柴胡入藥部位及其藥用價值詳解

一、入藥部位及最佳采摘季節

柴胡（bupleuru

chense

dc

或

bupleuru

srzonerifoliu

willd）作為常用中藥材，以根部入藥為主，部分地區亦使用全草或地上部分。不同入藥部位的采摘時間及特性如下：

1

根部（主入藥部位）

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最佳采摘季節：

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春采：早春植株未萌芽前（3月中下旬至4月上旬），此時根部養分積累充足，質地堅實。

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秋采：秋季植株枯萎后（9月下旬至10月中旬），此時根部皂苷類成分含量最高（研究顯示秋季柴胡皂苷a、d含量較春季高約10-15）。

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采收方法：深挖根系，去凈泥土及須根，曬干或陰干。

2

地上部分（全草，部分地區使用）

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最佳采摘季節：花期（6-7月），此時揮發油含量較高，多用于解表退熱。

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注意：地上部分入藥在傳統本草中記載較少，現代臨床以根部為主，全草僅在民間偏方或特定方劑中使用（如治感冒發熱）。

二、主要成分及含量差異

柴胡不同部位的化學成分及含量差異顯著，核心成分包括

柴胡皂苷類、揮發油、多糖、黃酮類等：

表格

入藥部位

主要成分

含量特點

根部

柴胡皂苷（a、b1、b2、c、d等）、揮發油（檸檬烯、月桂烯等）、柴胡多糖、黃酮

柴胡皂苷總含量約15-30，其中皂苷a、d為主要活性成分，具抗炎、保肝作用；多糖含量約5-8，增強免疫。

地上部分

揮發油（占比02-05）、少量皂苷、黃酮類化合物

揮發油中萜類成分（如β-蒎烯、香茅醇）含量較高，具解表退熱功效；皂苷含量僅為根部的1\3~1\2。

三、性味歸經與功效主治

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根部（核心入藥部位）

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性味歸經：苦、辛，微寒；歸肝、膽、肺經（《中國藥典》2020版）。

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功效主治：

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和解少陽：主治寒熱往來（如少陽病、感冒發熱），代表方小柴胡湯。

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疏肝解郁：用于肝郁氣滯之胸脅脹痛、月經不調，代表方逍遙散、柴胡疏肝散。

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升陽舉陷：治中氣下陷之脫肛、子宮脫垂，配黃芪、升麻（補中益氣湯）。

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作用特點：