“嘿嘿,我能幫上忙,是我的榮幸。對了,我現在去撿柴。”
“那我去幫忙砌灶。”
林知許也默默跟在林承宇后面撿柴火去了。
一家子行動起來,動作快了很多。
到手的兔子,江婉月問李大山要來了小刀,動作麻利的剔除筋膜,麻利的剝了皮。
想著人多,做兔肉肯定不夠吃了。
晚上她也不想太過于折騰,將兔子肉處理好,切成了小塊,又加上她下午在路邊采到的野姜。
就干脆準備煮一大鍋糙米兔肉粥。
收拾好的兔肉,用冷水浸泡片刻,可以祛除血水。
中午燒了火有了經驗,晚上的時候林景淵已經得心應手多了。
看到水煮沸,還知道詢問,“月月,是不是等會兒再燒開,火就要小火了。”
江婉月立馬夸贊道,
“對,爹,您真厲害,才燒了一次火,就掌握了訣竅。”
頭一次被夸,林景淵都有些手足無措,耳根子都有些發燙,他木著臉,唇角卻是上揚的。
“這個不難。”
也是,林景淵能做到戶部尚書,就說明人不傻。
粥熬了一會兒,再放入兔肉。
要將糙米煮熟和軟爛,自然是需要時間。
要將糙米煮熟和軟爛,自然是需要時間。
李大山這伙官兵,糙米倒是帶的不少,一鍋的米香散發出來,慢慢兔肉的鮮味兒也融入到了粥里。
一邊攪拌,勺子攪拌,能帶出些被煮的焦香的米粒。
早就餓了的好幾個官差湊上前。
“好香!”
“什么時候能開飯,我都快餓死了啊。”
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“兔子肉,我還沒這么吃過呢。”
江婉月笑道,“再等個一刻鐘,粥就做好了。”
正好這時候,秦名姝跟溫靈悅兩人歡喜的走過來。
“月月,我們剛才還發現了野蔥。”
“那就太好了,等會兒摘了可以放進粥里,這樣粥吃起來會香。”
“好,我們馬上摘。”
摘好的野蔥切碎,又將下午拾到的嫩姜切成絲,這樣放進粥里,瞬間就清香撲鼻。
最后放進少許鹽。
一鍋鮮香美味的糙米兔肉粥就做好了。
“好香!”
李大山拿著大腕上前,遞給江婉月,“丫頭,給我來大份兒的。”
“好嘞,官差大人!”
江婉月給李大山打了粥,其它人也跟著上前,將碗打滿。
輪到何二的時候,他輕飄飄的瞥了一眼江婉月。
江婉月只當是沒瞧見。
打完了粥,江婉月招呼林家人。
“快,將你們的碗也拿過來。”
這群官差狼吞虎咽的,等會兒手慢一點,怕他們林家都吃不上。
聞,林家人也沒耽擱,各自慢慢打了一大碗。
晚上兔子是林家人獵來的,中午吃的魚也是江婉月抓到的,李大山本來就講義氣,也不是個小氣的。
對于江婉月他們吃點糙米,也沒放在心上。
此刻他們哪里還有機會想那么多。
那滿滿的一碗兔肉粥,實在是太香了。
兔肉燉的酥軟,輕輕一抿嘴就能脫骨,軟嫩鮮甜,這新鮮兔肉混著糙米的清香,這一口下去,那滋味真是絕了。
而早就吃飽飽的官兵們看到鍋底還有,就算是已經吃飽了,又打了一碗晾著,等肚子空了再來吃。
這一頓飯吃的大家伙肚子都圓滾滾的,果真如江婉月所說,一大鍋粥最后連鍋底都被他們刮了又刮,連一滴湯水都沒留下。
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