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        落地小說網 > 市井嬌廚 > 第256章 瞞不過

        第256章 瞞不過

        魚丸鮮湯貴價,只能買上一份拿回去給全家人分食,各自嘗嘗鮮就是了。

        但這椒鹽燒餅不同,價格不貴,分量也足,與周圍售賣的燒餅價格差不多,滋味卻是更加上乘。

        買回去當了晌午飯的主食,是不錯的選擇。

        而既然作為一家子吃飯時主食,這每人購買的數量便不再少數。

        因此,這椒鹽燒餅也就顯得有些供不應求。

        排隊等待的時間,也變得越來越長。

        也因此,時安花費了幾乎一頓飯的功夫,才買到了兩個椒鹽燒餅和一碗魚丸鮮湯。

        待買到之后,急匆匆地到了車子跟前,將這兩樣吃食給了等待已久的姜承軒。

        姜承軒先咬上了一口燒餅。

        現出鍋的燒餅,外焦里嫩,椒香十足,哪怕不配任何東西來吃,都覺得美味可口。

        而那魚丸鮮湯,湯白味美,魚丸筋道,內里的肉餡汁多味濃……

        怎一個好吃了得!

        趙溪月的手藝精妙,再一次刷新了姜承軒的認知。

        也使得姜承軒感慨這椒鹽燒餅和魚丸鮮湯美味的同時,越發下定了某種決心。

        有些事情,必須要做!

        而且,必須成功!

        姜承軒抿了抿唇,手中的燒餅再次送到了口中。

        日頭很快升到了正當空。

        開封府衙的公廚里面,開始供應午飯。

        如往常一般,公廚里面仍舊是寥寥數人。

        有人端著飯食落座之后,風卷殘云地將碗中的飯食吃了個干干凈凈,一抹嘴便立刻走人。

        也有人坐下之后停了許久才動筷,且吃得時候動作緩慢,表情中透著濃濃的艱難。

        更有些人滿臉期盼的坐在桌前等待,時不時地往里面的灶臺張望一番。

        陸明河與程筠舟便屬于“更有些人”群中的一員。

        而公廚里面,正熱著他們晨起從趙記食攤打包帶回來的椒鹽燒餅和魚丸鮮湯。

        燒餅需要稍微烤一烤,而魚丸鮮湯需要倒入鍋中,大火熱上一熱。

        這些事情并不復雜,公廚倒也不推脫,一一照做。

        再加上大家帶來的吃食都是同一種,可以直接全部倒入一個大鍋中,也算省時省力。

        只不過在出鍋盛碗的時候,必須得記得住每個人來熱的是多少份的魚丸鮮湯,往碗中盛魚丸時,需得數好數量。

        否則若是少了誰的魚丸,有些人是要梗著脖子和他們吵架的!

        公廚里面的廚子謹慎小心,將一碗碗熱好的魚丸鮮湯分別送了出去。

        眼見所有人在端走自己碗的時候,都沒有任何異議,廚子們登時松了口氣,而后,則是各自拿上了碗,去分食鍋中剩余的魚湯。

        正所謂,肉過手必留油,這魚丸鮮湯在他們鍋中熱的,咋地也得給他們留下些許好處出來。

        魚丸的數量是可丁可卯的動不得,魚湯卻是沒數的,每碗不舀那么滿,積少成多的,也足夠他們幾個每人喝上小半碗。

        剛好,也嘗一嘗這魚湯滋味到底何等美味,能引得這些素日摳唆的文書衙差們,對自己這般大方……

        這個疑問,在廚子們喝到第一口魚湯后,便有了明確的答案。

        清香中不乏醇厚,鮮美中透著清甜……

        魚湯中的胡椒粉更是加的恰到好處,使得魚湯哪怕下了肚之后,從口到胃,都還殘留著獨有的辛香,越發顯得這魚湯后味濃重。

        的確是美味可口的魚湯!

        而這魚湯尚且如此,可想而知那魚丸該是何等的好吃?

        難怪那些人大清早地便去買這魚丸鮮湯,甚至還多帶上了一份,留著晌午吃。

        絕對是值得如此!

        什么時候,他們能做出這般美味可口的魚湯就好了。

        到時候,就不怕公廚蕭條,而是要愁根本忙不過來!

        只是,想要做出美味可口的飯菜,不是一件容易的事情,需得有名師指點,更需自己勤學苦練。

        眼下,想要找到名師怕是有些困難,但若是勤學苦練……

        何金柱將手中的湯碗放下,環視了一圈其他人,清了清嗓子,“各位,想不想讓咱們的公廚熱鬧起來,讓開封府衙上下都對咱們公廚贊不絕口,從此以后,再不以來公廚用飯為恥,反以為榮?”

        此話一出,其他的廚子當即站直了身體,“當然想!”

        身為廚子,哪里有不想備受食客好評,被食客認可的?

        他們太想了!

        “既然各位想,那就是最好的開端,咱們也是時候要提升一下咱們開封府衙公廚廚子的水準了!”

        “那就從明日開始,所有人早來一個時辰,咱們一同研究菜譜,練習做菜!”

        正所謂,書讀百遍其義自見。

        做飯,也是這個道理。

        一道菜,做上十遍大約沒什么效用,但做上一百遍,一千遍的時候,必定會有意想不到的收獲!

        啊?

        其他廚子當即張大了嘴巴。

        要提前一個時候來上工……

        這也太辛苦一些吧。

        突然就覺得廚藝提升不提升的,能不能被食客認可,公廚會不會賓客滿座的,也沒那般重要了……

        “柱子哥,你看我家離開封府衙這般遠,每日上工本就十分勞累,若是再提前一個時辰,這覺都不夠睡的。”

        “柱子哥,你也知道,我家中老母長年臥病在床,我每日都在照看母親,每日喂食完湯藥才能出門,這提前一個時辰是萬萬不可的。”

        “何大哥,我這先前摔傷過,這腰勞累不得,這一個時辰時間實在是太長了些……”

        每個人都有不同的理由。

        且各個理由充分,讓他根本不能忽視。

        若是張口反駁,那便是他這個廚頭不講人情。

        可若是由著他們去……

        這些個扶不起來的貨,當真讓人生氣!

        何金柱當下耷拉了臉,“也罷也罷,指望不上你們這幾個憨貨!”

        凡事,還是得靠自己才行。

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          2. 长谷川美红