說著，他就夾起一大筷子，連肉帶辣椒，直接塞進了嘴里。

嚼了兩下，狗娃的動作猛地頓住了！

只見他的臉以肉眼可見的速度“唰”地一下變得通紅，眼睛瞬間瞪得溜圓，嘴巴張開，哈哧哈哧地倒抽氣，額頭上、鼻尖上立刻冒出了一層細密的汗珠。

“嘶……哈……伯、伯父！”狗娃被辣得話都說不利索了，舌頭仿佛著了火，“這、這是啥菜啊？香是香……可、可也太……太辣了！嘴里跟點了火炭一樣！嘶哈……”

他一邊說，一邊手忙腳亂地抓起旁邊早已備好的冰鎮涼茶，咕咚咕咚猛灌了好幾大口，才勉強喘過氣來，嘴唇都辣得微微腫起。

季景行看得哈哈大笑，十分得意：“怎么樣？夠味吧？這叫辣椒炒肉！這‘辣椒’可是個新鮮玩意兒！早些年跟著番邦海船傳來的，起初大家都只當是花花草草看著玩，沒人敢吃。就這幾年，咱們湘江府這邊有廚子膽子大，試著拿來入菜，發現這滋味真是霸道！一吃就上癮！痛快！”

他自己也夾了一筷子，吃得有滋有味，面不改色：“這玩意兒驅寒祛濕，開胃消食！吃著吃著就習慣了，越吃越離不開！”

狗娃緩過勁來，看著那盤紅艷艷的炒肉，心有余悸，但又忍不住嘴里的回味和香氣。

他猶豫了一下，突然靈機一動，掏出了幾個中午在坡子街買的、還沒吃完的餅子。

他把餅子從中間分開，然后用勺子小心翼翼地把辣椒炒肉里的肉片和少許辣椒舀出來，夾進餅里，合上，做成一個簡易的肉夾饃，然后張大嘴，嗷嗚咬了一大口。

這么一搭配，餅子的麥香和面甜中和了部分辣味，油脂浸潤了餅瓤，口感層次豐富多了。

狗娃眼睛頓時又亮了：“誒！這樣好吃！又香又辣還不那么燒嘴了！伯父，三叔，你們也試試！”

王明遠和季景行也學著他的樣子，夾了辣椒炒肉配餅吃，果然別有一番風味。

“嘿！你小子還挺會吃！”季景行笑道。

狗娃一邊吃得歡，一邊抬頭，眼巴巴地看著季景行：“伯父，這辣椒真是個寶貝！您能不能幫我找點種子？我想在書院后廚那邊找塊空地試著種點！等種出來了，給教我做菜的劉大叔也嘗嘗鮮！以后……以后我回家，也帶給家里人嘗嘗！讓他們也試試這爽快味道！”

季景行爽快答應：“成！這有何難！包在伯父身上！過幾日就給你找來送到書院！不過今年可種不了了，最快也得明年！”

狗娃歡喜的應是，連連感謝，王明遠看著狗娃被辣得通紅卻興奮不已的臉，看著他手里那個簡陋卻開創性的“辣椒夾饃”，心里忽然冒出一個奇妙的念頭：

這后世風靡整個關中大地、幾乎成為地方標志小吃的辣子夾饃，難不成……就是從今日、從狗娃這小子手里，誤打誤撞開了先河？

而他更不會想到，狗娃此刻對辣椒產生的濃厚興趣和“帶回家種”的念頭，已在冥冥之中，為將來那名動京城的“王氏秘制辣鹵”，悄然埋下了引子。_c