因為人多，幾個親戚一起上手，立刻就把豬給拽了出來。

院子里之前蓋好的灶，昨天雖然用過，但是林娟一早就起來清理干凈了，現在熱水也已經燒開了。

相比于昨天，今天這里就沒啥外人了。

“你們先別急，豬蹄子的是一定要捆結實的，要不然等下踹到人啊！”

陸陽一邊說，一邊上手演示，看他的動作熟練程度，那以前絕對也是有手藝的。

林東倒也沒偷懶，在一旁仔細的觀看著。

他也不是想著偷學手藝什么的，但能學會一點，以后保不齊就能派上用場。

而且說實話，他在山上給野豬剝皮割肉，都做的很熟練了，最多也就是學著如何讓豬一擊斃命。

最關鍵的，那就是要找到動脈血管，找準位置才行。

這種手上活，不光要靠看和學，最主要的是要練，多殺幾頭豬，慢慢也就能找到技巧了。

本來林東還打算著，趁這段時間到山上轉一轉，但現在有了殺豬的事情，上學的事情只能往后拖了。

陸陽殺豬的手藝的確不錯，這剛開始，眾人剛用力的按下去，還沒等反應過來，他就已經把刀扎了進去，這頭豬瞬間就血流如注。

林娟拿這個搪瓷盆，在底下慢慢的接著。

而在這個過程中，出的掙扎也越來越猛，陸陽皺著眉頭喊道：“都使勁按著，千萬不能松！”

與此同時，他把刀慢慢的往回抽，而隨著他的動作，血也流的越來越多。

等到刀全部抽出的時候，這頭豬的生命也就差不多結束了。

從頭到尾，也沒有什么意外情況發生。

林東眼神中閃過一絲驚訝，看起來這個二姐夫殺豬的手藝，搞不好還要比趙師傅更老道啊！

殺豬這個手藝，說復雜也復雜，說簡單其實也簡單。

難點一共就兩個，一個是心理因素，不是每個人都敢拿刀殺豬的，首先要克服心理的問題。

當然，這一點在林東眼里，那就不算什么了。

至于第二個難點，那就是準頭的問題，這下刀不僅要講究位置，而且還講究角度，包括對于拔刀的控制，這關乎能不能夠讓豬血完全的流出來。

理論知識林東不缺，他缺的就是實踐，所以接下來，他準備自己殺一頭豬，嘗試一下。

豬死之后，接下來就是燙開水刮毛了，這刮毛的事情，自然也交給了陸陽。

等到這些活都干完，接下來就要收拾下水了，只不過就是，王貴帶著王傻子過來了。

王大柱趕緊走上去，跟著王貴寒暄幾句，今天的事是提前商量好的，要給王貴家留半扇肉，辦喜事的時候要用。

“東哥，你忙著呢？”

王傻子看到林東，趕緊走過來打招呼。

“大軍，啥都準備好了吧？”

林東笑呵呵的問道，“辦喜事之前，院子里肯定還要蓋個灶，用我過去搭把手不？”

“不用麻煩你，院子早就收拾好了，而且東西也準備好了，兩口灶而已，我自己就弄了！”

“所有東西都買了？這可是終身大事，檢查的要仔細一點。”

“差不多吧。”

王傻子點了點頭，“而且廚師也都請了，就是楊家那兄弟倆，今天肉買好后，就要送過去做了。”

事實上，冬天辦喜事不是什么好選擇，畢竟天實在是太冷了，菜端上桌用不了多久，就會涼掉的。