半個時辰過去,鍋里依舊不瘟不火。
就在王師傅快要失去耐心的時候,唐冥忽然開口:“姜。”
一個學徒立刻遞上一塊洗干凈的老姜。
唐冥接過,卻沒用。他只是將那塊姜,放在手心,握了片刻。
然后,他松開手,將那塊看起來沒有任何變化的姜,輕輕丟進了砂鍋里。
就在姜入鍋的那一瞬間。
“嗡——”
一股難以形容的異香,猛地從那砂鍋的縫隙中爆發出來!
那不是尋常的肉香,那香味淳厚、溫潤,帶著一絲草木的清氣,又有一股奇異的暖意。它仿佛有生命一般,鉆進在場每一個人的鼻孔,瞬間喚醒了他們最深沉的食欲,撫平了他們心底所有的焦躁。
王師傅臉上的不屑,瞬間凝固了。
他猛地撲到灶臺前,死死地盯著那口砂鍋,像是在看什么神跡。
“這……這怎么可能……”
他只是……丟了一塊姜進去而已啊!
唐冥沒理會他的震驚,他揭開鍋蓋,用湯勺舀了一勺清澈見底的湯,遞到王師傅面前。
王師傅顫抖著手接過,小心翼翼地抿了一口。
湯汁入口。
一股無法喻的鮮美,在他的舌尖炸開。那不是調料的鮮,而是一種源自食材本身、被完美激發出來的、最本源的鮮活滋味。那滋味順著他的喉嚨滑下,化作一道暖流,瞬間流遍了他的四肢百骸。
他感覺自己不是在喝湯,而是在吞吐天地間的靈氣。
“當啷”一聲,湯勺掉在了地上。
王師傅呆立當場,兩行熱淚,毫無征兆地從他那雙胖得快要瞇成縫的眼睛里,滾落下來。
他練了一輩子火功,追求了一輩子的霸道滋味,到頭來,卻不如人家一塊姜,一捧炭火。
他輸了,輸得徹徹底底,心服口服。
“撲通”一聲,王師傅肥碩的身軀,重重地跪了下去,對著唐冥,磕了一個響亮的頭。
“前輩……不,師父!請受徒兒一拜!”
唐冥看著他,搖了搖頭。
“你的心,比你的火,更燥。”
他轉身,對灶臺邊早已看呆的林霜說:“走了。”
林霜看著跪在地上痛哭流涕的王師傅,又看了看一臉平靜仿佛只是做了一件微不足道小事的唐冥,終于忍不住,噗嗤一聲笑了出來。
她走上前,自然而然地挽住了唐冥的手臂,在他耳邊輕聲說:“木匠先生,我餓了。”
唐冥腳步一頓,側頭看了她一眼,又看了看她挽著自己的手。
他沉默了片刻,很認真地“嗯”了一聲。
“我們去吃包子。”他說,“城東那家,蒸籠的綁法是對的。”
醉仙樓的鬧劇,以主廚王師傅的痛哭流涕和滿堂食客的目瞪口呆收場。
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