但凡是在小廚房里當差的人，都少不得平時幫人做些私房菜。

梨月自從管了燕宜軒的小廚房，院里的丫鬟婆子們，就常來吃小灶。

這當然也都是要給點菜錢的，平時抬頭不見低頭見，不能吃白食落埋怨。

而且來到了燕宜軒之后，梨月和采初等丫鬟都混的極好。

于是她們幾個人挑頭，每月都選兩三個日子，湊了份子錢去買菜。

梨月則做些新菜或是拿手菜出來，大家一起吃飯打牙祭。

除了這幾個固定的日子，凡到了節日或誰生日，也少不得有人做東請客。

也無需做那些特別貴重的菜肴，一般都是選個人愛吃的做幾樣。

或是蒸個魚燙個魚羹，或是燒肉燉雞炙排骨，再配些小菜冷盤。

總之花上一二兩銀子，就夠幾個人豐豐富富吃頓好的。

燕宜軒是這樣，其實別的院子也都是如此，并無什么例外。

就算以前在鳳瀾院，沈氏趙嬤嬤那么斤斤計較，大伙兒也還是這般。

只不過底下人偷偷吃小灶的事，都是在自己院里，同自家廚娘商議。

大老遠跑到別人的房頭里來，梨月還是頭一次見著。

而且這幾個丫鬟梨月有的還認識，都是寧三太太房里伺候的人。

還有兩個是跟寧四小姐的丫鬟，平日都是體面的姑娘，并不是缺嘴的人。

“這個……？你們先吃兩個炸春卷兒墊墊肚子，我大灶上正蒸著白面炊餅還有芝麻花卷子。不嫌棄的話，一會兒蒸好了，你們拿幾個吃去。錢你們拿回去吧，我這兒也沒預備什么好吃的，就幾個白面蒸點，不值什么了。”

“那可太好了，真是多謝你了！錢你還是拿著，總共就一吊錢，也沒多少，你不要的話我們都怪不好意思的。我們今天也是，還從三房院跑過這邊來討嘴吃，讓你們都見笑死了。”

梨月本想著不要她們的錢，可她們當著許多人在，當然是不肯收回。

嘴里頭一個勁兒的說著客氣話，無論如何要把一吊錢撂下。

若是光吃些炸春卷與炊餅，就收人家一吊錢，也太貪心了些。

梨月左看右看有什么能快做出來的菜，突然想起小月臺上的糟肉壇子。

那里頭糟豬蹄與糟肉鲊應該是已經入味了，只需要拿出來燒一下就可吃。

等到兩大碗糟肉上桌的時候，那幾個三房的丫鬟，聞見香味眼睛都直了。

她們幾個坐下吃飯，還不好意思的讓旁人，請大伙兒一起吃點兒。

小桌上擺著一大盤炸春卷，兩大碗香噴噴的糟豬肉，還有兩籠炊餅花卷。

眾人有的坐著有的站著，邊吃邊聊天說閑話，少不得就問起三房的事。

若是別的院子里頭，太太身邊的貼身丫鬟，那是絕不會多說少道的。

但寧三太太為了防丈夫，但凡有半點平頭正臉或口舌伶俐，她就不敢用。

所以只有她房里頭的貼身丫鬟，都是些木木呆呆，不甚伶俐的人。

那幾個三房的丫鬟，臉上少不得都有些尷尬，搖著頭講了幾句。

寧三太太今天是丟了大面子，回到院里就大怒了一場。

房里的丫鬟婆子們都是大氣不敢出，生怕這位主子要拿誰撒火。