既然考核都通過了,那么茅志峰也放心可以將后廚交給他。
趁著休息的這段時間,茅志峰將川菜館的大概情況說了一下。
現在的館子就是開門之后,來客人點菜,會有人過來說點了什么菜,你只需要將菜炒出來,自然就會有人將菜端過去。
一天下來,平均來算的話,大概有個上百人左右,到了晚上的時候稍微多點。
由于他走的這幾天正好臨到周六周天,周天是各大廠子工人休息的時候,所以客流量會比較大。
但是不用擔心,絕對不會出現鬧事的情況,只需要他將飯菜做好就行。
何雨樹一點都不擔心這個,進來的時候,他都看到了墻上掛著嚴禁毆打顧客的牌子。
這年頭,服務員才是上帝。
茅志峰也不會讓他白幫忙,一天開三塊錢的工資,而且中午管吃,下午的時候還可以隨便炒兩道菜帶回去,但是肉不行,館子里葷腥太少,都是有定量的。
實際上,不論是工資還是帶菜這件事,都是茅志峰自己貼補,沒辦法,誰讓他請人家過來的呢,總不能讓弟弟白忙活吧。
除了這些之外,茅志峰又叮囑了一些別的事情,還將自己的徒弟介紹給他認識,并且警告他們,在這段時間一定要聽何雨樹的話。
要是等他回來知道他們搞事情,那就別怪他不客氣。
說完之后,茅志峰就急匆匆的走了。
他早就想著抓緊回家,現在好不容易有了頂崗的人,那是一刻鐘都待不下去。
何雨樹掏出來了一盒經濟煙,給幾個學徒工發煙,這是臨走之前跟食堂的人借的,等到他買了煙還要還回去。
“這幾天就麻煩各位了,也許在炒菜的時候還需要各位配合,我先在這里跟各位說聲謝謝。”
俗話說得好,伸手不打笑臉人,何雨樹本來就比他們年紀小,理應是他們照顧,現在卻主動說是他麻煩他們,這種場面話一下子讓幾個學徒工感到非常受用。
“客氣客氣,達者為師,你比我們的廚藝強多了,應該是我們向你學習。”其中一人開口。
他面相比較憨厚,但是說話很有水平,名字叫做范華宇,一看就是讀過幾年書,而且家里面也有長輩是個文化人的家庭。
“說得對。”
“沒錯。”
其他人都紛紛開口,唯有田誠說道:“什么謝謝不謝謝的,你來幫忙,我們這些學徒工可是松了一大口氣,就害怕會搞砸了,所以應該是我們謝謝你。”
他這話說的很漂亮,但是何雨樹是誰,社會上摸爬滾打那么多年,送外賣見的人更是形形色色,一眼就看出來他的真實想法。
看來,這個學徒工很有野心,要是自己不來的話,怕是他會想著頂替上去吧。
自己擋了對方的路子,不過何雨樹可一點沒有內疚的意思,本來就是有能力者才能勝任這個工作。
但凡他能夠做到,也不至于茅志峰會求助傻柱了。
這個時候,前堂來人拿著手寫菜單過來了,“師傅,現在能做嗎?”
“能,當然能。”
何雨樹快速的進入到工作狀態,一道道飯菜炒的那叫一個又快又好。
旁邊的學徒工都看愣了,他們這才明白為什么師傅會這么放心將后廚交給對方了。
就像是范華宇說的那樣,達者為師,他們現在不僅佩服,更是有了想要學一手的想法。
只不過幾個人都沒有主動開口,畢竟教會徒弟,餓死師傅是所有人的共識。