“哎喲，山哥您來了，我不知道您要來啊，也沒人提前打個電話。”

從后廚出來的大堂經理，差點撞上側頭朝廚房張望的我。

我抱歉的笑笑：“臨時決定來的。”

來后廚偷看，是為了看看能不能遇上肖喜鳳。

我記得，她每天必去后廚巡視的，她說，后廚就一個飯館的根基。

后廚管理的好不好，決定了飯館能走多遠。

而服務這些，不過是嫁接在后廚基礎之上的花架子。

花架子當然也需要，但是根本還是在后廚。

客人吃著覺得不好，就算服務再好，也是枉然，沒有回頭客。

“肖總呢？”

“她……”大堂經理欲又止。

“咋了？”

“肖總在接待客人……”大堂經理有些慌張的回道。

我接觸的人多了，一看就知道，這里頭有事兒。

“啥客人？”

“就是，就是來吃飯的客人。”經理展臂請我往外頭走：“山哥，您今天幾位，我帶您去包間。”

“等等。”我叫住了她：“我不吃飯，我是來找肖總的，她在辦公室嗎？”

“她……”

“行，你不方便說，我不為難你，我自己去找她。”

說著就往樓梯方向走，肖喜鳳的老總辦公室，在樓上最后一個房間里。

經理跑過來攔住我去路，神色緊張的說道：“山哥！

您別上去了。

老板，老板有交代。

不讓人上去打擾。”

看她如此緊張，我更是擔心：“你去通報你老板，就說陳遠山來看她了。”

“這個……我們老板說，誰也不能上去，我也不可以，山哥，您就別為難我們了。”

“誰為難你了？”我厲聲問道：“說，你們老板到底出啥事兒了？”

那經理身子一抖，縮縮肩膀，急得都要哭了：“我們老板，沒，沒出什么事兒，就是在陪客人談事，不讓打擾。”