第五回盛夏濕熱釀時疫甘香配伍顯神通
梅雨剛過，盛夏接踵而至。四明山一帶被少陽相火與太陰濕土包裹，成了個巨大的蒸籠。甘棠村的暑日，本是“荷風送香氣，竹露滴清響”的愜意，卻因一場突如其來的時疫變了模樣——村民們先是上吐下瀉，接著發熱胸悶，渾身酸痛，連井水都喝不出滋味。
青禾背著藥簍，挨家挨戶地查看。村西的孩童小石頭，上吐下瀉得脫了形，眼窩深陷，嘴唇干裂，卻還喊著“肚子脹”；村東的張阿公，發熱不退，咳出來的痰黏得像膠，堵在喉嚨里“嗬嗬”作響。青禾摸他們的脈象，濡數而滑，像被泥水糊住的琴弦；看他們的舌苔，黃膩如積垢，這是“濕熱困脾，升降失常”的重癥。
“祖母說過，夏屬火，濕與熱纏上，就像油鍋里潑了水，又燙又黏，最難對付。”青禾蹲在藥圃邊，指尖捻著一片“甘香藤”的葉子。這藤經過一夏的生長，莖稈更粗壯了，葉片肥厚，甘香中帶著一絲微苦，那是暑氣逼出來的清泄之性。
她想起放翁臨走時說的話：“草木配伍，如良將用兵，需知彼此性情，方能克敵制勝。”便取來甘香藤的莖葉，又抓了黃連、藿香、白扁豆。黃連苦寒，能清熱燥濕；藿香芳香，能化濕解暑；白扁豆甘溫，能健脾止瀉。“甘香藤行氣為君，讓氣機轉起來；黃連清熱為臣，給濕火降溫；藿香、扁豆佐使，一個化濕，一個固脾，這才是對付濕熱的法子。”
藥罐在炭火上沸騰，苦澀的黃連被甘香藤的甜香中和，飄出一股奇特的氣息，聞著雖不似春日茶湯溫潤，卻帶著一股清透的勁兒，能驅散暑氣的悶。小石頭喝了藥湯，不到半日，嘔吐便止了；張阿公連喝兩日，痰也能咳出來了，胸口的悶脹感消了大半。
村民們圍著青禾，驚嘆這“甘香藤”的能耐。青禾卻指著田埂上的馬齒莧：“不是它能耐，是草木各有分工。就像這馬齒莧，能治痢疾，但若單吃，太寒，配點甘香藤，就溫和多了。草木相生相克，七情和合，才能顯出真本事。”
此時的臨安城里，陸放翁正將青禾的配伍法子記在《劍南詩稿》的空白處，旁邊題了句：“甘香藤配黃連，治暑濕吐瀉如神，此民間妙法，當傳后世。”他望著窗外的烈日，忽然想念甘棠村的甘香，那香氣里，藏著比藥方更珍貴的東西。
第六回秋燥傷肺添新癥藤根初用見深功
秋風起，吹散了暑濕，卻帶來了新的麻煩。四明山的秋日，燥氣盛行，像無形的砂紙，磨得人鼻干唇裂。甘棠村的時疫剛過，又有人染上了“燥咳”——咳嗽無痰，或痰少而黏，咳得撕心裂肺，夜里能把人咳醒，連喉嚨都咳破了血。
青禾去后山采藥時，發現“甘香藤”的葉子開始泛黃，根部卻越來越粗壯，埋在土里的部分，表皮呈淺褐色，挖出來時，斷口處冒出的汁液比莖葉更黏稠，甘香中帶著一股沉郁的醇厚。“祖母說，秋主收，草木的精氣都往根里走了。”青禾恍然大悟，“燥邪傷肺，得用能潤肺的藥，這藤根藏了一夏的精氣，怕是比莖葉更管用。”
她取來藤根，切成薄片，那斷面呈黃白色，密布著細小的油點，像撒了把碎金子。又找來麥冬、玉竹、川貝母，這些都是潤肺滋陰的良藥。“甘香藤根甘香潤肺，行氣而不耗陰，配麥冬、玉竹滋陰，川貝化痰，正好對付秋燥干咳。”
藥湯煮出來，色如蜜釀，入口甘潤，微苦中帶著回甜。村北的李嬸咳了半月，喝了這湯，當晚就睡得安穩了，第二天早上，竟能咳出點稀痰，喉嚨也不那么疼了。“這根比葉子更‘有勁兒’，像能鉆進肺里，把燥火澆滅。”李嬸咂著嘴說。
青禾笑著解釋：“春用葉，夏用莖，秋用根，這是順草木的性子。葉子輕浮，能走表；根沉實，能入里。秋燥傷在肺腑深處，自然得用根才能透進去。”她特意囑咐村民，挖根時要留一半在土里，“根是草木的根本，秋收不能趕盡殺絕，得留著它過冬，來年才能再發。”
消息傳到鄰村的老醫那里，老醫帶著自己的醫書來拜訪，翻到《神農本草經》里“某草，根潤肺，葉散濕”的記載，撫著胡須嘆道：“書上寫的‘某草’，怕是就是你這甘香藤！古人沒給它起名，卻記下了它的性子，你們祖輩口傳的法子，竟與千年前的記載對上了，這才是真學問啊。”
第七回秋收藤根藏真味冬釀藥酒固元氣
秋分過后，四明山漫山紅葉，甘棠村忙著秋收。青禾帶著村民，小心地挖取甘香藤的根——此時的根，經過秋露的滋養，已長得如手指般粗細，表皮褐中帶紫，斷面油潤，甘香撲鼻。“挖根要選晴天，帶點土，晾半干再藏，這樣藥性才不會跑。”青禾一邊示范，一邊講解，“晾太干了，油點會癟；太濕了，又會發霉。得干濕正好，像人的氣血，不虧不溢。”
村民們將挖來的藤根埋在谷倉的沙土里，沙土要干濕適中，既能防潮，又能透氣，這是祖母傳下來的“冬藏”法子。“冬天主藏，草木的根在土里-->>藏著，人的氣血也得藏著。藏得好，來年春天才有精神。”青禾說。
入冬后，寒風呼嘯，甘棠村的人愛喝點自釀的藥酒暖身。青禾便取出秋收的甘香藤根，與當歸、枸杞、杜仲一起，泡在米酒里。當歸補血，枸杞滋陰，杜仲強腰，甘香藤根行氣活血，四者相配，既能暖身，又能滋補，最適合冬天飲用。
酒壇埋在灶臺邊的土里，借著煙火氣慢慢發酵。一個月后開封，酒香混著藥香，醇厚得讓人醉。村民們每日喝一小杯，原本冬天愛犯的關節痛、手腳涼，竟好了大半。有位常年氣短的老人，喝了整個冬天的藥酒，開春后竟能跟著年輕人上山砍柴了。
“這酒好就好在甘香藤根，”青禾對大家說，“它行氣，能讓當歸、枸杞的補力走得開，不至于補得太滯；它甘潤，又能讓酒的燥烈緩和下來，補而不燥。這就是‘七情’里的‘相使’，藤根是‘使’，能讓別的藥更好地發揮作用。”