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        第162章 炒辣椒菜

        說完還補了一句,“不是記上次那個賬的,上次那個我過兩天給你送。”

        是哦!這人還欠自己兔子呢,這又想欠賬了?

        但想著自己之后還可能還需要他打工,還是答應了。

        “行吧,那你等會兒。”

        很快桑妤妤就把一個搪瓷盤拿過來遞給他,還是熱乎的,里面都是虎皮青椒。

        “下午四點的樣子再拿給我吧,不然你再這樣叫我,我也聽不到。”桑妤妤跟他約定了個時間,但又有些不確定的問道,“你有表吧?”

        萬一這人沒表這不是也難等?

        項天煜笑的輕松,“放心吧,桑知青,我有一個懷表。快回去吃飯吧,這雪也下大了,下午見。”

        不是項天煜不想多跟桑妤妤相處,實在是這冰天雪地的,還下著雪,他看著心愛的姑娘臉都凍紅了,白里透紅的可好看了,但他也心疼啊!

        把菜端到屋里的時候已經涼了很多,綠油油的看著就很辣,不管三七二十一,心愛的姑娘做的肯定好吃,不好吃也是菜不好!

        項天煜夾起一筷子屏住呼吸就往嘴里送,誒?

        好像還怪好吃的~

        表皮焦香、內里鮮嫩,香的很啊!

        好像配大米飯怎么回事兒?可是沒有啊!

        項天煜把饅頭和菜一起放灶頭熱了熱,大快朵頤!

        這邊桑妤妤也在吃飯,但菜可不止虎皮青椒一個,還有白灼蝦和涼拌茄子,配上黃皮蜂蜜水,這一頓吃的可滿足了~

        吃完飯也沒有睡,繼續做菜,尤其是把這雞肉給炒了,這人做事還挺細心的。

        雞雜都清理的很干凈,分類放在盆的一邊,雞肉也切的大小合適,怎么刀工看著挺好,就不會做菜呢,桑妤妤想不通也沒想了。

        好久沒吃過酸辣雞雜了,終于能吃上了。

        這道菜在國營飯店都不能上桌,自己又不會處理雞雜,現在可算是能吃上了~

        雞胗再清洗一下切片,雞腸處理干凈切段,干鍋燒熱,放入雞雜煸炒至水分收干,盛出備用。

        再洗凈鍋后燒干,倒入剛買的大豆油,放入大蒜、姜絲爆香,加入雞雜翻炒,淋上一些料酒去腥。

        菜譜里的生醋被桑妤妤換成了她腌的酸蘿卜,有一個壇子的酸蘿卜正好有些酸了,但用來炒菜剛好。

        切成小丁放進去,和切好的酸辣椒一起翻炒,最后加鹽調味,撒上蔥花就出鍋啦~

        兩只雞的雞雜才炒一盤菜,桑妤妤淺嘗了一口,要不是她剛吃完午飯,估計嘴是停不下來了,太香了!

        雞心的柔嫩,又有雞肝的細膩,還有雞胗的彈牙,這種豐富的口感組合真的太下飯了!

        忍住忍住!

        洗洗鍋,再炒了兩個辣子雞和辣椒炒蛋,桑妤妤才停下來。

        再去拿處理好的兔子肉時,項天煜又饞了!

        這下他對桑知青真的愛的死心塌地了,怎么做飯就那么香呢,還那么好吃,一個辣椒都那么好吃,這雞肉得多好吃啊!

        “桑知青,能不能,雞肉也跟你換點,我努力去打獵物。”這話說的是有些心虛的,項天煜也知道自己有些不要臉了,但支支吾吾的,還是把心里話說出來了。

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          2. 长谷川美红