做法極為考究。
洋蔥和蒜片要先以中小火慢炸至微黃,之后再加入蔥尾和香菜葉炸至金黃,最高再加一些香菜根,過濾出油,再等比例加入醬油,蠔油,白糖,陳醋,混合后小火煮至微沸而成。
而這碗面,并非地地道道的蔥油拌面。
因為,她不喜歡吃耗油,每次吃面前,在調制蔥油料汁時,她都喜歡在里面放點香油。
香油經過高溫油炸,會有一點點苦味兒。
這碗面,就帶著一點點苦味兒。
這分明是按照她的口味做的面。
姜輕狐疑的看向張媽:“張媽,這面是你做的嗎?”
張媽不明所以,但還是對姜輕點點頭:“是我做的。”
姜輕繼續追問:“是按照菜譜做的嗎?”
“是啊。”
姜輕擰眉,居然有菜譜,難道還有人喜歡把料汁里的耗油換成香油?
就在她百思不得其解時,耳邊響起張媽小聲的嘀咕:“難道是我翻車了?可是我明明就是按照少爺給的菜譜,一步也沒做錯啊?”
姜輕一聽,有些怔愣:“所以,菜譜是傅厭肆給你的?”
“恩。”
張媽轉身從廚房拿了一本小冊子:“這是阿肆少爺昨晚給我的,說是要我按照上面的菜給姜小姐做飯。”
姜輕接過冊子,飛快的瀏覽著。
這本冊子上面,竟然記錄著她愛吃的東西!
她愛吃什么,不愛吃什么。
傅厭肆是怎么知道的?
姜輕心臟突突亂跳,她迫不及待想找傅厭肆問清楚,卻猛地想起,自己從起床都還沒見到過他人。
“張媽,傅厭肆呢?”
“阿肆少爺啊,昨晚接到同事電話,說是國外的項目出了點問題,就急匆匆的去機場了。”
“他出國了?”
姜輕蹙眉:“那他什么時候回來?”
“這個,說不準。”
張媽想了想:“少爺不經常回來,有時候一年都不回來一次,這次出國看情況還挺緊急的,估計得陣子才能回來。”
“哦。”
姜輕收起冊子,有些遺憾,看起來這冊子上的事情,只能等傅厭肆回國才能問他了。
吃晚飯,姜輕也準備離開。
她之所以跟著傅厭肆來這里,就是因為他的手臂因為她受了傷。
既然他現在出國了,那她也沒有必要待在這里了。
姜輕回屋簡單的收拾了一下,拿起電腦就準備離開。
張媽見狀,急忙上前:“姜小姐,您這是要走?”
“是啊。”
姜輕向張媽解釋:“我昨晚只是借住,我還有事,得離開了。”
張媽見狀,急的滿頭大汗。
阿肆少爺出門前可是交代她要照顧好姜小姐,還給她列了一周的菜譜。
怎么姜小姐才吃了一頓飯,就要走?
張媽又想起,兩人昨晚深夜才歸,傅厭肆手臂還負了傷,她以為是自己昨晚說錯了話,惹到這兩個新婚夫妻鬧了別扭。
她急忙回屋,拿起昨晚姜輕差點看到的畫卷。
“姜小姐,您一定是誤會少爺了,少爺雖然收集了那姑娘的作品,但他根本就沒和人有任何瓜葛,這些年,他身邊的女人,可就您一個。”
張媽打開畫卷:“您看,這就是一副簡單的作品。”
姜輕剛要回應張媽是她想多了,視線乍一落在那畫上,倏然頓在原地:“這,這畫怎么是”
_1