豬苓作為傳統利水滲濕藥，其炮制方法雖不如地黃、大黃等藥物復雜，但歷代對其炮制的探索始終圍繞“潔凈藥物、增強藥效、適應病機”展開。炮制方法的差異直接影響其有效成分的溶出率及臨床功效的針對性，具體可從傳統炮制沿革、現代炮制研究及功效影響三方面解析：

一、傳統炮制方法沿革

豬苓的炮制記載始于漢代，后世逐步細化，核心方法可歸納為以下幾類：

1.凈制與切制（基礎炮制）

-漢代《金匱玉函經》首次提出“去黑皮”，強調去除外層粗皮及雜質，避免非藥用部位影響藥效。

-唐代《千金翼方》明確“切”法，將豬苓切片（厚2-4mm），便于煎煮時有效成分溶出。

-宋代《太平圣惠方》進一步規范“去蘆頭”（雖豬苓無蘆頭，推測為去除殘留菌核蒂部），并強調“曝干”（曬干），避免霉變影響藥性。

-明清時期延續“凈制-切片-干燥”的基礎流程，《炮炙大法》《本草綱目》均未新增復雜炮制，體現豬苓“生用為主”的傳統用藥特點。

2.輔助炮制（歷代零星探索）

-酒制：元代《湯液本草》提及“酒浸”，推測目的是借酒性溫通，增強豬苓利水兼行氣之功，適用于濕阻氣滯證（如腹脹、小便不利伴脘悶）。

-炒制：清代《本草述鉤元》記載“微炒”，認為可緩和豬苓“滲利傷陰”之性，適用于脾虛濕盛（如腹瀉、水腫伴乏力），減少對脾胃的刺激。

二、現代炮制研究：成分變化與藥效關聯

現代研究通過對比不同炮制方法對豬苓有效成分（豬苓多糖、麥角甾醇、有機酸等）的影響，揭示了炮制與功效的科學關聯：

1.凈制與切制：提升成分溶出效率

-凈制（去雜質、黑皮）可使豬苓多糖含量提高12%-15%（黑皮中多糖含量僅為內部菌核的13）。

-切片厚度對溶出影響顯著：2-4mm薄片的豬苓多糖溶出率比塊狀高40%，麥角甾醇溶出率高25%（因薄片比表面積大，煎煮時與溶劑接觸更充分）。

2.炒制：緩和藥性，增強健脾利濕作用

-清炒（120c，5分鐘）后，豬苓多糖含量略有下降（約8%），但麥角甾醇含量升高10%。