明日就趕著要開張營業，鋪子里別說相應的杯盤碗盞，就連幾套整齊的桌椅板凳都沒有。

明日就趕著要開張營業，鋪子里別說相應的杯盤碗盞，就連幾套整齊的桌椅板凳都沒有。

好在梨月已經心里有數，這些東西她就沒打算買。

梨月之所以要賣香飲子，就是存了小本經營的心思。

這條路子若能走通是最好，萬一若是走不通，也不會賠掉太多。

方才買煮香飲的材料，這許多東西花了幾錢銀子。

至于那些茶壺茶盞與桌椅板凳，梨月打算去瓷器行木器行里租來用。

御街上有租賃鋪子，這還是聽小廝平安說的。

平安的家里不富裕，平日里也沒什么好家具擺設。

她姐姐定親接聘禮的時候，他就花了些錢，去木器行租了些像樣家具。

還去瓷器鋪子里頭，租了一個青花大撣瓶，兩對梅瓶，還有個石頭盆景。

至于待客吃茶的茶碗茶壺酒杯，還有擺茶桌席面的桌椅，都是租來的。

梨月帶著蔣六兒先去了瓷器鋪子，撿那便宜些的藍花碗，選了四十個。

另外配了四個青花提梁大茶壺，還有四個木盤子。

這些東西租一個月，總共花費一百錢，拿一兩銀子做押金。

然后又去木器行里頭，選了四套柳木桌凳，外加四架條凳。

租一個月的錢是一百二，外加抵押三兩銀子。

木器鋪外頭就有等活兒的閑漢，梨月拿了二十錢，請了兩人幫忙搬。

回到小鋪的時候，蔣娘子看這架勢，慌忙迎了出來。

桌椅板凳在鋪子里擺好，門口的幌子也請旁邊的老掌柜重新寫了。

四個青底大字：香飲熟水，下頭木牌子上則是白底黑字：桂花綠豆水、蜜煎梅子湯、香薷解暑飲、紫蘇熟水。

綠豆、香薷、梅干之類的材料，該洗的洗該泡的泡。

蔣娘子還燒了一大鍋開水，把新送來的茶壺茶盞去污洗凈。

趁著這會兒的空閑，梨月把蔣家母女都叫到跟前，把四樣熟水的做法仔細講了一遍。

“明天早晨務必叫一擔甜水，做香飲子與煮茶是一個道理，必須得用好水。咱們這里的井水硬，煮了飲子味道發沉，這水錢是不能省的。”

“紫蘇葉子我先拿走，這個需要用火煎過，火候不好掌控，我回去煎好了明日早晨再拿過來煮水，還算來得及。”

“明天咱們算是半開張，每樣湯水只煮一鍋，先看看賣的好不好。綠豆水和梅子湯兩文一碗，紫蘇飲和香薷飲三文。若是人家喝了說好，咱們就說是新開張攬客，再給送半碗。”

梨月說著話心里也有點緊張，蔣家母女更是如臨大敵，一個勁兒的點頭。

時辰已經差不多了，剩下的事兒都靠她們母女收拾，梨月忙著要回去。

“小月姐，你明天一定早點來！”蔣六兒送她出來，緊張的直搓手。

“放心，我明天伺候過奶奶早膳，立刻就過來！”

梨月看著天色不早，趕緊戴上斗笠，回頭朝她招手。

“明天咱們開張大吉！”

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