“不用非得川菜，其它菜系都可以。”

“可這里不是川菜館嗎？”

茅志峰笑了起來，“現在公私合營，哪有什么個人的川菜館子，看的就是你炒菜技術，一門通，門門通，就算我是個川菜師傅，但是人家點別的菜系的菜，我也能炒出來。”

何雨樹點點頭，確實是這個理，傻柱也是川菜大師傅，但是人家也會別的菜系。

“行，那我就隨便炒兩個菜。”

何雨樹看了看后廚的配菜，隨手拿了個茄子和土豆，拿著菜刀利索的切了起來。

茅志峰一看他這個刀工，表情立馬認真起來，知道自己師兄的這個弟弟并不是玩鬧，而是真真切切的有本事在身。

俗話說得好，廚子看刀工，行家一出手，就知有沒有。

光是這個刀工，就已經比上他們了。

茅志峰忍不住問道：“弟弟，你這刀工可以啊，從哪學的？”

“一個老師傅教的，我也不知道他叫什么。。。。。”何雨樹又將之前忽悠傻柱那一套說了出來。

茅志峰尋摸著肯定是河北的老師傅教的他，就是不知道為什么沒在那里工作。

刀工可以，就看廚藝了。

何雨樹起火燒油，放入配菜，加入調味料，一整套流程下來又快又麻利，根本就不需要別人幫忙，一看就是廚子中的好手。

鐵鍋在他手里就跟一點重量都沒有，看的茅志峰驚奇，沒想到這么個瘦胳膊竟然這么有力氣。

一道菜烹飪出來，正是風味茄子。

看到是風味茄子，茅志峰更加確定肯定是河北那邊的大師傅教的他，畢竟這可是魯菜中的傳統名菜，北方地地道道的家常菜。

他拿著筷子吃了一口，眼睛立馬亮了起來。

“不錯，不錯，真不錯。”

田誠心里面咯噔一聲，能讓師傅這么夸贊，說明他認可了對方的廚藝。

“你們幾個也過來嘗嘗，看看人家那么年輕廚藝都比上我了，再看看你們，到現在連備菜都不熟練。”

幾個徒弟紛紛上前，當他們吃到菜的時候，一個個都心服口服。

沒辦法，人家確實炒的好吃。

說著話的功夫，第二道菜出鍋，這次不是醋溜土豆絲，而是酸辣土豆絲，以辣為主。

茅志峰又吃了一口土豆絲，“有你在這里，我是一點都不用擔心了。”

兩道菜征服了他，考核達標。

田誠縱然是再不甘心，也不得不承認人家確實強。

茅志峰看著何雨樹的眼神都變了，欣賞，羨慕。

“你這廚藝是真好啊，我師兄多出來一個好弟弟。”

何雨樹立馬說道：“哥，只要您愿意，我就是您的親弟弟。”

茅志峰沒想到他會這么說，正好也如了自己的心愿，“好，以后我就拿你當我親弟弟了。”

“哥！”

“弟弟！”

兩人頗有一種相逢恨晚的感覺。

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