墨家擅長機關器械，扶蘇早有耳聞，聞笑道：“二位墨家先生客氣了，切磋尚可，請教談不上。”

他領著二人來到水車旁，此時水車仍在勻速轉動，木斗舀水，渠水潺潺。扶蘇細細講解了水車的齒輪咬合、水力傳動之理，從木輪選材到軸榫結構，無一不詳盡。

墨、墨行兄弟二人聽得目不轉睛，不時俯身查看部件，眼神中滿是震撼與敬佩。待扶蘇講完，二人對視一眼，齊齊躬身行禮：“公子之才，遠超我兄弟二人想象！此水車之巧，機關之妙，實乃千古未有。我兄弟二人愿拜公子為師，追隨左右，鉆研器械之術，為大秦百姓效力！”

扶蘇心中一喜，墨家弟子的人才正是他推行技術革新所急需的，當即頷首：“二位肯屈尊相助，是我的幸事。從今往后，你們便留在工坊，與工匠們一同完善器械。”

一旁的農家弟子見狀，也上前拱手：“在下農家陳禾，久居關中，世代務農。公子推廣的代田法、堆肥術，讓莊稼產量大增，只是……”他頓了頓，直道：“如今麥子長勢雖好，顆粒飽滿，可麥子口感粗糙，難以下咽；豆子產量也高，卻吃多了易脹氣，百姓們雖愿種，卻不甚喜食。不知公子可有改良之法？”

扶蘇聞，眼中閃過一絲笑意。當即道：“陳先生所，確是實情。不過這并非無解——麥子口感粗糙，是因研磨之法不夠精細；豆子脹氣，是因烹飪之法單一。”

他望著金黃的麥田，緩緩道：“待幾日之后，我便著手改良石磨，讓麥粉變得細膩潔白，可制出松軟的餅、面；至于豆子，亦可通過浸泡、研磨、煮沸等法子，制成豆腐、豆乳，既美味可口，又能消解脹氣之弊。”

墨、墨行與陳禾聽得眼中發亮，齊齊躬身：“公子遠見，我等不及要見識公子的新法子了！”

扶蘇笑了笑，目光望向翻滾的麥浪。秋收已近，糧食增產的驗證就在眼前，而白面與豆制品的出現，或許會給大秦百姓的餐桌，帶來一場全新的變革。

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