炒辣椒菜
桑妤妤也算是小小解決了一個心事兒,可惜空間里還有兩個大家伙,傻狍子,不知道怎么處理。
后期再考察考察項天煜這個勞工吧,要是他干的不錯,就找個借口說買的,讓他處理了。
這幾天都在下雪,桑妤妤一天都沒出去,也不打算出去了,明年開春了,再找機會出去玩幾個月吧~
現在也要開始琢磨美食了。
暖暖的火墻燒起來了,桑妤妤都不用出門,房間里有道小門是直通廚房的。
酸菜暫時是不做了,去年做了太多了,但她吃的也不多,畢竟美食太多了,又不是知青點那群人,沒菜吃天天吃酸菜。
知青點那群人吃酸菜吃的,看見她就酸酸語的,天天盯著她家煙囪,還是聽二丫說的,有知青跟村里人說她今天吃什么菜。
就天天聞著味兒酸,桑妤妤想到這就有點氣。
幸好貓冬了,下雪了,沒什么人會出來晃悠不說,要炒什么菜,味道也很淡。
酸菜她還準備多送些出去,一年下來,她是知道了自己的量,酸菜有個兩大壇子就夠了,但她現在還有八壇子!
可以送給項天煜,讓他幫自己殺生。
還能送一些給豬圈的張奶奶他們,再留一些做酸湯魚~
完美~
空間里還有從川省買的很多辣椒,有接近一百斤,各種辣的朝天椒,小米辣什么都有,不辣的燈籠椒也很多。
今天桑妤妤準備做一個虎皮青椒,太久沒吃到這個菜了,可想了。
而且她還在川省的時候買了很多豆豉,食材是齊了!
等項天煜來給桑妤妤送處理好的雞肉時,因為站在凳子上,這雪天,怎么還聞到了股嗆人的味道?
還怪香的,又想跟桑知青換菜了怎么辦!
在墻上喊了五六分鐘,桑妤妤才出來。
當然,是因為廚房有些嗆出來透透氣才聽到項天煜在喊他。
看到項天煜的帽子和衣服上已經有一層薄薄的白雪時,桑妤妤有些內疚了,這樣可不行,以后還是和他約個時間吧。
大冬天關著門,自己又不經常在院子里,不大喊的話,喊一天她都可能聽不到。
“不好意思啊,在做菜,沒聽到你叫我。”桑妤妤把陶瓷盆和里面的雞肉一塊兒接過去的時候抱歉道。
“沒關系的,項知青,你在做什么好吃的啊?怪香的。”項天煜等桑妤妤這幾分鐘,一點都不難熬,因為他知道,一定能等到的,約好了的。
桑妤妤疑惑了,這下著雪也能聞到?
“你聞到了?那么明顯的味道嗎?”
“也是在墻上才聞到一些的,在院子里的時候就沒聞到。”項天煜解釋道。
“那就好,就是炒辣椒,加了些醬油,還有豆豉。”桑妤妤知道他在院子里聞不到就放心了,也樂于分享菜單。
項天煜看著桑妤妤這么好說話的一瞬間,又開始得寸進尺了。
“桑知青,太香了,可以跟你換個菜嗎?我等會兒給你送兔子肉,還沒殺的,等會兒我處理好了給你送過來。”
說完還補了一句,“不是記上次那個賬的,上次那個我過兩天給你送。”