楔子谷雨寒滯：藥氣應時調

括蒼山的谷雨，總帶著股返潮的冷。往年這時節，溪谷邊的百部該抽新葉了，土黃色的根須在腐葉土里舒展，像在汲著春的潮氣；可這年谷雨，雨卻下得綿密，連松柴灶里的火都燒得發蔫，煙裹著水汽，在藥廬的竹墻上凝出細水珠。

青硯翁坐在竹椅上，指尖捻著片三枝九葉草的新葉——葉尖竟泛著淺黃，比往年薄了些，掐斷了聞，清苦氣里帶著點腥甜。“五運六氣偏了。”他皺著眉翻出“運氣冊”，去年是水運太過，今年卻“土氣不足，木氣過旺”，春寒遲遲不退，草木的精氣沒來得及聚，連藥的性子都弱了些。

這時，山坳里的阿桂扶著門框進來，懷里抱著個發燒的孩子，孩子咳得小臉通紅，痰卻還是白色泡沫，一喘一喘的，像堵著棉花。“青硯翁，您快看看！”阿桂的聲音發顫，“孩子咳了五天，燒總不退，喝了之前的藿部藥汁，也只退了點燒，還是咳得兇。”

青硯翁摸了摸孩子的脈，指下的脈細而數，像繃得太緊的棉線；再看孩子的舌苔，白膩中帶點黃，是“寒濕裹熱”的征兆。他看著竹甑里溫著的藥汁，又看了眼墻角曬著的黃芪，忽然起身：“今年的春寒太韌，單靠藿部還不夠，得給藥添點‘氣勁’。”

第一卷阿桂護子：藿部加芪暖（陰陽五行·氣虛兼證·土生金）

阿桂的兒子小石頭，才四歲，最愛在山里追蝴蝶。這年谷雨，他在溪谷邊玩時淋了冷雨，回來就發了燒，燒到半夜，開始咳得撕心裂肺，痰是白色泡沫里裹著點黃，喝了姜湯，燒退了點，咳卻更重，連奶都喝不下，小臉瘦得像個小核桃。

“之前阿福的咳，喝了藿部藥就好，怎么我家石頭不管用？”阿桂抱著孩子往藥廬跑，路上見山民們都裹著厚衣，連溪邊的竹芽都長得慢，綠得發蔫——春寒裹著濕，連孩子都受不住。

青硯翁的藥廬里，松柴灶上的竹甑正冒著輕煙，這次蒸的藥里，除了三枝九葉草根和百部片，還多了些切成薄片的黃芪。“石頭的咳，是寒濕裹著氣虛。”青硯翁讓阿桂把孩子放在竹床上，解開衣襟，孩子的胸口燙得像暖爐，卻還是手腳冰涼。“孩子小，肺氣虛，擋不住寒濕，光溫腎潤肺不夠，還得補肺氣。”

他拿起一片黃芪，那是去年秋末采的，根粗如指，斷面泛著黃白色的紋理，聞著有股淡淡的豆香。“黃芪味甘性微溫，歸脾、肺經，能補氣升陽。脾屬土，肺屬金，土能生金，補了脾肺之氣，肺就能擋住寒濕，這是‘土生金’的理。”青硯翁把黃芪片和藿部藥按一比二的比例放進竹甑，又加了兩顆去核的紅棗——紅棗能補脾胃，還能中和黃芪的微甘，孩子愛喝。

蒸藥的時候，青硯翁特意把松柴灶的火調得緩些，“孩子的脾胃弱，藥得蒸得更透，氣才柔，不會傷著他。”竹甑的蓋子上凝著水珠，滴在灶臺上，藥香混著黃芪的豆香，飄得滿屋子都是，小石頭聞著，竟不那么咳了，眼睛也睜開了點。

蒸好的藥汁，青硯翁讓阿桂分三次給孩子喂，每次少喂點，溫著喂。“早上喂，借陽氣補肺氣；中午喂，借胃氣養脾；晚上喂，借陰氣潤肺。”阿桂照著做，第一天喂完，小石頭的燒就退了；第二天，痰里的黃沒了，咳得也輕了；到了第五天，孩子竟能在藥廬的院子里追著蝴蝶跑，只是還不敢去溪邊——阿桂怕他再淋著雨。

阿桂給青硯翁送了籃新摘的春筍，青硯翁笑著收下，讓她把黃芪配伍的法子記下來：“以后寨里有孩子咳得氣虛，就加黃芪，比例別錯，蒸得透些。”后來，阿桂把這法子教給了其他婦人，山民們都說：“青硯翁的方子，連孩子的病都能治，比城里的大夫還細。”

青硯翁還在“運氣冊”上添了筆：“土氣不足之年，小兒冷嗽兼氣虛者，藿部藥加黃芪（秋采根）、紅棗，竹甑緩蒸一時辰。黃芪補土生金，紅棗健脾益胃，合則氣足邪散——此乃應氣調方之要。”

第二卷老松熏藥：楓香鎖溫性（炮制優化·冬藏變式·農書補遺）

入夏后，括蒼山的雨少了些，可春寒留下的濕邪還裹在巖縫里，山民們的冷嗽雖輕了，卻總斷不了根，咳起來氣短，像吸不上氣。青硯翁去后山采三枝九葉草，發現今年冬藏的根比往年細，嚼著辛麻感也弱了些——暖冬讓根里的陽氣沒聚足，藥力自然差了點。

“得給藥‘補點溫氣’。”青硯翁想起寨里老輩人熏臘肉的法子，用楓香木熏，能鎖住肉的香，藥或許也能用。他去后山砍了段老楓香木，是長在云崖邊的，木質緊實，帶著股清冽的香，劈成小塊，放在陶盆里，點燃后用灰蓋著，只留一點煙——楓香木的煙溫而不烈，能慢慢把溫氣滲進藥里。

他把去年冬藏的三枝九葉草根攤在竹篩上，放在陶盆上方熏，每天熏一個時辰，熏了三天。熏過的根，顏色變成了深棕色，聞著有股楓香的清苦，嚼著辛麻感竟比之前重了，順著喉嚨往下沉，腰腹間也暖了些。“這溫氣鎖得牢，比新鮮的根還勁。”青硯翁笑著，又把百部片也熏了熏，百部的甘香里多了點楓香的味，潤肺的氣更柔了。

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山坳里的老松伯，冷嗽斷不了根，咳了快一個月，連上山撿柴都沒力氣。青硯翁用熏過的藿部藥給他蒸藥汁，這次還加了點曬干的紫蘇葉——紫蘇葉味辛性溫，能散肺里的余濕，和楓香熏過的藥配著，溫而不燥，潤而不膩。

老松伯喝了第一碗藥汁，就覺得胸口的“悶”散了點，能多吸口氣了；喝到第三天，咳得沒那么頻繁了；到了第七天，他竟能扛著柴下山，路過藥廬時，還特意進來謝青硯翁：“您這熏過的藥，喝著比之前暖，氣也順了，像有股熱流順著喉嚨往下走，舒服得很。”

青硯翁讓老松伯看他熏藥的陶盆：“楓香木是處州的‘溫氣木’，老輩人用它熏東西，能鎖味鎖溫，我試著熏藥，果然管用。”他還翻出那本舊農書，里面記著“楓香木熏肉，味久不散”，卻沒寫熏藥。青硯翁用炭筆在空白處寫著：“暖冬藏藥藥力薄者，以楓香木（云崖老木佳）慢熏三日，每日一時辰，可增溫性，鎖藥氣。熏后與百部同蒸，治冷嗽斷根效佳——此乃農法藥用法，補農書之缺。”

后來，山民們都學著用楓香木熏藥，有的用它熏艾葉，有的用它熏生姜，都說“熏過的藥更暖，治寒病更靈”。青硯翁看著大家熏藥的樣子，笑著說：“處州的草木，都是通著的，熏肉的法子能熏藥，種地的理能用藥，只要肯琢磨，山里的智慧多著呢。”

第三卷沈墨補志：麥冬解燥咳（文獻驗證·陰虛兼證·口傳轉典）

立秋的時候，沈墨帶著修訂后的《處州府志》，又來到了括蒼山。這次他沒帶《本草》，而是帶了本新抄的府志稿，上面寫著青硯翁的藿部方子，還畫了三枝九葉草和百部的樣子，標注了“冬采根”“秋采根”的細節。

“青硯翁，府志館的先生說，您的方子得再驗驗，要是能治更多的咳，就能寫進正文里。”沈墨坐在竹椅上，看著青硯翁蒸藥，竹甑里的藥香比上次濃，還多了點清潤的味——這次加了麥冬。

“今年入秋燥，山民的冷嗽里添了燥氣，得加麥冬潤著。”青硯翁說著，拿出幾片麥冬，是去年冬采的，根像紡錘，半透明的，嚼著甘潤，“麥冬味甘微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，能養陰生津，潤肺清心。今年秋燥，肺里的濕邪裹著燥，光溫腎不夠，還得潤燥，不然咳斷不了根。”

正說著，山腳下的阿秀來了，她咳得喉嚨發疼，痰是白色的，卻帶著點血絲，說話時聲音嘶啞，像砂紙磨過。“沈秀才，您看我這咳，喝了藿部藥，痰少了，可喉嚨還是疼，像有火燎。”阿秀說著，咳了兩聲，捂著胸口直皺眉。

沈墨想試試按府志稿里的方子，可青硯翁卻加了麥冬：“她這是冷嗽兼燥，得潤。”他把麥冬和藿部藥按一比三的比例放進竹甑-->>，蒸的時候加了點山泉水，“麥冬得蒸得透，潤氣才夠。”竹甑的水汽里帶著麥冬的甘香，阿秀聞著，喉嚨竟不那么疼了。

阿秀喝了兩天藥汁，喉嚨的疼就消了；喝到第四天，痰里的血絲沒了，咳得也輕了；到了秋分，她又能像往常一樣，在溪邊洗衣裳，唱著山歌，聲音清亮得很。“這藥加了麥冬，喝著潤，比之前的舒服。”阿秀笑著說，沈墨趕緊把這法子記在府志稿上：“秋燥之年，冷嗽兼燥者，藿部藥加麥冬（冬采根），竹甑加泉水蒸一時辰，養陰潤肺，燥除咳止。”

青硯翁看著沈墨寫字，笑著說：“處州的病，跟著季節變，方子也得跟著變。書里的方子是死的，可人的實踐是活的，您把這些變方都寫進去，府志才真能幫到山民。”沈墨點點頭，又問起三枝九葉草和百部的“勁”——他聽城里的先生說，這兩種藥里有“能擋邪氣的東西”。

青硯翁蹲下身，從竹篩里拿出片三枝九葉草的葉子，“你看這葉背的紋，像通著經絡，嚼著辛麻，能把氣往下引；百部的根，能把痰‘勾’出來，它們倆合著，氣順了，痰沒了，咳自然好。”沈墨聽著，忽然明白：“先生說的‘擋邪氣的東西’，就是這藥氣啊！”