次日，何雨柱精心列出一份清單，將所需食材、調料、餐具等一一注明。

婁半城既然想辦一桌正宗的譚家宴席，那些記憶中奢華的餐具自然也是不可或缺的。

下班后，他依著地址尋到了婁半城所說的那座宅院。

這是一座二進的院子，看上去有些年頭了，不過維護得極好，院子里也甚是整潔。

開門的是個五十多歲的老頭兒，自稱老吳，為人沉穩，說話做事都很是規矩。

“何師傅是吧？婁先生已經交代過了，請進。”老吳將何雨柱請進院子。

隨后，老吳領著何雨柱來到廚房，灶臺上、案板上，各種廚具皆是上品。

“食材已經送來了，在儲藏室。”老吳說道，“您看看還缺什么，我這就去置辦。”

何雨柱在儲藏室轉了一圈，不禁暗自驚嘆。

魚翅、燕窩、鮑魚、海參……無一不是頂級的干貨。

雞鴨魚肉、時令蔬菜，也都是經過精挑細選的上等佳品。

最讓何雨柱驚訝的是，角落里還擺放著兩壇黃酒，顯然是有些年頭的陳釀。

“婁先生這次可是下了血本啊…”何雨柱心中暗想，“到底是要宴請什么人呢？”

他仔細檢查了一遍，把自己對餐具的要求提了出來，又列出了幾樣需要的調料和輔料，交給老吳。

老吳接過單子，二話不說便出門去準備了。

接下來的幾天，何雨柱每晚下班后都會來到這座宅院，提前處理食材。

泡發魚翅、燕窩，吊高湯……

老吳雖話不多，但動作利落，何雨柱需要什么，他總能在第一時間準備妥當。

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周四下午，何雨柱在宅子里做最后的準備工作。

黃燜魚翅、清湯燕窩、柴把鴨子、紅燒鮑魚、白扒海參…

一道道譚家菜在何雨柱手中逐漸成型。

下午五點半，所有的準備工作就緒，部分菜品早已蒸煮好，就等客人就位。

老吳走進廚房，對何雨柱說道：“何師傅，客人快到了，您這邊…”

“我明白。”何雨柱擦擦手，“我做完菜就走，不會露面。”

這是婁半城特意交代的，何雨柱雖然好奇，但也懂得分寸。

六點整，門外傳來汽車的聲音。

何雨柱透過廚房窗戶往外瞥了一眼，只見婁半城陪著一位老者走了進來。

那老者約莫六十多歲，身材清瘦，穿著一身深藍色中山裝，但氣度不凡。

最讓何雨柱驚訝的是，老者身后還跟著兩個年輕人，雖然穿著便裝，但腰板筆直，眼神銳利，一看就是訓練有素的人員。

“這規格…”何雨柱心里一驚，不敢再多看，轉身專心做菜。

一道道菜陸續出鍋，由老吳親自端上桌。

何雨柱在廚房里忙活著，本來想凝神偷聽，最后還是放棄了。

最后一道菜做完，何雨柱解下圍裙，正準備從后門離開，老吳走了進來。

“何師傅，客人想見見您。”老吳說道。

何雨柱一愣：“見我？不是說…”