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        落地小說網 > 四合院:52年逃荒,鎮壓禽獸 > 第416章 郁悶的賈東旭

        第416章 郁悶的賈東旭

        待所有的肥豬被宰殺完畢,接下來的分割工作就顯得相對簡單有序了。

        工人們分工合作,動作麻利。

        先將碩大的豬頭齊根卸下,接著刨開肚腹,將熱乎乎、還在微微顫動的五臟六腑小心翼翼地掏出來。

        心、肝、肺、肚、腸分門別類地放入不同的籮筐里。

        然后再剁下四只豬蹄,最后才開始對光溜溜的豬身進行精細的分割。

        廠里豬實在太多,若是像往常一樣用熱水燙刮豬毛,光是燒水就得耗費大量時間和燃料。

        于是廠部決定,這次就不費那事了,直接連皮帶毛進行分割,將每頭豬分割成大小不等的肉塊。

        反正工人們拿回家后,自己處理豬毛也不費什么事。

        這種力氣活兒,對于軋鋼廠里這些渾身是勁的壯小伙子們來說,根本不在話下。

        分割現場熱火朝天,氣氛熱烈。

        除了將腿骨上的肉仔細剔下來,那些粗大的棒子骨則被特意留了下來。

        如今天氣寒冷,東西能放住,這些帶著不少肉筋的骨頭可是熬湯的絕佳材料,后勤處決定全部留給食堂。

        到時候隨便剁巴剁巴,扔進大鍋里一熬,那奶白色的骨頭湯,足以讓全廠職工在寒冬里美美地喝上幾頓。

        忙活了大半天,廠房空地上已經宛如一個臨時的肉鋪。

        分割好的豬肉像小山一樣堆疊起來,旁邊是一筐筐清洗過的豬下水和好幾大桶凝結好的豬血。

        光是這些豬血,就足夠食堂給大家伙連續加好幾天的餐了,可以做血豆腐、炒血塊,都是難得的美味。

        后勤處的辦事員們搬來了桌椅,攤開全廠職工的花名冊,按照車間和科室,開始組織大家排隊領肉。

        頓時,在廠房外面的空地上,一條條長長的隊伍迅速排了起來。

        雖然北風呼嘯,天氣寒冷,但每個人臉上都洋溢著期盼和喜悅的笑容,絲毫感覺不到冷意。

        每個人走到登記桌前,報上自己的部門、班組和姓名。

        辦事員核對名冊后,便按照其技術等級,高聲報出應得的豬肉分量,負責分肉的人便從相應的肉堆里割下一條肉,過秤后遞給職工。

        這真是幾家歡喜幾家愁的時刻。

        對于絕大部分職工來說,能平白分到豬肉,本身就是一件值得開心和感激的大喜事。

        但也有人,看著自己手里那一小塊肉,再瞧瞧別人手里沉甸甸、肥嘟嘟的大塊肉,心里不由得五味雜陳,很不是滋味。

        比如,鉗工車間的賈東旭就是其中之一。

        論工齡,他進廠已經四年了,比廠里一多半的人都長。

        但奈何他技術不精,不求上進,到現在還只是個一級工。

        按照這次廠里的規定,學徒工每人分一斤豬肉,一級工每人可以分到一斤半。

        賈東旭捏著手里那條瘦津津、勉強夠一斤半的豬肉,心里像是打翻了五味瓶。

        要是沒有對比,能白得這些肉,他肯定樂得屁顛屁顛的。

        但偏偏他眼睛四處亂瞟,看到旁邊那些才進廠沒幾個月的小年輕,也能領到足足一斤肉,比自己少不到哪兒去,他心里的不平衡感就噌噌地往上冒。

        正當賈東旭暗自郁悶的時候,他的師傅、八級鉗工易中海拎著一大塊肉走了過來。

        那塊肉品相極好,帶著兩條長長的肋排,肥瘦相間,看著就讓人流口水,掂量一下,足有八九斤重!

        賈東旭看得眼睛都直了,心里的酸水止不住地往外冒。

        他忍不住湊上前,帶著怨氣對易中海抱怨道:

        “師傅,您看看!”

        “這……這也太欺負人了吧!”

        “我都到廠里四年了,才分這么一小條肉,掂量著也就一斤半!”

        “那些剛進廠的毛頭小子,都能分一斤!”

        “廠里也太不把我們這些老員工當回事了!”

        “這分明就是按技能等級一刀切,根本不講工齡情分!”

        易中海瞥了自己這個不爭氣的徒弟一眼,心里暗暗嘆了口氣。

        他覺得賈東旭現在差不多是徹底廢了,心思根本不在技術上。

        不過,易中海自己近來在廠里也有些失勢,覺得還是需要拉攏一下這個名義上的徒弟。

        于是他耐著性子對賈東旭說道:

        “行啦,東旭,你就別在這兒抱怨了,讓人聽見不好。”

        “這次分肉,是按技能等級來,這是廠里定的規矩,也是大多數老師傅都認同的公平法子。”

        “你現在說這些有啥用?”

        “有這抱怨的功夫,還不如回去好好鉆研技術,把等級提上去才是正理!”

        “到時候別說八九斤,就是分條豬腿,也沒人會說二話!”

        這話正好戳中了賈東旭的痛處,他頓時像被掐住了脖子,啞口無。

        只能拎著自己那寒酸的一小條肉,垂頭喪氣、蔫頭耷腦地往回走。

        這一路上,他看到的基本都是喜氣洋洋的面孔。

        除了那些剛進廠的學徒工,幾乎沒人比他分的肉更少了,這讓他感覺臉上火辣辣的。

        此時已接近下班時間,而且肉也發得差不多了,廠里人性化地宣布,已經領到肉的職工就可以提前下班回家了。

        于是,那些興高采烈的人們,尤其是那些分到大塊肉的,紛紛提著肉,有說有笑地往廠外走。

        走在回家的路上,不少人故意把分到的大塊肉提得高高的,臉上洋溢著自豪和得意的笑容。

        在這年頭,能在福利好、待遇高的工廠上班,本身就是一件極其讓人羨慕的事情。

        有一份這樣的好工作,連找對象都容易得多,幾乎一相一個準。

        姑娘們聽說對方是大型工廠的職工,逢年過節還有這么好的福利,沒有不樂意的。

        今天軋鋼廠發豬肉的場景更是格外壯觀。

        從廠門口望出去,幾乎每一個下班回家的工人手里都提著一塊或多或少的豬肉,形成了一道獨特的風景線。

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          2. 长谷川美红