挖苓用的是骨刀，高伯說鐵器會“驚了苓氣”。他順著菌絲的走向輕輕剝離，母苓周圍果然臥著七枚小子苓，最大的不過拇指大。“子苓得留著，就像留種子。”高伯把三枚大苓放進竹簍，又用腐葉把土蓋好，“咱六盤山的豬苓，比不得太白山的肥，可耐旱，去年大旱，別處的苓都枯了，就咱這山的還活著——它知道咱靠它活命，自己也熬著。”
陳院長用放大鏡觀察豬苓的斷面，見紋理間有細密的亮晶點，像撒了把碎銀。“這是‘苓精’，別處的豬苓沒有。”高伯說，“《本草綱目》只說豬苓‘色黑質堅’，沒說這晶點吧？它能‘澀精止遺’，治那些‘水濕下注’的滑精癥，比加龍骨、牡蠣還管用。”陳院長翻出隨身帶的《中藥大辭典》，果然沒提這晶點，臉微微發燙——他一直以為書本能窮盡藥之性，原來還有太多“口傳心授”的秘密。
下山時，高伯給陳院長講了個故事：光緒年間，有個藥農貪心，把一片豬苓連根挖盡，沒獻供，結果下山時摔斷了腿，藥簍里的豬苓全變成了泥。“不是山神罰他，是他斷了苓的根，也斷了自己的路。”高伯望著遠處的云海，“山有山的賬本，你取多少，就得還多少，這賬比縣衙門的還清楚。”
第三回五保戶藏苓濟困藥神顯靈辨真偽
入冬后，六盤山飄起了雪，高伯的土坯房卻比往常熱鬧。村東頭的張嬸來求藥：“高伯，我家漢子得了‘水臌’，肚子大得像甕，吃不下飯，縣醫院說沒法治了……”高伯掀開竹籃，里面只剩最后三枚豬苓，是他打算過冬換糧的。“拿去吧，”他把豬苓包好，“配白術、干姜，白術甘溫健脾，干姜辛熱散寒，跟豬苓的甘淡滲濕湊成‘鐵三角’，脾陽一旺，水濕自退。”
張嬸要給錢，高伯擺擺手：“等你漢子好了，開春幫我劈柴就行。”陳院長恰好在場，看著高伯空了的竹籃，忍不住問：“您自己的口糧怎么辦？”高伯笑了，指了指窗外：“山不會餓著守山的人。前陣子我在石縫里刨了些洋芋，夠吃了。”他頓了頓，“豬苓這東西，救急不救富，當年我爹娘餓死時，是山神托夢讓我采苓換糧，現在該我還這份情了。”
沒過幾日，陳院長在縣醫院遇到件怪事：有個患者拿著“豬苓”來配藥，說是從外地藥販手里買的，價格比本地的便宜一半，可煎藥后不僅無效，反而加重了水腫。陳院長看著那“豬苓”，顏色偏黃，斷面也沒有亮晶點，一時拿不準，只好去請教高伯。
高伯捏起一塊“豬苓”，放在鼻尖聞了聞，又用指甲刮了刮：“這是‘偽苓’，是別山的‘柴苓’，性子燥烈，利水時帶著‘火氣’，吃了就像往濕柴上潑油，越燒越旺。”他從炕席下摸出塊本地豬苓，“你看咱這苓，黑中帶紫，斷面有晶點，聞著有股土腥甜味；偽苓色淺，斷面發糠，味帶苦澀——這是山給的記號，書本上畫不出來。”
他又教陳院長個法子：“拿塊苓放在舌尖，咱這豬苓初嘗淡，細品回甘；偽苓入口就苦，像吞了敗葉。”陳院長依試了，果然如此，不禁感嘆：“原來辨別真偽，不靠儀器，靠的是舌頭和鼻子。”高伯點點頭：“藥是治人的，得用心去認，就像認人，光看臉不行，得看心。”
后來張嬸的漢子好了，提著半袋小米來謝高伯，說喝藥時總覺得藥罐里飄著松木香，像神樹的味道。高伯望著窗外的雪，笑了：“那是藥神在說，該留的留，該給的給，日子才長久。”
第四回冬藏苓實驗藥性經方活用見真章
臘月里，六盤山的雪沒膝深，高伯和陳院長在屋里炮制豬苓。高伯把采來的豬苓洗凈，用竹刀切成薄片，攤在葦席上，放在炕頭慢慢烘干——他說不能用太陽曬，會“曬走苓氣”，也不能用柴火烤，會“染上煙火燥氣”，必得用“人炕的溫氣”，才能保住“平和之性”。
“陳院長，你說書本上寫豬苓‘無補性’，對吧？”高伯邊翻曬苓片邊問。陳院長點頭：“《本草衍義》說‘豬苓利水甚捷，久服必損腎氣’。”高伯笑了，從墻角拖出個陶罐，倒出些黑乎乎的東西：“你嘗嘗這‘苓膏’。”陳院長捏起一塊，入口軟糯，帶著甜味，不像藥材倒像吃食。“這是用豬苓和蜂蜜熬的，”高伯說，“咱六盤山的老人冬天常吃，能‘固腎澀精’，治夜里尿床——你看，只要配得好，利水的藥也能變‘補藥’。”
他解釋道：“豬苓甘淡滲濕，蜂蜜甘平補中，二者相使，利水而不傷陰，還能固腎。這就像治水，光疏不行，還得筑堤，蜂蜜就是那堤。”陳院長忽然想起自己接診的一個患兒，患“遺尿癥”多年，用了不少“縮泉丸”都無效，是不是因為“濕邪未去，徒補無益”？他趕緊記下這方子，打算回去試試。
除夕夜，高伯的土坯房里來了兩位客人：陳院長提著塊臘肉，張嬸的漢子扛著袋白面。高伯用豬苓燉了只山雞，鍋里咕嘟咕嘟冒著泡，藥香混著肉香飄滿屋子。“高伯，我把您辨豬苓的法子寫進了醫院的《草藥手冊》，還加了那‘苓膏’治遺尿的方子。”陳院長給高伯倒了杯酒，“以前我總覺得中醫得靠文獻，現在才明白，真正的寶貝在山里，在您這樣的老藥農心里。”
高伯喝了口酒，臉膛通紅：“寫下來好，省得以后沒人懂了。但記住，書本是死的，病是活的，豬苓的性子也跟著年成變——今年水濕重，它的滲濕力就強；明年燥氣盛，它的潤燥功就顯。就像人，得跟著天走，才不生病。”
窗外的雪還在下，神樹的影子在雪地里拉得很長，像個守護的巨人。竹籃里，新炮制的豬苓片在油燈下泛著溫潤的光，仿佛六盤山的心跳，在冬夜里輕輕搏動，等著開春時，再把根須扎進新的泥土里。
（上卷完）
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