-藤婆茶(廣東連州):多采用老莖藤制作,多酚與膳食纖維含量高,用于祛濕排毒。
-端午茶(湖北來鳳):端午節前后采摘的嫩葉,黃酮與揮發油(如葉綠醇)含量均衡,兼具清香與藥效。
六、現代研究與開發
1.品種選育:通過太空育種、雜交等技術,已培育出“黃酮之王”“硒藤1號”等高產優質品種,黃酮含量提升至40%以上。
2.近緣物種利用:三裂蛇葡萄、烏頭葉蛇葡萄等雖黃酮含量較低,但含獨特萜類化合物(如蛇葡萄素),可用于抗纖維化藥物開發。
總結
顯齒蛇葡萄的種類劃分呈現“種-變種-生態型-化學型”的多層次體系:
-分類學:以形態差異區分近緣物種;
-栽培利用:以黃酮含量和硒元素富集特性選育品種;
-民間實踐:依地域與用途形成多樣化俗名;
-現代研究:從化學成分與功能活性角度深化分類。
這種多層次的種類劃分,既體現了植物的自然多樣性,也為其精準藥用與產業化開發提供了科學依據。
藤茶(學名顯齒蛇葡萄)與莓茶
為同一種植物的不同稱呼,其別名豐富,涵蓋各地俗稱、雅稱及文化寓意,具體如下:
一、常見通用別名
1.莓茶:因表面覆有白色植物霜(似莓果白霜)而得名,是藤茶最廣為人知的別稱。
2.龍須茶:因芽葉細如龍須、卷曲如鉤的形態得名(如湖北來鳳藤茶)。
3.神仙茶神仙草:民間認為其養生功效獨特,賦予“神仙”美譽。
4.長壽藤長壽草:寓意其富含黃酮等成分,對健康的長期益處。
5.土家甘露土家神茶:源于武陵山區土家族傳統飲用習俗,視為“甘露”般的珍貴飲品。
二、地區性俗稱
-湖南張家界:茅巖霉茶(“霉”指表面白霜,后也寫作“莓茶”)。
-廣西:田婆茶、甜茶藤(因口感甘甜,藤蔓可制茶)。
-廣東:
-連州:藤婆茶;
-英德:石花茶、臘梅茶;
-部分地區:白茶、白茶餅(成品色澤偏白,類似白茶形態)。
-湖北恩施:端午茶(傳統端午時節采摘飲用)、龍須茶(形態特征)。
三、文化與功效相關別名
1.黃酮之王野生植物黃金:因富含黃酮類化合物(如二氫楊梅素),含量居植物界前列,故得此名。
2.苦藤草靈芝草:部分地區因其初期口感微苦,且功效類似靈芝(抗氧化、抗炎)而稱之。
3.天子藤茶:傳說古代皇室曾飲用,賦予文化色彩(如《茶經》記載關聯)。
四、形態與工藝相關別名
-茅巖青霜茶青霜古藤茶:強調其生長于茅巖(如張家界茅巖河),表面白霜(青霜)的特征。
-癩痢茶:因加工后葉片形態類似癩痢(民間形象化稱呼,非貶義)。
-金絲苦練紅五爪金龍:從藤蔓形態(如五爪金龍般的藤葉)或成分功效(苦練指其對熱毒的“苦練”作用,即清熱解毒)命名。
五、其他別名
還包括甜樹茶、苦練蛇、烏蘞(葡萄科植物特征關聯)、甘露茶等,部分別名因地域文化、歷史傳承或民間口口相傳而形成,反映了藤茶在不同地區的認知與應用。
總結
藤茶(莓茶)的別名多達數十種,既體現其形態特征(龍須、白霜)、地域文化(土家、端午)、功效價值(長壽、黃酮之王),也反映了民間對其養生作用的推崇。不同別名的背后,是藤茶在歷史、地理、民俗中的多元文化印記,共同構成了這一特色植物的豐富稱謂體系。
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