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        《建澤靈貢:閩川玉莖記》下卷

        《建澤靈貢:閩川玉莖記》

        下卷·玉莖成貢耀閩川

        第五回萬畝連畦技藝臻善

        嘉慶年間,建甌澤瀉已從豪棟村蔓延至周邊十里八鄉,閩江支流兩岸,青綠的澤瀉田連成片,風過時如綠浪翻涌,成了建甌一道獨特的景致。趙石柱的兒子趙守業,接過父輩的接力棒,將澤瀉種植技藝推向新的高度。

        他發現,建甌的紅壤土雖肥沃,卻易板結,便發明了“三耕三曬”的法子:春分淺耕,讓凍土透氣;立夏深耕,摻進river淤泥(閩江沖積的腐殖泥);夏至淺耕,曬得土塊如酥。這樣處理的土地,種出的澤瀉球莖又大又圓,像精心打磨的玉球。

        趙守業還琢磨出“看天施肥”的訣竅:晴天施草木灰,借日光助其吸收;雨天施腐熟的茶籽餅,趁濕氣促其滲透。他教藥農們唱的歌謠里唱:“灰似金,餅似銀,撒進田里養玉根;晴日曬,雨天潤,建澤生來賽星辰。”

        林鶴年的孫子林仲謙,成了“回春堂”新掌柜,他在祖父病案的基礎上,總結出建澤瀉的“三宜三忌”:宜配溫藥(如干姜、桂枝),忌配苦寒過量;宜治虛濕,忌治燥火;宜秋冬用(經霜后性更純),忌盛夏單用。有個從福州來的商人,得了“濕熱痿證”,下肢無力,用了許多藥都站不起來,林仲謙用建澤瀉配巴戟天、牛膝,連服三月,竟能行走如常。商人驚嘆:“建甌的澤瀉,竟有回春之力!”

        此時的建澤瀉,不僅在福建有名,還通過閩江水路運往江浙、兩廣。藥商們驗貨時,有個特殊的法子:取澤瀉斷面,對著日光看,若能透出淡淡的粉白光暈,便是上品——這“透光驗質”的絕技,是建甌藥農的獨創,從未見于任何典籍,卻比書本記載更直觀。

        第六回貢品之路玉莖入宮

        光緒初年,福建巡撫丁日昌巡查建甌,聽聞澤瀉神奇,特意來到豪棟村。當時正值秋收,萬畝澤瀉田如鋪雪蓋霜,藥農們正在采挖,雪白的球莖堆在田埂上,像堆起一座座小玉山。丁日昌拿起一顆,剝開外皮,斷面粉白細膩,湊近一聞,有股清潤的土香,忍不住贊道:“這般靈草,竟藏在閩北鄉間!”

        恰逢太后萬壽,丁日昌心思一動,精選了百斤“特級建澤”,用錦盒分裝,盒上刻“閩川靈貢”四字,附上林仲謙寫的《建澤瀉藥性考》,快馬送往京城。貢品抵達時,恰逢太后偶感濕邪,頭暈身重,太醫用了建澤瀉配天麻、白術,三劑藥便痊愈了。太后問這藥的來歷,太監呈上錦盒,太后見澤瀉雪白如玉,贊道:“此非尋常藥草,當為貢品常供。”

        從此,建澤瀉成了清宮御藥房的常備藥材,每年秋收后,豪棟村都要選出最優質的澤瀉,經官府驗看后,用紅綢包裹,裝入特制的楠木箱,由專人護送進京。藥農們把這叫“送玉入宮”,每次送貢前,都要在田邊祭祀“澤神”,祈求來年豐收。

        有年送貢的隊伍里,跟著個年輕藥農叫趙小寶,他是趙守業的孫子。走到杭州時,遇著個老醫者,見他背著的澤瀉與眾不同,便問:“這草為何這般白潤?”趙小寶得意地說:“俺們那的水土好,霧里有仙氣,土里有金氣,草吸足了,自然成玉!”老醫者嘆道:“一方水土養一方藥,果然不假。”

        第七回文化生根澤惠萬民

        成了貢品的建澤瀉,并未因“身價”上漲而脫離民間。豪棟村每年都會留出一部分“平價澤”,以成本價賣給鄉親,林仲謙還在村里設了“澤瀉義診日”,用建澤瀉為窮人治病。

        有個叫阿秀的孤女,自幼患“陰水水腫”,四肢浮腫如棉,林仲謙用建澤瀉配黃芪、茯苓,堅持為她治療三年,分文未取,阿秀的病竟奇跡般好了。后來阿秀嫁給了藥農,也種起了澤瀉,她說:“這草救了我的命,我要讓它救更多人。”

        建甌還興起了“澤瀉會”,每年春分播種時,藥農們聚在一起,交流種藥心得,評選“澤王”(種出最好澤瀉的人)。“澤王”的獎勵很特別:一把特制的“采澤銀鏟”,鏟柄上刻著澤瀉圖案——這銀鏟不僅是榮譽,更是工具,據說用它采挖的澤瀉,不易破損。

        林仲謙還與當地書院合作,將建澤瀉的種植--&gt;&gt;、炮制、配伍知識,編成《閩川澤語》,供學子們研讀。書中記載的“霧水灌溉法”(清晨收集霧水澆田,能增其粉性)、“霜后窖藏法”(經霜后埋入沙土窖,性更溫和),都是民間智慧的結晶,填補了典籍中關于南方澤瀉種植的空白。

        此時的建澤瀉,已不只是藥草,更成了建甌的象征。城里的糕點鋪,推出了“澤瀉糕”(用澤瀉汁和米粉制成,據說能消積);繡坊里,有“澤瀉紋”的手帕,圖案便是球莖與葉片;連孩童的啟蒙課本上,都有“建甌有澤,其白如玉”的句子。

        第八回薪火永續玉根常青

        清末民初,時局動蕩,貢品制度雖廢,但建澤瀉的名聲早已深入人心。趙小寶的兒子趙德明,在豪棟村辦起了“澤瀉學堂”,教年輕人辨識、種植、炮制,他常說:“這草是祖宗留給咱的寶,不能在咱手上斷了根。”

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          2. 长谷川美红