他還以為少爺不管酒樓了呢，沒想到現在居然過來說這個了。

“我們可以從環境、服務、菜品、營銷等方面進行改革，讓酒樓煥然一新，吸引顧客。”

葉明打量了一下四周，接著說道。

“首先就是環境，我們得改變酒樓的裝修風格，讓它看起來更舒適、更吸引人。”

他指向那些陳舊的桌椅：“這些桌椅太過破舊，要重新打造，設計成更舒適、更符合人們方便坐的的樣式。到時候我給一個圖紙，你照著打造就行了。”

“好的，少爺，我知道了。”

沈岳點點頭說道，這些破舊的桌子都是他為了省錢才一直沒舍得丟的。

“還有，我看我們的這個酒樓怎么比較暗，現在快到中午了還是這么暗，那到了下午，傍晚，晚上豈不是黑的都看不清了？這樣的地方顧客怎么愿意來呢？”

不知道是樓層的原因，還是地理位置的原因，葉明總感覺這里比萬花樓里面暗多了，這一暗，就會給人一種壓抑的感覺。

這樣的環境有人愿意來就有鬼了。

“那該怎么辦少爺？”

沈岳確實是沒考慮到這些，現在被葉明這么一說，他也明白過來了。

“辦法嘛，就是增加燈籠的數量，并且在燈籠內使用更亮的油燈。此外，我還有一個想法，我們可以在窗戶或者墻壁上安裝一些反光的銅鏡，白天利用太陽光來增加室內的亮度。晚上則利用燈籠或者蠟燭來增加亮度。”

“這樣一來，不管是白天還是晚上，都能讓室內亮如白晝。”

葉明想了一下，就想了光的折射，玻璃鏡子是最好的，但是現在沒有啊，只能用銅鏡湊合了。

“啊？？？還可以這樣？”

沈岳聽得目瞪口呆，

“當然可以了。”

接著，葉明又指向墻壁說道。

“墻壁上的壁畫已經褪色，要請畫師重新繪制，或者掛上一些書法作品，增加文化氛圍。”

“嗯嗯，我知道了少爺。”

沈岳聽得連連點頭，眼中漸漸露出了興奮的光芒。

“最后，我們還可以在酒樓的一角設置一個小型舞臺，定期舉辦一些文化活動，比如詩詞朗誦、琴瑟演奏，吸引文人墨客。”

葉明放下茶杯，緩緩開口。

“這城中百姓大多喜看熱鬧，我們可以在酒樓每日邀請些說書人、雜耍藝人前來表演。食客們一邊用餐，一邊觀看節目，豈不快哉。”

“少爺，往年咱們也舉辦過詩會，但是那些讀書人來了一次以后就不來了。至于說書的，一開始也有，就是看咱們這里的生意不好，賺不到賞錢，也漸漸的不來了。”

沈岳回答道。

“嗯，所以說這招攬客人才是重中之重啊，沒有客人弄什么都是白搭，現在裝修說完了，接來下來就是菜品和服務了。”

“這兩個才是酒樓的立足之本。”

葉明看著沈岳笑呵呵的說道，剛才那些只是添頭，沒有好吃的飯菜，裝修的再豪華也沒人來。

“那少爺，有什么辦法嗎？咱們家酒樓的廚子雖然不說全京城最好，但那也是數一數二的。”

沈岳聽后，先是一愣，隨后給葉明說道。

喜歡穿越之我在古代搞發明請大家收藏：(）穿越之我在古代搞發明

_s