至于逮回來的泥鰍跟黃鱔，那做法就更多了，煎炸、油燜、紅燒都可以，只是目前這個時間還不是吃泥鰍黃鱔的最佳季節。

這會兒捉到的泥鰍跟黃鱔都不太肥美，還有要等到幾個月后，七八九月份，那才是吃黃鱔泥鰍小龍蝦的最佳季節。

三月下旬四月初，正是插秧移栽水稻的季節，而此時宋書宴父子也已經平整好了自家六十畝水田，只等插秧了。

上一次來家里打短工的四名婦人，這一次也來了，同時還多帶來了三名婦人。

不用宋老爹多做介紹，顧青荷就知道肯定又是家里沒男丁，孤苦伶仃的一些女子。

對此，顧青荷很樂意接待她們，也很歡迎她們來自己家里打短工。

大家都是女子，在古代這個社會活著真的很不容易，她能幫一把是一把。

能面對世俗的流蜚語，硬撐著出來打短工養活一家人都女子，都是值得尊敬的。

有了這七個女子的加入，再加上跟宋家父子一起合伙耕種的兩三家村民。

宋家整個插秧的隊伍立馬就大了，十五六個人一天時間能種下十三四畝水稻。

宋家是六十畝的水稻居然四天半就種完了，剩下的半天時間還幫著顧家種了七八畝田。

四月中旬春耕完成后，宋家父子兩個這才徹底的閑了下來，除了偶爾要挑著農家肥去小麥地里追肥外，平常也就沒事了。

顧青荷家里雞鴨鵝養的多，還養了三頭豬一頭牛，家里的農家肥還是挺多的。

雖說還不能滿足一百六十畝田地的莊稼，但有一點肥總比完全沒有的好。

二月里逮回來的小豬仔如今也長大了不少。小雞、小鴨、小鵝都在褪去稚嫩的絨毛長結實的羽毛了，不過也死掉了十來只。

家里有宋家父子在，雞、鴨、鵝、豬、牛，這些牲畜全都不需要顧青荷管了，甚至連家里的菜園子都被這父子兩接管了過去。

并且他們倆還在自家房屋的右側又買了五畝荒地，買荒地的原因，是因為顧青荷他們家右側今年又搬來了一戶人家。

這戶人家姓許，家里十一口人，但成年男丁就兩人，一個五十來歲的老頭子，以及一個十五六歲的少年，其余的全都是女人孩子。

這家人據說是京城來的，在前朝還是當官的，也不知道是什么原因。

家里的男丁都死的差不多了，只剩下一老一少，帶著一群女人孩子，搬到了金秋村。

雖然說這家人是京城人士，家里還出過官員，但依照顧青荷的觀察，這家人還真的是挺窮的，一大家子來的時候跟乞丐差不多。

她們身上有沒有值錢的東西不知道，但一家子都穿的破破爛爛，棉襖里面裹的居然是雞毛跟稻草，老遠都能聞到一股酸味。

后面定居在金秋村時，也只是學大多數村民那樣，隨便搭建幾間草棚子住。

她們甚至還因為不懂如何搭建草棚子，還倒塌過一次，最后還是宋老爹這個村長看不下去了，過去指點了幾句。

后面都開荒種地更是一塌糊涂，很顯然一家老小都是從來沒下過地的，連鋤頭鐮刀都不怎么會使用，眼看著春天都過去一大半了。

他們居然連兩畝地都還沒搞定。