三日后，富商臨別時說：“蘇大人，我這幾日吃粥、看湖，竟覺得身上有力氣了！”蘇軾贈他一句：“心安身自安，身安病自散。黃芪粥補的是身，‘不憂’補的是心，二者缺一不可。”后來這富商將家中半數財產捐給慈善，每日粗茶淡飯配黃芪粥，竟得享高壽。

第八回薪火相傳粥香遠，東坡遺澤潤千秋

建中靖國元年冬，蘇軾病臥常州，子孫圍在床前，泣問后事。他喘息著說：“我這一生，沒留下金銀，只留下個黃芪粥方子……你們要記著，它不僅能治病，更能教人‘守常’——守平淡之味，守堅韌之心，守天地之理。”

臨終前，他讓孫兒取來紙筆，寫下最后幾句：“黃芪本是田間草，入粥方知性自溫。寄語人間勞碌客，一甌能抵萬鐘珍。”寫完，便闔然長逝，窗外的紅梅正開得如火如荼。

數百年后，明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記載：“黃芪煮粥，補虛損，益元氣，東坡居士常食之，療消渴有奇效。”清代名醫王清任創“補陽還五湯”，以黃芪為君藥，正是受蘇軾“補氣活血”思想的啟發。

如今江南的老茶館里，仍有“東坡黃芪粥”這道點心，熬粥時必用砂鍋，火候要“三沸三溫”，如蘇軾當年那般講究。有白發老者喝著粥，會給孩童講：“這粥里啊，藏著蘇大學士的智慧——做人如黃芪，性溫而力厚；處世如熬粥，不急而功成。”

結語

蘇東坡與黃芪粥的故事，早已超越了“治病”的范疇。它是文人與草木的對話，是醫理與詩心的交融，更是中國人“順應自然”生活哲學的生動注腳。那一碗看似尋常的粥，盛著的不僅是黃芪的甘溫、粳米的醇厚，更有“春生夏長”的時序之道，“陰陽五行”的平衡之理，“七情調和”的心身之學。

蘇軾用他的人生實踐證明：最好的養生，是在逆境中守得住平淡；最真的醫道，是讓草木之性與人性相通。而那縷穿越千年的粥香，至今仍在告訴我們：生活的智慧，往往就藏在一粥一飯里；生命的力量，常常孕育于最樸素的堅守中。

贊詩

坡仙謫嶺南，渴飲瘴江瀾。

偶遇黃芪草，熬成玉露寒。

一甌消燥火，三味補元丹。

千載粥香在，猶傳守靜難。

尾章

在蘇軾的故鄉眉山，有一株相傳是他親手栽種的黃芪，歷經風雨仍年年抽芽。當地農人說，這株黃芪的根，比別處的更粗、更綿，煮出的粥也更甘香。每到春分，孩子們會圍著黃芪樹唱：“蘇公粥，香悠悠，喝一口，不發愁……”

這或許只是傳說，但蘇軾留下的“黃芪智慧”，確如這株草木般，深深扎根在中國人的生活里。它告訴我們：文獻記載的是知識，民間流傳的是生命；而真正的傳承，從來都是讓紙頁上的文字，化作灶臺上的煙火，讓古人的智慧，融入今人的日常。

當你清晨在廚房煮一碗黃芪粥，看米與藥在水中翻滾，或許會忽然懂得：所謂“天人合一”，不過是讓自己的生命節奏，與草木的生長、四季的流轉，輕輕合拍罷了。

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