產品主要集中在其道地產區,通過國家知識產權局或農業農村部的認證,形成了獨特的地域品牌。以下是目前已獲地理標志保護的澤瀉品種及其核心信息:
一、建澤瀉(福建省建甌市吉陽鎮)
地理標志類型:國家地理標志保護產品(gbt-2006)
核心產區:福建省建甌市吉陽鎮,被譽為“中國澤瀉之鄉”。
歷史淵源:
-種植歷史可追溯至明代,明嘉靖《建寧府志》記載吉陽為澤瀉主產地,清代《本草綱目》將“建澤瀉”列為正品。
-清光緒年間(1904年)吉陽澤瀉年產量達2000噸,遠銷東南亞及日本。
品質特色:
-外觀:塊莖肥大、呈類球形,表面黃白色或淡棕色,質地堅實,斷面粉性足。
-藥效:澤瀉醇a、b、c等有效成分含量高于其他產區,利尿、降脂作用顯著,是六味地黃丸等經典方劑的首選原料。
生產標準:
-采用“郭巖山小流域”獨特的氣候與土壤環境(海拔高、溫差大、水質純凈),嚴格遵循傳統種植與加工工藝(如霜降后采收、炭火烘干)。
-2006年發布的《地理標志產品建澤瀉》(gbt-2006)對種植區域、加工流程、質量檢測等進行規范。
二、廣昌澤瀉(江西省撫州市廣昌縣)
地理標志類型:國家地理標志保護產品(2025年獲批)
核心產區:江西省撫州市廣昌縣驛前鎮,種植歷史超200年。
生態種植模式:
-白蓮澤瀉輪作:利用廣昌“中國白蓮之鄉”的傳統,澤瀉與白蓮交替種植,白蓮根系固氮改良土壤,澤瀉吸收土壤殘留養分,形成循環農業。
-四季種植:通過科學調控溫濕度,實現澤瀉全年可種植,穩定供應市場。
品質特色:
-外觀:塊莖個大獨莖、表面光滑,形如“大天鵝蛋”,質地緊密,斷面黃白色。
-藥食兩用:除塊莖入藥外,莖部(澤瀉梗)可作食材,爆炒后脆嫩爽口,延伸出茶飲、面點等深加工產品。