那分量，夠普通人家燒好幾頓的。

這邊灶臺剛支好，大嫂劉氏已經抱著個大瓦盆過來了。

她身后跟著虎妞，虎妞左手里提著個水桶，右手還拎著個面袋。

“娘，顛了一路，快把人顛散了，中午就做點帶湯的燴麻食咋樣？”劉氏一邊麻利地把瓦盆放在地上，一邊問趙氏。

她說話間，已經從旁邊面袋里舀出面粉，嘩啦啦倒進瓦盆里。

趙氏點點頭：“行！就做燴麻食！吃著胃里舒服，也頂餓！”她頓了頓，指揮道，

“虎妞，去把昨兒做的那罐子肉臊子拿來，多放幾勺燴在鍋里！還有，昨天鹵的肉，切碎也放進去！路上趕路累，大家吃好點！”

“好嘞！”虎妞一聽，眼睛一亮，立刻轉身跑到馬車旁，踮踮著腳從藤筐里翻出一個陶罐，又翻出一塊油紙包著的醬紅色鹵肉。

她抱著東西跑回來，把陶罐遞給劉氏，自己則從旁邊行李里抽出一塊厚實的木板當案板，又從車上摸出一把磨得锃亮的菜刀。

只見虎妞把那塊鹵肉往案板上一放，手起刀落，“咚咚咚”幾下，那肉就被切成了均勻的小丁，動作又快又穩，一看就是在家沒少幫廚。

切好肉后，她打開肉臊子罐子，一揭開罐子，一股濃郁的肉香混著油脂的香氣就飄了出來。

她毫不吝嗇，用勺子狠狠挖了一大勺，那油汪汪、醬紅色的肉臊子帶著濃郁的香氣，看著就讓人食指大動。

她把肉臊子倒進已經倒好水的大鐵鍋里。

這邊，劉氏往盆里的面粉中加了水開始和面。

那面團在她手里翻飛揉捏，很快就變得光滑勁道。

她把面團放在虎妞剛騰出來的案板上，用一根粗短的搟面杖開始搟。_c