足。
好吃！
無比順口的那種好吃！
食客們對這腸粉的味道贊不絕口，只覺得這吃食既新奇，滋味又佳。
但同時，也有人忍不住感慨。
“還以為這什香面還能再賣上幾日，不曾想才賣了兩三日便換了新的吃食。”
“我這什香面還沒吃夠呢，下次再想吃到，就不知道是什么時候了，哎……”
“這話聽著稀罕，旁人的食攤被抱怨，大多是因為食材和滋味數年不變，吃著毫無新意，這趙記食攤花樣多多，滋味不同，竟是也被抱怨起來了？”
人否！
“此抱怨非彼抱怨，也變相說明趙娘子手藝好，手藝妙嘛。”
“沒錯，就是這么一回事，不過這時不時地變換吃食，食材和器具都得重新準備，趙娘子還真是不怕麻煩……”
食客們議論的話落在趙溪月的耳中，讓她忍不住翹起了唇角。
麻煩？
不存在！
對于一個廚子兼美食愛好者而，沒有什么是比一點點地準備食材，再一點點地將想做、想吃的食物做出來，更讓人開心愉悅的事情。
若是有的話，那就一定是在這些食物做出來后，看到食客們對這個食物喜愛夸贊，認可追捧的模樣。
這份快樂和滿足感，是尋常人不能體會的。
己為魚，方知魚之樂。
但這次，除了滿足自己的喜好以外，她還有旁的用意。
趙記食攤除了擺攤做生意，又接了醉仙樓做魚丸的活，每日忙碌，被許多人看在眼中。
不但韓大娘和白春柳總是幫著做上一些一日三餐的雜事，就連陸明河和程筠舟也明顯地想著幫她搭把手，卻不提上門蹭飯的事情。
旁人看得到她的辛苦，她也瞧得出那些人的用心。
既然如此，那就將給關心她的人做美事和擺攤賣吃食的事情整合一下，一起完成。
頻繁更換食攤上售賣吃食的種類，既能正常做生意，滿足食客的獵奇心，更是讓她身邊的人一飽口福……
兩全其美！
趙溪月瞧著坐在離她最近的桌前的陸明河，正拿著筷子，將那晶瑩剔透，鮮香十足的腸粉往口中送，滿臉皆是驚奇和滿足時，嘴角忍不住翹了又翹。
手中做得是陸明河方才追加的一份豬肉腸粉。
趙溪月用的是豬肉糜，均勻地撒在粉漿上，再入籠蒸制，這般做出來的腸粉，濃香可口的肉糜和爽滑彈嫩的腸粉完全融合，吃起來更加美味。
惦記著這份腸粉是陸明河的，趙溪月往里面撒豬肉糜的分量，比別的腸粉多了許多。
而這份腸粉，在端到陸明河跟前時，也被他看出來了異常。
陸明河抬頭，看到的是趙溪月的低頭忙碌。
而旁邊程筠舟正忍不住感慨，“這雞蛋腸粉，真是越吃越好吃，怎么都吃不夠。”
又道，“這雞蛋的分量給得也足，厚厚一層，軟嫩醇香，和這腸粉一起，好吃的很呢。”
說著，程筠舟往陸明河跟前湊了湊，瞧見他盤中的腸粉模樣時，咧嘴笑了起來，“你這肉糜分量也多得很，果然咱們這些老主顧，在趙娘子跟前還是頗有顏面的！”
“嗯。”陸明河含含糊糊地應了一聲，只將盤中的腸粉往口中送。
軟嫩香滑……
好吃！
陸明河這細細品嘗其中滋味的模樣，落在程筠舟眼中，引得他嘿嘿一笑。
有些個左軍巡使啊，明明是個吃貨，卻又不肯承認。
不坦誠！
腸粉的生意，比趙溪月預想中的還要好。
以至于趙溪月做腸粉的速度，比預想中的加緊了許多，這使得趙記食攤的生意，比昨日更早開始收攤。
晌午飯，一眾人吃得便是這腸粉。
軟滑嫩彈……
美味在齒頰間留存許多，最終整個滑向喉嚨，墜入胃中，后味的鮮卻還留在口中，讓人回味無窮。
“這腸粉，可真好吃。”白春柳止不住地咂嘴，“也稀奇的很，從前都沒聽過這名字呢！”
“趙娘子當真厲害，竟是能做出這般稀奇美味的吃食！”
“這腸粉本來自嶺南，是那邊頗為常見的吃食，卻不叫腸粉，而是叫做龍龕糍，后來有人見這吃食白嫩成團成卷的，如豬大腸一般，便叫做豬腸粉，這名字傳著傳著，便只留下了腸粉這個名字。”
趙溪月笑著解釋，“我也是因為喜好吃，喜好做吃食，幼時在家鄉吃過，便問詢了做法，自己試著做了一做。”
外之意，并非獨創，而是仿制。
“原來如此。”
韓氏點頭，“嶺南是煙瘴之地，多為朝廷流放欽犯的不毛之地，距離汴京城遙遙數千里，鮮有人來汴京城中謀生，也難怪不曾見過這種吃食。”
“若是這么說的話，倘若真有來自嶺南的人到了汴京城，吃到趙娘子做的這種家鄉美食，豈非會熱淚盈眶，要找上門來……”
白春柳打趣得話還不曾落地，便聽到“咚咚”的敲門聲。
聲音急促且響亮，更是夾雜著問詢聲，“敢問這里可是趙小娘子的住處？”
白春柳驚得險些從凳子跳了起來，“不是吧，還真有人找上門來了？”
趙溪月卻是站起了身，“我去瞧一瞧。”
用“趙小娘子”這樣的稱呼，且聲音聽著這般熟悉……
趙溪月開門，果然瞧見了方氏站在門口。
“方娘子？您怎么來了？”
“既然來找你，當然是有好消息了。”方氏笑瞇瞇地拉住了趙溪月，“午飯前，我聽到外面有響動，便出門瞧了一瞧，結果你猜我瞧到了什么？”