雙蒸飯，是這個物資匱乏年代許多農村的無奈之舉。

具體做法是將米粒第一次蒸熟后，攤開在竹匾上均勻灑水，讓每一粒米都吸飽水分，再進行第二次蒸煮。經過這般折騰，米粒會膨脹得白白胖胖，看起來分量能多出近一半。可這脹大的米粒早已失去了原本的筋骨，變得軟爛無魂，米香也在反復蒸煮中消散殆盡。

煮好的雙蒸飯盛在碗里，看著滿滿當當，可一入口就露了餡——米粒軟塌塌的，既沒了嚼勁，也嘗不出甜香，像是在嚼一團被水泡發的棉絮。更遺憾的是，經過兩次高溫蒸制，大米的營養成分也流失了大半，實在得不償失。

林笙怔怔地看著碗里這些經過兩次蒸煮、勉強充數的米飯，心里很不是滋味。

她抬頭環顧四周——老村長正笑呵呵地給戰士們夾菜，可自己碗里只有小半碗稀粥，孩子們乖巧地啃著窩頭，眼睛卻不時瞟向桌上的那盤紅燒肉。

陸云川注意到她一直盯著碗里的雙蒸飯發愣，心里似乎明白了些什么。他默不作聲地從筐里拿起一個黃褐色的窩窩頭，輕輕放在她碗邊。

嘗嘗這個。他的聲音不高，卻帶著一種讓人安心的沉穩，粗糧養胃。

林笙接過那個黃褐色的窩窩頭，在手里掂了掂，還挺沉。她學著旁邊人的樣子，張嘴就是一大口——

下一秒她就后悔了。

這窩頭簡直像一團砂紙混著木屑，又干又硬，剌得嗓子生疼。

她費力地嚼著，感覺每一下都像是在打磨自己的口腔內壁。那團干硬的面疙瘩頑固地卡在喉嚨深處，咽不下去，吐出來又覺得難為情——畢竟滿桌子的人都看著呢，浪費糧食的罪名她可擔不起。

“要面子還是要命？”這個念頭在腦海里瘋狂打轉。她憋得滿臉通紅，眼角都沁出了生理性的淚花，心想要是真成了史上第一個被窩頭噎死的科研人員，這笑話可就鬧大了。

“水...水...”她艱難地從喉嚨里擠出兩個氣音，手忙腳亂地在桌上摸索。

陸云川見狀，立即將自己的軍用水壺遞到她手邊：“慢點喝。”

林笙接過水壺猛灌幾口，總算把卡在喉嚨的窩頭咽了下去。她長長舒了口氣，拍著胸口心有余悸：好家伙，這窩頭也太實在了...

低著頭看著手里那個被咬了一口的黃褐色窩頭，心里突然很不是滋味。

在她熟悉的那個時代，實驗室的自動送餐系統永遠溫著可口的飯菜，深夜做實驗時隨手一點，半小時內就能吃到熱騰騰的外賣。即便穿越后成了旅長家的閨女，餐桌上也多是精細的白面饅頭，就連部隊食堂最普通的伙食，也從未讓她體會過這種刮喉的粗糲。

可眼前這個剌嗓子的窩頭，還有碗里那些經過兩次蒸煮、早已失去米香的雙蒸飯，都在無聲地訴說著這個年代的艱辛。老村長碗里能照見人影的稀粥，孩子們盯著紅燒肉時渴望又克制的眼神，都在提醒她——在這個物資匱乏的年月，能填飽肚子已是莫大的幸運。

林笙正盯著碗里剩下的幾粒米出神。

“發什么呆？”

陸云川低沉的聲音在耳畔響起，拉回了她的思緒。

她猛地回神，輕輕搖頭，目光卻依然凝在手中的窩頭上。仔細將那塊粗糧掰成兩半，她把明顯大些的那半遞給身旁一個瘦小的男孩，聲音放得極輕：

“姐姐吃飽了，-->>這個給你。”

男孩怯生生地接過，眼睛一下子亮了起來。

林笙低頭默默把碗里最后幾粒米飯扒拉干凈，連粘在碗壁上的米粒都用手指仔細抹下來吃了。起身時，她從兜里掏出一方洗得發白的手帕，小心地把剩下的半個窩頭包好，重新揣回兜里。

陸云川默默注視著她這一連串動作，迅速扒完自己碗里最后的飯菜，起身跟了過去。

曬谷場邊的老槐樹下，林笙停住腳步，從兜里掏出那個用手帕仔細包著的窩頭，小心翼翼地啃了起來。

這回她學聰明了，每次只掰一小塊，在嘴里反復咀嚼，混著唾液慢慢往下咽。