前方趕馬車的宋書宴聽到顧青荷的話后,無奈搖搖頭說道,對此顧青荷也表示贊同。
“是啊!朝廷禁止宰殺耕牛,像這種意外摔死的牛可不常見,我這輩子就沒吃過幾回牛肉,這東西可珍貴了。”
顧青荷可沒說假話,重生到這個世界后,這都七八年了,她還是第一次買到牛肉。
而原身只有很小的時候在外祖家吃過,那會兒她外祖父徐家還沒有落敗,更沒有家破人亡,家里有點小錢偶爾能買點牛肉吃。
前朝可不是現在禮儀崩壞,牛肉也是只要有錢就能買到,地主豪強才不管是不是耕牛,宴請客人沒牛肉那就是上不了臺面。
說起來,顧青荷的外祖徐家跟她爹顧家并不算門當戶對,徐家可比顧家厲害多了,也不知道她娘是怎么看上她爹的。
要死要活的嫁過去后,卻是連自己的子女都護不住,死三個孩子這該多心疼啊!
顧青荷也是有孩子的人,她是真的無法想象那種事情發生在她身上會是怎樣一番情景,怕是會拉著那一家下地獄吧!
她這個人性格悲烈,是絕對無法委屈求生的,她寧可站著是死也不會跪著生。
顧青荷喜歡在鄉下生活,而不是住城里,很大一個原因就是城里的官員貴族太多了,她見到那些人必須要點頭哈腰。
而在鄉下這邊,她可以抬頭挺胸的活著,誰也不敢欺負她,誰也不敢找她的麻煩,好吃好喝又有尊嚴的活著不好嗎?
“娘子,你留下那么多的牛油是要做什么嗎?”
牛雖然比豬的脂肪含量低,但也是有牛油的,之前有酒樓掌柜想要買牛油,卻被顧青荷直接拒絕了,牛油她要自己留著。
“等回去后,我用牛油給你們做火鍋底料,牛油可比一般的油香多了,用牛油做出來的火鍋底料,那才是真火鍋。”
這個時代也是有鍋子吃的,涮羊肉鍋,狗肉鍋,雞湯菌菇鍋,燉大骨頭湯鍋等等。
但這些鍋子在顧青荷眼中一直不算真正的火鍋,真正的火鍋底料必須是牛油炒的,沒有牛油的火鍋根本不算火鍋。
說起來她也有好幾年沒吃火鍋了,因為找不到牛油,她也買不到牛油回來,既然不能痛快的吃一頓火鍋,也就沒必要將緊吃了。
因為將就著吃只會讓她更加惦記前世的火鍋,如今可算是能滿足心愿了。
“火鍋嗎?娘子做的肯定好吃。”宋書宴沒有吃過火鍋,不過他相信他家娘子做出來的美食,一定是非常好吃的那種。
這幾年他家娘子就經常制作一些奇奇怪怪的食候,雖然他表示看不懂,但那味道是真的很不錯,他最喜歡吃奶油蛋糕了。
家中的大黃牛產子后分泌了不少牛奶出來,小牛崽子吃完后,顧青荷就收集了起來給幾個孩子喝,偶爾還會拿來做吃食。
宋書宴也被他家娘子強行按著喝過兩碗牛奶,那味道還真是一難盡,他一點也不喜歡,但喝完后渾身上下卻更有勁了。
他雖然不知道是什么原因,但也知道喝牛奶對孩子們身體好,只可惜家中的母牛一兩年才懷一胎,產奶的時間又很短。_c