冬雪消融，春回大地。山海屯再次被嫩綠和生機包裹。山海情品牌經過一個冬天的精心運作和口碑積累，如同春日里破土而出的竹筍，迅速在市縣兩級市場嶄露頭角，甚至開始引起更遠處城市的關注。

這天，一輛掛著省城牌照的吉普車，顛簸著開進了山海屯，直接停在了張西龍家新蓋的磚瓦房前。車上下來兩位穿著中山裝、干部模樣的人，經介紹，是省城一家新成立的外貿公司的經理和業務員。他們是聽說了山海情極品野生鮑魚和品質優良的冷凍海產的名聲，特意前來考察，看看有沒有合作出口的可能。

這個消息，如同在平靜的湖面投下了一顆巨石，在整個山海屯引起了轟動！

省里來人了！要找西龍談買賣！

出口？那不就是賣給外國佬？咱山海屯的東西要飄洋過海了？

張西龍雖然心中也有些激動，但面上依舊保持著沉穩。他將兩位省城客人請進堂屋，林愛鳳趕緊端上熱茶和自家炒的南瓜子。

外貿公司的劉經理開門見山：張西龍同志，我們這次來，主要是聽說你們這里能提供品質非常高的野生海產，尤其是鮑魚。不知道現在是否還有貨源？另外，我們對你們那個山海情品牌的冷凍鱈魚、對蝦也很感興趣，想了解一下具體的產量和質量標準。

張西龍沒有夸大其詞，而是實事求是地介紹：劉經理，不瞞您說，那種極品的野生鮑魚，可遇不可求，是我們在深海偶然發現的，目前無法穩定供應。但是，他話鋒一轉，山海情品牌的冷凍鱈魚、馬面鲀、對蝦、梭子蟹，以及養殖的鹿肉等，品質絕對有保證。我們有自建的冷庫，有嚴格的篩選和加工標準，所有產品都經過真空包裝，確保衛生和新鮮度。

他讓大壯從冷庫取來各種樣品，當場打開給客人查驗。看到那色澤鮮亮、肉質緊實、包裝規范的樣品，劉經理和業務員都頻頻點頭。

品質確實不錯，尤其是這真空包裝，很規范，符合出口的基本要求。劉經理肯定道，不過，出口產品對藥殘、重金屬含量、微生物指標都有嚴格檢測標準，不知道你們……

這個我們已經在做了。張西龍接過話頭，我們定期會抽樣送到市里的檢測機構檢驗，確保所有指標符合國家要求。相關的報告我可以提供給您。

張西龍的準備充分和對質量的重視，給省城客人留下了深刻的印象。雙方初步達成了合作意向：外貿公司先下一批試訂單，主要采購山海情的冷凍鱈魚段和對蝦，如果市場反應良好，再考慮擴大合作范圍和品類。

省城外貿公司的到訪，如同給山海情品牌注入了一劑強心針，也讓張西龍看到了更廣闊的市場空間和更嚴格的質量要求。他立刻召集漁業隊和合作社的核心成員開會。

機會來了，但要求也更高了！張西龍神色嚴肅，往后，咱們的漁獲，從出海到入庫，每一個環節都要更仔細！下網要更講究，避免弄傷魚體；分揀要更嚴格，大小、品相不達標的堅決不能進入山海情的包裝線；加工環節更要注重衛生，絕對不能出任何紕漏！咱們的品牌剛打出去一點名聲，不能自己砸了招牌！

在他的嚴格要求下，漁業隊和合作社的運作更加規范。張西龍甚至制定了一套簡單的標準化操作流程，要求大家嚴格執行。

與此同時，張西龍并沒有停止探索的腳步。品牌的初步成功和出口的可能，讓他意識到，必須要有更穩定、更優質的貨源支撐。他的目光，再次投向了那片蔚藍的大海，一個醞釀已久的想法浮上心頭——近海網箱養殖。

這個想法，在當時的內地沿海地區，還屬于非常新鮮和前衛的事物。大多數漁民祖祖輩輩都是靠天吃飯，從大海里捕撈，從未想過可以圈海養殖。

張西龍把這個想法跟家人和幾個核心骨干一說，果然引起了不小的爭議。

網箱養殖？把魚圈在海里養？這能成嗎？張西營首先表示懷疑，海水那么深，風浪那么大，網箱能扛得住？魚在里面能長好？