在下姑妄之，先生與管事姑妄聽之即可。”

他這番話，引經據典，語氣平和，既維護了狗娃，點出其有據，又給望月樓留足了面子，點明“自有傳承，另有玄妙”。

雖然這些典也基本都出自之前陳香贈與的那本食書，他在教授狗娃多認字的時候也曾翻閱過，這才能清晰道來。

那中年人顯然沒料到這個看著像普通讀書人的青年，竟能隨口引出這幾本或冷僻或官方的典籍，一時語塞，張了張嘴，竟不知如何反駁。

他一個常來滿足口腹之欲之人，哪里懂得這些？

那管事卻是個人精，見王明遠氣度從容，語得體且句句扎實，心知這絕非普通士子，連忙堆起笑臉打圓場：

“哎呦，二位客官，錢老爺，都消消氣，消消氣！多謝這位相公指點！您說的在理，這飲食之道，本就博大精深，互相切磋才能有進益嘛！”

他先對那中年常客拱手，“錢老爺您是我們望月樓的老主顧，性子直爽，最是愛護咱們樓里的聲譽，您放心，咱這手藝啊，絕對對得起招牌！”

然后又轉向王明遠，笑容可掬，“這位相公真是博聞強識，令人佩服！您說的這果木的門道，小的記下了，回頭一定稟明后廚的大師傅，若能試試新法子，做出更美味的鴨子，也是我們望月樓的造化！

今日驚擾二位用飯，實在過意不去，這頓飯，小店送二位幾道清爽的涼菜，聊表歉意，您看可好？”

一場小小的風波，在這管事八面玲瓏的周旋下，算是平息了。

那姓錢的中年人哼了一聲，也沒再多說，自顧吃飯。

周圍看熱鬧的客人也收回了目光。