有個貨郎路過，得了“暑濕”，又吐又瀉，躺在路邊動彈不得。王小實取來新鮮白術，配藿香、佩蘭，煮了藥湯給他喝。“白術燥濕，藿香解暑，”他說，“就像給潮濕的屋子開了窗，又生了火，潮氣很快就散了。”貨郎喝了兩劑，竟能挑著擔子趕路了，逢人就說：“豫東的白術，比仙丹還靈！”

這些病案，漸漸傳到縣里的藥鋪。藥鋪掌柜派人來收白術，出價頗高，卻被王小實拒絕了：“這白術是咱種田人的護符，要留著自己用，不能光換錢。”他只肯按平價賣給藥鋪一部分，條件是藥鋪必須把白術藥方傳給更多人。

第八卷：結語·贊詩·田埂薪火

道光年間，豫東平原又遭蝗災，但這次，農人不再慌亂。他們按“白術月令”，在田埂種滿白術，備足干枝葉，蝗蟲一來就點燃，白煙漫過田野，如一道無形的屏障，護住了萬頃良田。《開封府志》特意記載了此事：“自乾隆二十五年后，豫東農家多植白術于田埂，蝗至則焚其葉，煙所過處，蟲皆遠避，歲賴以安。”

如今，豫東農村還保留著“清明種白術”的習俗。田埂上的白術，春天抽芽，夏天展葉，秋天結籽，冬天休眠，像一群沉默的守護者，見證著農耕的輪回。農人們依舊用白術煙驅蟲，用白術粥補身，老輩人會給孩子講王老實的故事，說：“白術不是神，是咱跟土地學的聰明——順天應時，草木也能幫大忙。”

白術守田贊

黃河故道土膏肥，白術成行護埂湄。

春吸日精抽嫩蕊，夏承火氣展青帷。

煙驅蝗蝻千畦保，粥補脾元萬戶炊。

不是仙方多奧妙，順天應物即真機。

結語

“白術守田”的故事，藏著農耕文明最樸素的智慧：人與自然，從來不是對抗，而是共生。王老實從蝗災中發現白術的妙用，村民用實踐完善種植之法，文人將其寫入農書——這正是“實踐先于文獻”的生動寫照，是“口傳知識”與“文字記載”相互滋養的典范。

白術的“溫燥”，不僅克了蝗蟲的“濕濁”，更教會人們：土地里藏著答案，草木中含著大道。它讓我們明白，所謂“天人合一”，不過是農人看著田埂上的白術，知道何時播種，何時采收，何時點燃那一縷青煙——在順應中守護，在守護中傳承，這便是農耕文明留給我們的永恒啟示。

（全卷終）

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