陸晚星走上前，忍不住稱贊：“師傅們手藝真好，這肉片切得太完美了，辛苦你們了。”

“哎！不辛苦不辛苦！”

胖廚師連忙擺手，眼里滿是笑意。

“能跟著郡主見識新吃法，我們高興還來不及呢。”

說著，幾位師傅的目光都落在了桌上的銅碳鍋上，鍋里的水已經冒起了細泡，辣鍋飄出淡淡的椒香，清鍋泛著姜片的暖意。

這樣把肉涮著吃的法子，他們在宮里待了幾十年都沒見過，眼里滿是好奇。

終于，還是胖廚師忍不住開口，語氣帶著幾分期待：“郡主，您這涮鍋的吃法真是新奇。咱們蘇國宮殿里從未有過這樣的吃法，又熱鬧又方便。

不知您愿不愿意教教我們？我們回去也研究研究，說不定御膳廚的管事會采納給陛下與王后娘娘品嘗，說不定也會喜歡這樣的吃法呢。”

其他師傅也紛紛點頭，眼里閃著期盼——要是能學會這手藝，往后御膳房添新菜，他們也能露一手。

陸晚星聞，笑著點頭：“當然愿意，這吃法熱鬧本就該分享。”

說著，她走到一旁的梨花桌旁坐下，拿起紙筆，一邊想一邊寫。

首先備銅碳鍋，最好是中間帶煙囪的，煮著不溢湯。

食材方面，除了今天這些肉片，還能加許多種類，只要能煮熟，保證新鮮就行。

湯底辣鍋可以加辣椒、花椒、八角，清鍋就用骨湯或者雞湯打底，再放些蔥段、香菇提鮮。。。。。。。

她寫得細致，連蘸料的調配比例都一一標注，師傅們湊在旁邊看得認真，時不時點頭記著，胖廚師還掏出個小本子，把關鍵處都抄了下來，生怕漏了什么。

這時鍋里的水“咕嘟咕嘟”燒開了，辣鍋飄出的香氣更濃了，引得眾人都忍不住吸了吸鼻子。

陸晚星放下筆，遞給包管事道：“大概就是這些，其他要注意的是食物是否適合自身體質，不易煮熟的、吃著過敏的需要格外注意。”

包管事雙手接過方子，小心翼翼地疊好揣進懷里，對著陸晚星深深躬了躬身。

“郡主，奴才定領著廚師們回去研究~”

“走~！”

包管事幾位師傅腳步輕快地回了小廚房，看他們激動的模樣，怕是回去就要照著方子研究起來。

誰也沒料到，這頓臨時起意的火鍋宴，后來竟成了蘇國秋冬時節最流行的吃法，宮內外的宴席上，若是少了銅碳火鍋，反倒顯得不夠熱鬧。

這邊包管事剛走，陸晚星就拍了拍手，笑著對眾人道。

“大家都別站著了，趕緊坐下吧！能吃辣的去辣鍋桌，不能吃辣的去坐清鍋桌。今天的肉和菜管夠，尤其是肉，敞開了吃，不用客氣！”

眾人早就被鍋里飄出的香味勾得肚子咕咕叫，聞立刻找位置坐下，手快的已經拿起筷子，夾著肉片往鍋里放。

羊肉薄片剛下鍋，瞬間就卷了邊，染上辣鍋的紅油，看著就讓人食欲大開。

陸晚星走到中間的桌子旁坐下，目光掃過眾人——發現小魚、清離、小琳、小采幾個侍女妹妹拘謹站著。

還有林澈、趙峰兩位領頭侍衛，遠遠地坐在其他桌，眼神時不時往這邊瞟。

沒人敢過來和她同桌。另外三桌都坐得滿滿當當要擠不下了，唯獨她這桌顯得有些空蕩。

她勾了勾手指，故意板起臉道：“小魚、清離、小琳、小采、還有林澈、趙峰，你們幾個都過來，以后都不許與我拘謹。這桌還空著呢，正好一起吃。”

小魚膽子最大，最先反應過來，立刻端著自己的蘸料碟走過來，挨著陸晚星的左手邊坐下，還偷偷抬眼瞄了她一眼，眼里滿是對郡主的喜愛。