第一百九十四章中餐的魅力

第二天早上，張秀亭看著窗外加州明亮的陽光，心里盤算開了。她對正在吃早餐的林婉說：“婉婉，我想著，今晚給你小舅和艾米麗做頓地道的中餐。這么多年他在外頭，肯定想吃家里的味道了。也讓艾米麗嘗嘗咱們中國菜的魅力。”

林婉立刻贊同：“好主意，媽。我知道附近有家很大的亞洲超市，東西挺全的。”

母女倆說走就走。超市里，張秀亭像一位重回戰場的將軍，眼光精準地掃過貨架。她仔細挑著五花肉的新鮮程度，比較著不同品牌的生抽，甚至找到了她想要的干香菇和黃花菜。“這個煲湯最鮮，”她拿起一包紅棗，對林婉說，“你小舅小時候最愛喝我燉的雞湯，那時條件沒現在好，但放了紅棗枸杞，他能喝兩大碗。”

林婉推著購物車跟在旁邊，時不時也拿起一兩樣媽媽沒想到的調料或配菜：“媽，這個牌子的郫縣豆瓣做回鍋肉更正宗。”“我們再買點嫩豆腐吧，可以做麻婆豆腐，舅媽說不定會喜歡。”

采購完畢，回到別墅寬敞的廚房，兩人便忙開了。張秀亭系上圍裙，熟練地指揮：“婉婉，你把肉切了，要薄片。我來處理魚。”林婉應了一聲，拿起刀，手法利落地開始切肉，厚薄均勻。張秀亭偶然一瞥，愣住了。女兒這刀工，這架勢，可不像只是會煮個泡面的水平。

“婉婉，你這……跟誰學的？”張秀亭有些驚訝。

林婉一邊切著青椒，一邊自然地回答：“平時有空自己琢磨的，看菜譜，也看視頻。周末有時候想換換口味，就試著做做。”她說得輕描淡寫，但張秀亭看著女兒流暢的動作，心里涌上一股復雜的情緒，有驕傲，也有一絲沒能親眼見證她這個成長的遺憾。

“我年輕的時候，廚房里的事兒都是你爸包了。”張秀亭洗著菜，聲音里帶著回憶，“我連米飯都煮不好。后來有了你，怕你吃不好，才硬著頭皮學，慢慢也就會了幾樣你愛吃的。”她笑了笑，“沒想到，我女兒比我能干多了。”

傍晚，小舅和艾米麗下班回家，剛進門就被濃郁的香氣吸引了。餐桌上，已經擺得滿滿當當：色澤紅亮的紅燒排骨、鮮嫩清香的清蒸鱸魚、家常卻誘人的麻婆豆腐、碧綠的蒜蓉西蘭花，還有一大碗熱氣騰騰、湯色金黃的紅棗枸杞雞湯。

小舅看著這一桌子菜，眼睛明顯亮了一下，隨即鼻子似乎有些發酸。“姐……這，這太豐盛了。真是……家的味道。”他聲音有些哽。