:“大樹”
中午的陽光透過廚房的窗欞,灑下一片暖融融的光斑。立夏先把昨晚剩下的菌子湯從碗柜里取出來,倒進砂鍋里,放在爐子上慢慢加熱。湯一熱,那股鮮美的香氣就重新彌漫開來,勾得她胃里咕咕直叫。
隨后,她悄悄的從抽獎系統里取出一袋面粉,往碗里舀了幾勺面粉,打了兩個雞蛋,又加了些溫水,順著一個方向不停攪拌,直到攪成順滑無顆粒的面糊。
等砂鍋里的菌湯翻滾起來,她拿起勺子,把面糊一勺勺緩緩舀進湯里,邊倒邊用筷子輕輕攪動。不一會兒,一個個胖乎乎的面疙瘩就浮了起來,吸飽了菌湯的鮮味,看著就格外誘人。
“熟啦!”立夏關了火,盛出一大碗,迫不及待地嘗了一口。面疙瘩軟糯彈牙,菌湯鮮濃醇厚,兩者搭配在一起,簡直是絕配。她忍不住感嘆,果然還是細糧好吃。
畢竟之前在老家雖然大部分都是吃粥,但起碼都是稻米,偶爾加一些玉米粉,但來到這邊后才發現,這里的人家大多吃的不是稻米,很多時候都是雜糧、紅薯、土豆混在一起煮,做成雜糧飯。那種飯粗糙干澀,立夏實在吃不慣,若不是有抽獎系統里的細糧補貼,她恐怕早就饞壞了。
吃飽喝足,立夏把碗筷收拾干凈,又把院子里的落葉掃了,屋里屋外整理得井井有條。她從柴房里找出一個閑置的小背簍,仔細擦干凈上面的灰塵,放在門口,就等著小婷回來喊她。
大概等了十來分鐘,院門外就傳來了小婷清脆的聲音:“姐!我回來啦!咱們出發采菌子去!”
立夏眼睛一亮,迅速鎖好門,拎著小背簍就跑了出去。門口已經聚集了幾個十來歲的小姑娘,都是家屬院一起采菌子的“老搭檔”,組成了一支小小的采菌“大軍”。立夏掃了一眼,只認識李嬸家的小女兒李永紅,她比小婷大三歲,性格爽朗,手里已經拎著一根采菌用的小棍子。
“立夏姐,第一次跟我們采菌子吧?等會跟緊點,別迷路了!”李永紅笑著打招呼。
“好嘞,謝謝永紅!”立夏笑著回應。
幾個人說說笑笑,沿著小路往后山走去。剛走進后山,立夏就被眼前的景象驚艷到了。這里的樹木高大小路,枝繁葉茂,陽光透過層層疊疊的樹葉,灑下細碎的光斑,很多樹干和地面上都覆蓋著厚厚的苔蘚,綠油油的,踩上去軟綿綿的,像鋪了一層綠色的地毯。整個山林安靜又神秘,走進去就像走進了童話世界一般。
小婷隨手撿起地上一根粗細合適的樹枝,遞給立夏,叮囑道:“姐,給你,等會看見有菌子,先用棍子拍打下周邊的草叢和苔蘚,再伸手去采。”
“為什么要拍打啊?”立夏接過棍子,好奇地問道,這是她第一次采菌子,對一切都充滿了疑惑。
“怕有蛇唄!”小婷一本正經地說,臉上帶著幾分老成,“這后山潮濕,蛇多,我們采慣了,知道哪里容易有蛇,也不怕。你這是第一次來,可別運氣不好碰到蛇了。”